台中．我與德國導演相遇把酒暢飲@獅兄弟風味小酒館

照片中的一男一女來自歐洲...
吃飯吃到拼外交...給它拼到德國佬...真的是太光榮了... 
尤其德國佬還是個導演...到台中國美館參展的...
女生則是來自法國...
快給我拍拍手晃煙火...導演內...太驕傲太光榮了...
曾在澳洲混好幾年的嫙嫙也被我拉下水一起攪和拼外交...


其實...
是我們吃飯時碰到這兩位來台灣參展的外國人...
這兩位歐洲人要點餐...我很雞婆湊上一腳... 
德國導演很滿意我為他們選的菜... 
尤其是炙燒腓力牛...
剛上桌時是一直wow wow的驚呼...
吃完後是滿意到飛吻滿場送... 

每個人都得到Jens的飛吻一個...
我是得了四五個...好害羞喔...
以前都是踩中國香港為台灣拼觀光拼外交...
這次可以踩德國法國真的是太開心了...

我們從中午一直吃吃吃到晚上沒有停過...
有夠可怕的三人行...

 
到獅兄弟不喝酒是不可能的啦...
我很有毆八桑的精神...
我想說自己去小七買酒比較便宜...
結果...並沒有... 
小七價格跟獅兄弟差不多...
玻璃瓶的金牌大瓶的才70...
去小七買好像差不多...
而我還很白爛的買"擋共啊"... 
這樣也沒有便宜到...


這道泡菜牛肉看起來不起眼...
結果一入口時...牛肉的軟嫩滑細讓我當場驚呼起來...
應該說是驚叫...因為我嚇到店裡所有客人了...
這個泡菜牛肉非常的夠味...
這這這...白飯一定要來一碗的...
牛肉的軟嫩滑細真的有讓我嚇到...
這一道才150元...很大一盤...
夠香夠味...但它不辣...是在紅身體健康的... 


這牛肉非常的軟嫩...而且份量十足...
這這這...
為什麼說好的減肥在踏進獅兄弟那一刻時都忘的一乾二淨內...
牛肉的軟嫩細滑...牛肉的厚度...吃起來太有感了...
有感到我一直吱吱叫...
不過我也幹了件蠢事...
這一盤送上桌時我問嫙嫙說這一道多少...
嫙嫙說150元...剛好老闆經過我就把老闆叫來訓斥一頓...
理由是份量太多了...那時我還沒吃...
等我訓完時才動口吃...吃一口牛肉驚為天人...
之後很後悔說幹馬那麼大嘴巴罵老闆份量太多...
這個也是很涮嘴的...超下飯的...

這炒麵...是嫙嫙的最愛...
嫙嫙同我一樣...就愛台味...也許有過同樣的經歷...
在國外...想念台灣食物想到都發疼想哭...
回來台灣...這台式料理就變成最愛了...

百吃不膩的宮保油條...一定要點的啦...


死小孩給我點魚湯...老娘不吃魚還點魚湯...
這一大碗滿滿的魚肉還有蛤蜊...魚還有兩種內...
大大一碗才賣100元...
非常清甜的湯...
那香氣勾的我最後受不了來給它來上一碗...


因為拼外交點菜有功...
所以老闆招待我們兩樣主廚私房菜...
這個是最腰受的啦...
真是它馬的BB彈勒...
這一道是百分之兩百的犯規啦...
吃一根之後我的手再也不停下來...
筷子放下用手直接拿...
葱酥芋絲...有夠好吃的啦...
這個芋絲是新鮮的...刨好之後油炸...
我知道它用炸的...
接下來怎麼做成的我就不知道了...
因為...它甩油甩的很徹底...
吃起來是餅乾的酥脆...
但是它是芋頭絲...炸功了得...
我連油葱酥都拎起來吃...
整盤被我拎的一乾二淨...
我還被說是野蠻人用手拿...
它就是餅乾啊...完全沒有油啊...
油都沒有沾到手啊...
既然是餅乾的話...需要用筷子嗎?
有誰吃餅乾會用筷子挾?! 
這一盤我只有分嫙嫙跟Sam吃幾口而已...
這個...太下酒了太犯規了...
害我一直吃一直喝...
阿是說...我好像每次到獅兄弟都會喝酒...
我不是酒鬼...真的... 
是獅兄弟的菜太下酒了...不喝都很難呀...
有吃過獅兄弟的就知道...
我不是酒鬼...
只是到了獅兄弟情不自禁的把酒當水喝...


這個鮮魚湯...香氣勾的我受不了...
來一碗喝喝吧...
湯鮮味美魚新鮮...
這是鮭魚...100元的湯...一堆魚還有蛤蜊...
這湯怎能不好喝勒...
鮭魚我敢吃...給它試吃鮭魚...
好好吃喔...魚肉很嫩...很甜的鮮明...
鮮魚湯的鮭魚全進了我的小肥肚了...

