炎記的腐乳醬汁真的很多...好吃的腐乳醬汁捨不得丟掉...
吃剩的腐乳就拿來東玩西玩...炒了個蛤蜊義大利麵...
腐乳蛤蜊義大利麵...
蒜先爆香...再放蛤蜊快炒...接著再放入麵條與炎記腐乳醬汁一起炒...
蓋鍋燜個1分鐘一蛤蜊義大利麵就好了...
夠快了吧?!
這個蛤蜊...有點失敗...炒太久...時間沒有抓好...
炒過久的蛤蜊乾掉縮水...嗚嗚...
雖然蛤蜊縮水過乾...但在口感上還是很讚哩...
這腐乳醬汁炒蛤蜊義大利麵也是很搭的...
沒有加其它調味料...就是這樣的美味哩...
這醬汁...還真是一汁多用吶...
可以炒豆芽菜還可以拿來炒麵...口感都非常的讚哩...
