台中.麻辣芥茉涼麵@洪文記涼麵館(+wifi)

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早上11點的洪文記...涼皮沒了...只能摸摸鼻子吃涼麵...
芥末涼麵也不錯吃啦...(自我安慰中)
偶爾吃吃涼麵也不錯...(拼命自我安慰中)
誰叫毆八桑年紀大又加上手短腳短衝太慢...
11點才到店裡涼皮早就賣完了...
聽說這一天是9點就沒涼皮了... 


台中.麻辣芥茉涼麵@洪文記涼麵館(+wifi)
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魚丸湯一定要來上一碗的...
好喝的魚丸湯...湯頭真的很棒...
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這樣一碗好像是賣40元...
我沒有去記幾多錢...
反正就是一起結帳嘛...
應該是40元沒有錯啦...
因為勒...
魚丸湯15元...紅茶15元...
我買單是70元...所以涼麵應該是40元...
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加了芥末與辣椒的涼麵拌一拌就變這樣...
洪文記的份量還不少咧...
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涼麵的口感還不錯...
其實...涼麵吃的是涼的醬料而不是冰的涼涼的麵條...
麵條冰過口感就差掉變硬了...
很多人都認為涼麵就是冰的涼涼的麵條...
但是它是跟彰化涼圓一樣的...
它主要是吃冷的...醬料是冰涼的...
涼麵很Q...算是紮實有彈性的麵條...
店內吃的話都會有豆芽菜與小黃瓜...
但如果是外帶就只有小黃瓜而已...
不過我吃的都只要豆芽菜...麻醬少一點...酸醬多一些...
這樣吃起來比較有輕食的FU吶...
洪文記的麻醬也是很濃...我不愛吃涼麵有太重的麻醬味道... 
洪文記現在營業到晚上7點...所以晚餐想吃好吃的涼麵...
就可以到健行路那兒去嗑上一碗...



文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...

我本姓不姓范小名也不叫賤...
所以勒...留言email問資訊時請客氣一點...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...

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