這是歐洲客人...
他們一進到店裡時...
女生是攝影師...男生是導演...
女生拿出吃飯傢伙時我就知道這來頭不小...
完全是攝影師拍照的角度與氣勢...
年少輕狂時...曾去當過馬抖...
對於攝影師的直覺我多少還有保存...
沒有想到真被我給矇中了...
這兩個歐洲人是來台灣參展...
到獅兄弟吃飯也是有人告知說好吃才到獅兄弟...
他們倆...一人拼掉一盤生魚片...
我還幫他們點了有火的腓力牛...
還有...炒青菜/烤玉米筍...雞豬牛全都有點啦...
我也忘了我點什麼...沒有拍就記不起來...
生魚片是必點的...在歐洲...日本料理非常貴...
一盤差不多10歐元...
在獅兄弟一盤160...換算下來是4歐元左右...
對歐洲人來講...台灣是寶島是天堂...
所以到台灣是一定要給它大吃特吃一番的...
還好德國導演與法國攝影師有滿意我點的菜色...
台灣啤酒是一定要點的...
德國有名的不只麵包/伏特加...還有啤酒哩...
唯一可以相抗衡的只有咱們台灣出產的啤酒啦...  
台灣啤酒不輸給德國啤酒... 


這是老闆請的第二道主廚私房菜...
我與嫙嫙點菜有功...省去很多時間...
所以特地謝謝我們的...
這一道叫做...鐵板軟絲鰾...
這是什麼東西呢?
只有公軟絲才有的那兩顆...這樣懂了吧?!
我以為它是鐵板軟絲...給它吃了一口覺得好Q彈喔...
酸辣口感...就跟生炒花枝的口感差不多...
問了問工作人員說軟絲鰾是什麼...
工作人員笑的很賊的說是公軟絲才有的那兩顆...
嚇的我吐出來...我的媽呀...我在吃公軟絲的蛋蛋...
Sam說不會啊...QQ軟軟很好吃...一點都不像是軟絲"卵弗"...
想想也對...又給它大口大口的吃...
沒事上這一道幹馬啦...
我們又開酒喝了啦...金害內...

左一是法國攝影師...
左二的光頭佬是武老闆...武之牛的老闆...
右二是獅兄弟主廚之一...右一德國導演...
在獅兄弟吃飯還遇到武之牛老闆...
大家就隔桌相互敬酒拉累...
德國導演最誇張...完全沒有德國人的古板嚴肅穩重...
飛吻滿場送...男女老少通通都有份...
最後在我非常HIGH的情緒之下完成了這張合照...
阿是說...這張的focus好像是在武老闆的肚子內... 
武老闆是不是快生了? 

Jens的身上戴了個狗牌...
我好奇之下詢問...
才知道原來是很有來頭的德國人呀...
來台灣參展的...
Jens Wenkle...是導演的名字...
Lagos Notes of a City是參展影片的名字...
Lagos是奈及利亞的首都...
Jens拍攝Lagos當地人的生活...
影片在國美館放映參展...
從以前到現在...不管在哪...
我都會告訴其它人台灣的美台灣的好...
有機會一定要到台灣走走晃晃...
即便現在回到台灣...
碰上外國人還是會宣傳台灣之美...
因為我愛台灣這個土地...
 
嫙嫙與Sam吃飽喝足...
就先走人了...因為我碰到朋友...
又給它繼續坐下來聊天喝酒...
我以後要戴法拉利小公主的面具去獅兄弟...
這樣人見人走避...才不會被認出來我是誰...
朋友說戴法拉利小公主引來的是狗仔跟拍...
小叮噹比較可愛...小叮噹哪有可愛啦?
我比較喜歡電音三太子那個大頭內...超級無敵可愛... 
戴電音三太子的大頭也比較方便吃飯...頭大嘴也大... 
連三桌認識的...我都被笑說獅兄弟是我開的... 
吼...我也好希望是我家開的...吃免錢多爽呀... 
我每說一家好吃就有人說那家店是我開的...
天吶...我再多吃幾家後身價可能就跟郭董一樣了...
到處都是我的店...有沒有這麼的實力雄厚呀?!
在獅兄弟被武老闆全店的人認出很間介內...
因為我有好一陣子時間沒吃武之牛...
這陣子都是窩在獅兄弟...
有夠給它不好意思的...




這一頓吃的很開心...
要感謝一下嫙嫙與Sam...
來台中找我玩還請我吃飯...
真的很不好意思...
人海戰術我輸了...
嫙嫙擋著我...Sam衝去買單...
阿...吼...台中內...我是地頭猴內...
阿居然跟我搶帳單...
真的謝謝你們啦...
Sam...下次再一起喝酒吶...
到台中住一晚...
咱們給它衝上28樓Lounge One喝個開心過癮...

台中市西區美食, 獅兄弟風味小酒館

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