高雄空廚最讓人讚不絕口的就是這外酥內Q軟的德國豬腳...
這次我又當起厚臉皮的燈泡小跟班跟著二姐二姐夫去吃吃喝喝...
這個就是我今年的情人節大餐吶...提前過情人節...嘿嘿嘿...
這豬腳...有做過保養的...
保濕鎖水控油三樣都有做到內...
這豬腳真是幸福呀...還可以做保養...
3個人吃2份德國豬腳...這德國豬腳每份299元...
有附薯條/蔬菜/酸菜...德國香腸是另外加點的...
香腸1條是25元...
這豬腳...又被我給拍小了...
這個德國豬腳居然是用筷子湯匙吃很奇怪吧?!
其實不用奇怪...
這豬腳每一塊都是大塊Q彈有勁...用筷子與湯匙比較方便食用呀...
高雄空廚都會先幫客人切好豬腳...省去切切切的麻煩...
也讓客人免方於丟臉的下場...
刀工不好的人會切到豬腳滾落地的局面...
所以還是先幫客人切好比較好...哈哈...
這隻豬大骨呀...上頭還是有肉的並沒有將肉給完全切除...
喜歡啃骨的人...會很喜歡吃這豬大骨呀...
啃起來是又香又酥脆呀...
這個豬腳呀...表皮超酥脆的...內層的豬肉是超軟嫩...
瘦肉部份也是嫩嫩的不會過於乾柴...
這個鎖水保濕做的很好吶...
吃起來一整個香呀...
看一下這個斷秀面...
這是我最愛的肥肉部份...
明明就是肥肉肥油...但它吃起來一點都不會油膩...
整個水份都有完整的保存著...
控油控的真好呀...沒有過多的油膩...
吃起來不會覺得膩口...
看看這瘦肉部份...一整個粉粉嫩嫩的...
瘦肉部位非常的JUICY...
要水份有水份...該有的都有...
不該有的也不會有...
這個酸菜...很爽口...搭著豬腳一起吃口感一極棒呀...
酸度剛好...跟豬腳是完美的結合在一起...
高雄空廚踩很硬呀...
這酸菜想多要都沒辦法...一份份都是配好的...
這酸菜單吃也很好吃呀...
星期日的新光三越人好多呀...
人多到爆...我們的豬腳等了半個多小時...
原因是太多人了啦...看看這廣場的一角就知道有多可怕啦...
這次照片不多...
因為等太久肚子快餓扁了...隨便拍拍就趕快動手吃啦...
好吃的豬腳...二姐跟二姐夫都吃的很滿意...
滿意就好吶...這豬腳是我推薦二姐與二姐夫吃的...
沒漏氣...還好還好...
是說二姐的戰鬥力太低了...
在等候德國豬腳時...我跑去買Ranch 1的7號餐...
烤雞凱撒沙拉套餐...我們一邊吃烤雞凱撒沙拉套餐一邊等德國豬腳...
烤雞凱撒沙拉套餐吃完啦...德國豬腳也好啦...
結果二姐吃不下啦...
二姐夫獨挑大樑一個人吃掉一份德國豬腳...
我與二姐合力吃掉1份...我吃三分之二...二姐吃三分之一...
小鳥胃就是小鳥胃呀...唉唉唉...
是說有吃到好吃的德國豬腳就好...
至於那2隻最好吃的豬大骨淪落到哪啦?
打包回家給大姐吃啦...噗噗噗...
我有留2塊豬腳給大姐吃喔...
吃喝玩樂之餘不忘要留給大姐吃內...
看看我多有姐妹愛呀...
我還有留酸菜給大姐吃喔...還有芥茉也都給它準備...
全套的啦...看看我多有心吶...
