自己在外面租屋，最懷念媽媽的味道。第一次吃譚媽餃子，皮Q，餡大，好好吃，很有媽媽包的餃子味道。熱氣騰騰的餃子出鍋時，即便是一個人在外生活，也有認真吃飯的幸福感。
譚媽餃子都是使用當天現宰合格豬肉，讓我們食用更安心。每包水餃都是24粒裝~用真空包裝~
其實每個人煮餃子都有自己的煮法，我自己會在水煮滾後放一匙鹽
待鹽溶解後，把餃子下到鍋裡，不黏皮，不沾鍋，在鍋中的餃子也不會發生黏在一起的狀況。
等到水沸騰後，加入半碗冷水，再繼續煮，重複三次，就完成了。
水餃煮得白白胖胖浮起，就可以準備盛盤享用啦!
譚媽餃子每顆水餃25~28公克，每科煮好的餃子都是頭好壯壯，可以看到皮薄餡多，依稀可以看到內餡的顏色看起來好可口阿~
先吃到的是高山高麗菜水餃，譚媽餃子是選用海拔1000~1500公尺高麗菜，口感脆又甘甜，搭配現宰的豬肉真的好美味，菜跟肉的比例剛剛好，且本身就有調味了，且調味得宜所以吃起來真的夠鮮不膩口，不沾醬就很好吃。
再來這個特選韭菜水餃，選用的韭菜很香，而且處理得很好，沒有扎口的粗硬纖維，不過因為韭菜的味道偏重，有的人不敢吃~但韭菜搭上豬肉的黃金比例抓對了，就會超美味的。
不沾醬的話其實味道對平常不吃重口味的人是非常剛好，且吃起來有健康的感覺，若是重口味的朋友就需沾醬了。
食物的餡料不僅考驗店家的手藝，也考驗店家的良心。肯用好食材來製作餃子餡的店家，在這個充滿黑心食品的時代顯得可貴。我覺得女生８～１０顆可以吃得飽，男生大概１５顆左右，CP值算很高，大大的推薦喔!
產品相關資訊
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以上為純屬為個人體驗心得分享，實際依個人口味不同而有不同感受喲！
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