台中．點一碗來一鍋的紅燒牛肉鍋拉麵@武之牛

武之牛什麼都大...牛排大...
就連牛肉麵也很大鍋...
這幾天在台北餐餐吃好料...
想說要清心一點隨便吃牛肉麵就好...
送上這一鍋牛肉煲FU的牛肉麵...
害我還以為送錯桌...
一大鍋牛肉麵...真的有嚇到...
我明明是點一"碗"120元的牛肉麵...
上桌的排場是這麼大...
真不知道該說什麼才好...
只好用盡我拼牛排的力氣把它給幹掉...

招牌牛肉麵...果然很招牌啊...
招牌的大鍋...招牌的嚇人吶...
上桌的是一鍋...
我還以為送錯...因為客人很多...有可能送錯...
我也不敢先吃...問了問說這是我的嗎?
阿娘喂...真的是我的...我的媽呀...
這麼大一鍋...@@有嚇到...當場嚇的我慘叫...

武之牛改回紅茶了...噢喔...
我很愛武之牛的紅茶...現在有提供冰塊內...
不過我沒加冰塊...


這樣一鍋120元...朋友猜說這樣一鍋250元...
我說哈哈...猜錯了...我絕不可能會花250元吃牛肉麵啦...
一大鍋...120元有便宜內...
跟牛排麵差不多等級的超值內...
這裡頭還有香菇...
內個吼...毆八桑在驚嚇程度所以照片不多...
香菇...很大朵很甜...
這香菇應該有跟牛肉湯一起燉喔...
因為香菇吃起來有菇甜還有牛肉湯的甜味內...
juicy的香菇...

這個牛肉麵還有用小燭火溫著...
保持牛肉麵的燙熱...牛肉麵不熱就不好吃了...
這個舉動還滿貼心的...
武之牛的牛肉麵很大一鍋...
要拼完它真的需要一點時間...@@
吃的久牛肉麵冷掉就不好吃了...
有這個保溫裝置...吃的慢一些都不成問題呀...

新鮮的葱絲...好吃好吃...
青葱的鮮味與葱汁非常的明顯...
搭著牛肉湯非常的對味...


這個拉麵就是牛排麵的拉麵...
拉麵不用講了...之前就有說過啦...
麵條有彈性...嚼 勁十足...

紅白蘿蔔...燉的很入味...看顏色就知道了...
武之牛的紅蘿蔔很好吃...很軟嫩...
而且沒有紅蘿蔔的怪味道喔...
也是少數幾家我敢吃紅蘿蔔的店...



這個牛肉...一定要額勒一下...
說到牛肉...牛肉的美味...牛肉的滿足...
現在也只有武之牛可以給我...
美國牛...冷藏的美國牛肉...
肉質口感非常的軟嫩...
不是那種肉質稀鬆的口感哩...
而且武之牛的牛肉麵...雖然只賣120元...
但是牛肉還是很大塊...不小氣內...
一碗有7塊牛肉...
120元到哪裡去吃有7塊牛肉的牛肉麵呀...
我目測每塊牛肉的厚度都在0.8至1公分左右...

武之牛的牛肉湯屬於紅燒口味...
湯頭很濃很香...沒有那種中藥味我喜歡...
但是不加辣的牛肉麵我還是不能習慣...
加了2匙我最愛的XO辣椒...哈哈...
加了XO辣椒整碗湯的味道更明顯...
整個香氣都逼出來...
沒想到這個XO辣椒還滿適合加進湯頭的內...
現在大家都很流行給一整把的菜內...
武之牛也是給我2大把青江菜...@@
 
湯很好喝...但是它很大一鍋...
我真的沒辦法把它給嗑掉...
麵/牛肉湯/料全都吃的乾乾淨淨沒有剩...
湯真的喝不完吶...
欸欸...120元有便宜內...
這樣大一鍋...


我不是點一碗嗎?
怎麼上一鍋給我...
害我吃的好撐喔...
本來想說隨便吃的...
這下也沒有隨便到...
這樣一鍋...還滿有料的...
一點都不馬虎隨便...
武之牛的牛系列...至今是無人能比...便宜份量又多...
但是有1個小缺憾...客人好多...加上又是現烤...
所以等等等是很常見的事情...
我每次看見客人很多時...
我都有做好長期抗餓的心理準備...
這幾天在台北都吃好料的...
想說回台中要清心...結果沒有清心到...
還是這麼的享受...而且有撐到...
腰受喔...我的減肥大業離我愈來愈遠勒... 

文章聲明：
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路冠冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證還會有下一次會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...
難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

台中市西區美食, 武之牛, 碳烤牛排

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