【食記】維綸麵食館

跟小公主、如美去做完雷射之後,我們在附近找了一陣子可是都沒看到想吃的東西
小公主就提議不如來去附近的公館覓食,看看是不是有什麼好吃的可以填飽肚皮!!
後來選了我們都覺的不錯、可是也已經好一段時間沒去吃的維綸麵食館

這店間在公館是老字號的店家了!!想想距離上次前來用餐,也足足有一、二年的時間
一進到店家,雖然不是中午用餐尖峰時刻,可是裡面的人潮還真不少吶!

店家的菜單是屬於比較陽春型,店家會給客人一隻筆跟一張紙,寫下想要吃的料理
【食記】維綸麵食館

韭菜盒子 NT30元
【食記】維綸麵食館

份量十足,外皮非常的薄,外觀微微就可以看見透出綠色的韭菜色澤【食記】維綸麵食館

除了皮煎得赤赤的恰到好處之外,裡頭的內餡可真是飽滿阿
滿滿的冬粉及韭菜,看覺就覺的十分的有滿足感!好吃又不油膩∼
【食記】維綸麵食館

牛肉炒餅。NT90元
這道是每次來維綸我幾乎必點的菜色之一
加了青菜、紅蘿蔔、牛肉,混著大餅一塊下去炒,讓大餅充份吸了滿滿的牛肉湯汁
吃起來的口感溼潤美味,尤其是甜美的牛肉汁更是令人口齒留香!!非常夠味又好吃
【食記】維綸麵食館

來張近照!!看照片就讓我超想念的阿∼
【食記】維綸麵食館

牛肉搶鍋麵 NT110元
這是我來維綸第一次嚐的新菜色
【食記】維綸麵食館

牛肉給的也很大方,每塊都厚實又大片
【食記】維綸麵食館

搶鍋麵的湯汁是屬於比較濃稠的口感滋味蠻鮮美的,比較厚實一些!!
不過我覺的給的湯汁有點太少,本來想請店家再加湯,但因為這個搶鍋麵是和著湯汁一塊下去熬煮
所以如果額外加清湯則讓原本的味道跑掉!喜歡喝湯的朋友,點這道時在出菜前就要先告知店家加湯喔!
【食記】維綸麵食館

麵桿的帶有Q勁,配濃濃的高湯一塊吃,也是讓人非常過癮的∼
【食記】維綸麵食館

牛肉捲餅 NT65元
這道是小公主非常喜愛的一道菜色
大餅內捲著牛肉,酥酥脆脆的好滋味跟炒餅呈現出來的口感則是完全不同
【食記】維綸麵食館

裡面捲著牛肉、大蔥,再加上店家特製的醬汁,味道十分的道地
【食記】維綸麵食館

我自己很愛維綸的炒餅,那種吸滿甜美湯汁的大餅真的非常的好吃
店家菜色也非常多,讓客人可以多很多不同的選擇喔!

【食記】維綸麵食館

維綸麵食館

電話:02-2368-2634
店址:台北市汀洲路3段293號1樓(近公館捷運站)

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