韓式拌飯

韓式拌飯

最近再看金三順,有一集他半夜起來吃扮飯...感覺超好吃的啦!! 加上前幾天去scallion吃飯,sandra點拌飯, 也好好吃的感覺,於是乎.....自己就做起了拌飯


材料:
菠菜
宗氏泡菜
豬肉片
絞肉
麻油
芝麻

韓國辣椒醬
蜂蜜
蕃茄醬


作法:
用辣椒醬,麻油醃豬肉片十分鐘,將菠菜用滾水燙熟瀝乾,加些許的麻油,鹽跟芝麻拌勻備用.用麻油炒絞肉,炒熟後備用.炒剛剛醃好的肉片備用,煎個荷包蛋.辣椒醬加蜂蜜再加一點點的蕃茄醬調好拌醬.把所有的料都放在飯上,加上泡菜和剛剛調好的拌醬,拌一拌就可以吃了!
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