冬天是火鍋店生意最旺的時候…
各火鍋店都祭出了99元超值火鍋來吸引客人上門…
我只要看見火鍋店我就會受不了…一年365天我不管何時都可以吃火鍋…
天冷懶懶不想動時就會在家附近找吃的…
這家桃花源也是剛開沒有多久…但價格並不便宜…也許是開幕特價吧?!
所以有99元精選火鍋…也就是一般火鍋…牛羊豬三種肉供客人選擇…
這家桃花源就在什麼嘉義蚵之家的對面…饕之鄉對面…這樣說有清楚了吧?!
店內有提供檸檬水讓客人飲用..還不錯哩…滿sweet…
桃花源火鍋不是爆炒式…在吃鍋時我有問老闆娘一個很機車的問題…
開在這裡不會覺得壓力很大嗎?!
在我家這裡…有阿二火鍋/小園火鍋/九冠樓石頭火鍋…
還有穩坐台中市日式火鍋第一把交椅的輕井澤火鍋…
我所列舉的都是差不多價位的火鍋店…
我很佩服桃花源的勇氣…西區是台中市美食的主要戰區....
沒有雄厚的實力…沒多久 就得準備關店了…
老闆娘也很坦白的說會有壓力呀…怎麼會沒有…
噢…真是個坦白的老闆娘…噗噗…我都不知該回什麼…
桃花源的火鍋湯是柴魚煉製的高湯…
附餐我選的是冬粉…沙茶…我很少用沙茶…
看見這清湯式火鍋我就有吃沙茶的衝動了…
這沙茶還不賴…我直接挾沙茶起來…還滿好吃的…
就這樣一口接一口…都還沒動鍋沙茶就吃了好幾口了…
蔥…不用講了…這是一定要來上一碗的啦…我最愛的蔥泡湯…
還有生辣椒…我忘了先喝湯看是什麼熬製的就直接瓔生辣椒…
丟完之後才想到喝看一下湯頭...來不及了…
柴魚高湯加這種生辣椒其實不搭…口味不合…
不過加都加了…技加之則安之啦…
桃花源99元精選火鍋的菜盤其實菜色還滿豐富的…
不過勒看見那大大份的高麗菜就很礙我的眼馬上開口說要換菜…隨便都行…
99元精選火鍋我點的是羊肉…這陣子天天吃火鍋…不是豬就是牛…
這裡有羊肉那我就吃羊肉…其實我最愛的是羊肉…羊肉對身體很好…
這羊肉顏色很漂亮…紋路也很細緻…選用的羊肉部位應該不差…
問了之後…羊腿肉…噢喔難怪…用羊腿肉內…
煮鍋了煮鍋了…看見這滾的沸騰的火鍋讓我的食慾整個大開…
我的高麗菜換掉之後的菜盤…我換榨菜跟木耳…我最愛的木耳…
榨菜換來熬湯頭的…
先來碗蔥泡湯吧…好喝的蔥泡湯…冬天來上一碗這個湯好幸福喔…
我的羊肉…燙羊肉…我不喜歡這羊肉…沒有羊肉味道啦…
沒有羊肉味道的羊肉我不愛…我喜歡帶有羊肉味的肉…
這肉…老闆娘真可憐…用好一點的羊肉還要被我嫌…
我真的有嫌棄…很直接很不客氣的說這羊肉沒騷味不好吃…
老闆娘嚇到說可是很多客人都不愛羊肉味所以我們選用羊腿肉…
都要吃羊肉了還怕什麼羊騷味…是說吼…我吃鴨血也是怕血腥味…
人果然是很奇怪的生物呀…這羊肉的口感不錯…很細緻…
但是沒有羊肉特有味道我就是不愛啦…這樣哪像是在吃羊肉呀對吧?!
