前陣子收到Bonbons de Chocolat的邀請留言
問我是不是願意品嚐它們家的巧克力
向來對甜食沒抵抗力的我,當下看到留言時就在內心瘋狂吶喊:我願意我願意!哇哈哈∼
這次非常開心有試吃的機會,幸福的感覺就像吃到巧克力時,洋溢著百分百的甜蜜滋味!
在法文裡,BONBON意指的就是糖果的意思
中文名字叫做《巧克力.糖》,是不是聽起來就讓人覺的很可愛?!
當收到甜點時,完完全全被禮物的精緻包裝給驚豔到
就像綁著蝴蝶節的小公主一樣,炫目又美麗,配上黑色調的禮盒,有種低調而雅緻的奢美感
大禮盒裡面,裝擺的是店家的人氣甜點「古典巧克力蛋糕」NT400元
蛋糕本身使用高品質日本進口的NIPPN麵粉,擁有瑞士蓮53.3%的苦甜巧克力成份
不加糖的單純原味,讓人更能品嚐到簡單自然中所蘊含的感動!
雖然這個古曲巧克力蛋糕沒有華麗的外表,沒有水果裝飾、也沒有鮮奶油的點綴
可是所擁有的濃郁巧克力風味,卻完完全全不會輸給任何一個華麗的蛋糕喔!
使用了苦甜巧克力,入口之後夾雜著一絲微苦的韻味,醇厚而又細緻
我覺的絕對是可以輕易滿足愛吃巧克力噴友們,每一張挑剔的小嘴∼
蛋糕夾層中,加了一些核果在裡頭
為簡單的巧克力蛋糕,添增了一抹多層次的豐富口感
看看這個剖面照
完全可以感受到蛋糕滿點的紮實度
細緻的風味,品嚐之後著實有著餘味無窮的感動
就是這股樸實滋味,沒有多餘的華麗風味,卻擁有讓人深深迷戀的魔力
嗜吃甜的我,也忍不住愛上這個古典巧克力帶來的微苦調了!
看完了大盒的蛋糕之後,咱們來瞧瞧這個精美小巧的小禮盒吧!
擁有高調光澤的金黃色是店家每一種不同口味巧克力的包裝盒
黑色的盒子裡面裝置的,則是店家賣得最好的生巧克力
盒子外面秀著店名「巧克力.糖」
裡面有一隻專用叉子及一張巧克力及蛋糕食用的貼心建議
冷藏約可以保存5天,在要品嚐時放置室溫下回溫約5∼10分鐘
一盒裡面總共有16塊的生巧克力,仔仔細細的,靜靜地躺在小禮盒中(NT198元)
附上的小叉子非常好用,不用擔心食用時會滿手沾上巧克力粉
可是我卻喜歡洗淨了手之後,直接拿起生巧克力品嚐的感覺
細細吸吮手指上殘留的巧克力粉更是讓我回味
好吃的讓我每一個部份都不願意錯過
想要品嚐巧克力最單純的感動,當然是少不了這個啦!
上面撒了一層帶著苦味的巧克力粉,有著像絲綢般那種入口即化的滑潤口感
真的會讓人意猶未盡一口接一口喔!
下午茶時,這個生巧克力也超適合拿來為午茶伴奏
一邊綴飲著花茶,原來,幸福可以是這麼簡單的!
這個是模樣可愛的巧緻小禮盒,總共有六入
全是店家賣的最好的人氣口味(NT45元╱粒,其中草莓松露為50元╱粒)
先來看看這個叫做是《猜不透 Mango&Passion Fruit 》的巧克力
名字聽起來整個就很詼諧逗趣,我看跟本就是存心的嘛!哈哈哈∼
外面�上一層白巧克力,上面還有一些愛心塗鴨,可愛的讓我有點捨不得吃掉
口味吃起來像是芒果及百香果的結合,有著夏日熱帶風情的清爽口感
伯爵(左上)
加入英國皇室愛用的泰勒茶,淡雅的茶香還挺讓人口味的
開心農場Pistachio&Strawberry(右上)
連FB時下流行的開心農場也有耶!!也太逗趣了吧!ㄎㄎㄎ
粉紅晶瑩的色澤看了就很討喜,由鮮草莓煮成的果醬及開心果泥組合而成雙層內餡
是這次試吃裡面我很喜歡的口味之一,不甜不膩真的很好吃∼∼
黑森林(左下)
黑巧克力加上白蘭地酒,柔嫩的內餡咬一口馬上能感覺到鮮明的酒香充滿口中
女僕Cherries In Brandy(右下)
又是一款名字很特別的巧克力,70%的白蘭地酒加上酒漬櫻桃
軟嫩的內餡中可以吃得到酒釀櫻桃的果肉,其中還夾雜著一點核果的香味
跟其它比起來,算是甜度比較高!
由白巧克力加上草莓乾草莓製作而成草莓松露,外型還蠻搶眼的說
奶香濃郁的白巧克中蘊藏了一股沁鼻的草莓香氣,讓人吃起來有種甜蜜蜜的滋味
當在嘴裡咀嚼的同時還可以吃得到草莓果粒,相當的特別∼∼∼
一次就可以品嚐得到這麼多款不同口味的巧克力產品,真的是一件超幸福的事!
不管是禮盒的包裝,還是產品的口感都具有相當的水準
我覺的它們家的甜食吃起來不會太甜
像是愛吃甜食又怕過甜的噴友們應該會蠻喜歡的
繼幸福可可之後,我又找到一家喜歡的巧克力專賣店了!
改天一定要親自去店裡朝聖一番∼∼∼
那個開心農場、草莓松露及猜不透真是讓我意猶未盡阿ccc...
巧克力.糖 Bonbons de Chocolat
電話:02-2727-6227
店址:台北市信義區忠孝東路五段510號之7
網址:www.bonbons.com.tw