[記。食]新北板橋區。飯匠創意米食料理工坊

帶點日式風格裝潢的飯匠創意米食料理工坊，就位於板橋重慶國中附近，假日午餐想吃點特別的就來這附近走走，剛好看到飯匠，簡單高雅的外表馬上吸引我前去看看呀。

店門口有完整的菜單可以參考，還搭配食物模型和照片，看了就好吸引人呀。從平價炒飯到西式排餐，能滿足不同預算的客人喔。

店內擺設整齊，美麗的吊燈帶出昏黃燈光，用餐環境很舒適。店裡約有六桌，雖然空間不大，但能感覺得到店家的用心布置。

 自助式的餐具台及檸檬紅茶，如果沒有點飲品，店內也有提供免費的檸檬紅茶喔。

店內一角也有擺設雜誌櫃，不過店裡燈光實在有些昏暗，不太適合看雜誌。對了，飯匠也有提供兒童椅和兒童餐具，有帶小孩出來的父母也可以放心走進飯匠用餐喔。

飯匠的餐點主要以飯類為主，打開菜單一看，滿滿的都是飯，有蛋包飯、塔塔飯、燴飯、炒飯、排餐和鐵板料理等餐點。

餐點都有附湯品和飲品，不定期有不同優惠，這次去有附贈飯後甜點呀。

點完菜後，才發現桌子中央布滿細砂和貝殼裝飾，很有海洋風情，看了也很舒適呀。

飯前來碗熱熱的湯，今日例湯是貢丸蘿蔔湯。

當日特餐，日式藍帶豬排，每日都會更換，特餐都是160元。呈貝殼形狀的餐盤，很可愛，也很符合海洋風情呀。

日式藍帶豬排，兩球白白的飯丸 搭上三樣配菜，彩椒、甜蕃薯和花椰菜，看起來相當豐富的簡餐，忍不住要開動了。

炸得酥脆的外皮，不管多熱多燙，一口咬下就是滿滿的起士流出，實在超滿足！

 

培根鮭魚炒飯，用鮭魚與火腿用小火慢慢逼出的油脂來炒飯，一整個香味撲鼻，鮭魚搭上火腿的鹹香味，讓炒飯更加美味了呀。而且鮭魚用料很大方，每一口都嚐得到鮭魚喔。

上頭蓋著一個荷包蛋，餐點剛送上來，還覺得挺有巧思，挺可愛的呀。

 

配菜一樣有三樣，不得不提那甜甜的番薯，真的美味又營養呀。

 

飯後甜點是咖啡凍，淡淡的咖啡香，不會太甜，挺解膩的，很好吃。如此簡單的午餐時光，能夠嚐到用心的平價餐點，覺得活力又滿滿了呀！

 

飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。

飯匠創意米食料理工坊
電話：02-2957-7599
地址：新北市板橋區重慶路290-4號

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