心裡很哀怨的涮羊肉吃…
坐在我隔壁的漂亮美眉是吃牛肉精選火鍋…
看見漂亮美眉的牛肉…我就是很不爽很眼紅啦…
所以我加點了一份牛肉…
而且指定要漂亮美眉那一種的牛肉…
我很白吃…我應該點99元精選火鍋…肉先上…其它外帶…
因為牛肉單點是60元…整個鍋才99元…我點完時才想到…
算啦…點都點了…就吃吧…
讓我很不爽很眼紅的牛肉就是長這樣…看見沒有?!
涇渭分明的紅白部位…看的我一直吞口水…明明就在涮羊肉了…
心裡想的眼睛瞄的卻是那個顏色美麗紋路分明的牛肉…
我就是愛吃這樣的牛肉啦…牛肉全瘦很難吃…會非常的乾非常的柴又老…
還是得帶油花的牛肉才好吃…看見這白花花的一大片可能有人會覺得油…
不要被白花花部位給騙了…
這樣的牛肉看起來很油但吃起來卻是非常的肥嫩可口…
人不可貌相…牛肉也一樣…
沙茶好吃到我整個吃光光再要沙茶…我吃肉時…挾很多沙茶在羊肉…
然後再捲起來塞進嘴巴…好吃吶…
涮牛肉…這個牛肉涮起來…讓我整個high起來…北拋拋續咪咪…
而且肉質非常的細嫩…很有口感溜…我就是喜歡這樣的牛肉…
全瘦牛肉沒有我的緣…又不是豬肉…幹馬吃全瘦…
就算是吃豬肉我也都是會選有帶油花的…要是有培根豬…我一定選培根豬…
小園火鍋的培根豬讚到極點吶…我到小園一定會另外再加點一盤培根豬…
嗑完了我最愛的油花牛肉…中場休息一下…
桃花源有免費提供冰淇淋讓客人吃…
好多種口味喔…桃花源的冰淇淋品牌是百吉…不是杜老爺…
瑞士巧克力…嘿嘿嘿…我的最愛…起碼有7種口味可以選…
我一眼瞧見瑞士巧克力…就是你了…瑞士巧克力…其它就看不上眼了…
吃熱熱火鍋配冰淇淋…金價送…
吃完冰淇淋再繼續吃火鍋…冬粉…煮冬粉了…
這冬粉還不錯吃…Q中帶軟口感…還不錯啦…但我還是比較喜歡軟中帶Q的…
這也不差了…起碼不是那種煮不透的火鍋冬粉…
榨菜…用來煉湯頭的靈魂主角…我很喜歡吃榨菜…
而且要煮到一整個快爛的榨菜我才會吃…
這個是…”給逃啊”…台語叫做給逃啊…
普通話…叫做大頭菜是嗎?是叫大頭菜嗎?!我不知道這叫啥…
這個也是我喜歡吃的瓜類一種…我喜歡吃這種煮成湯的…超好吃的說…
這個我也是煮到很透很透很軟很軟…咬下去就是綿綿軟軟帶著特有的味道…
這湯…我加了4次…這火鍋湯其實還滿好喝的…我拼命喝湯哩…
這看起來很油但其實不會油…這鍋湯…涮了羊肉+牛肉…湯頭很清甜…
所以到最後…這鍋湯…我精心熬製的湯我就給它外帶回家了…
大大塊的玉米…很甜也是很幼齒的玉米…不是乾乾老老的…
我喜歡這玉米…
桃花源99元火鍋還不錯吃…喜歡吃清湯式的或是淡口味的人可以吃桃花源…
味道比較清淡…這種偏淡式火鍋我會吃…自己熬湯頭…
但如果真要說哪一家火鍋比較好…我會說湯井…
在湯井的99元火鍋可以選要起士鍋或是麻辣鍋或者說咖哩鍋…
如果打定主意要吃清湯火鍋的話我會選桃花源…離家又近…
用走的不用5分鐘就到了…多方便呀…
這次算很幸運…沒有踩到地雷…99元火鍋除了湯井又多了一家桃花源…
只是說這99元不知特價到何時哩?!
