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(食記)札幌炎神拉麵

日本三大拉麵產地其一:北海道以味噌著名,來自北海道的知名拉麵店“炎神拉麵”於去年來台設立分店。 全都是味噌味的北海道拉麵店們,其實都各具特色,炎神拉麵以特有的味噌外,加入前所未有的創新,透過1300度的高熱度火焰,打造獨一無二的特殊湯頭。 聽起來好厲害~趕緊來店品嚐品嚐! 古色古香的裝潢 拉麵種類不算多日式炸雞同事點的沾麵,超級大碗的 宅蟲的"炎の味噌拉麵2012",店裡還有另一

迷你麻辣鴛鴦鍋,不羨鴛鴦不羨仙,單人也能爽辣!(食記)子辣。個人。麻辣

帝王極寒流正是火鍋一枝獨秀的火熱日,副總帶我們嚐新味,本餐來“麻辣鍋” 宅蟲心裡OS"中午就吃麻辣鍋不會太over? 一個小時午休時間怎麼來得及?“,聽說有美食當前,擔心就先拋諸腦後吧!就在公司轉角的延吉街上,是一種轉角遇見美食的概念~哈哈 狹長的店面,一邊有四人桌、另一邊則是吧檯型的單人座,不論是一人還是多人,一樣可以享受美食的。 即使是四人桌,每人還是各自一鍋,不用擔心自己愛吃的跟別

美泉溫柔鄉,寒冷天就是美食+溫泉啊!(食記)烏來璞石麗緻溫泉會館

公司兩天一夜的合宿活動,今年選在烏來麗緻,上山的這週恰好是魔王級寒流來襲 “溫泉”恰好暖和身心靈啊! 第一次來到烏來麗緻,典雅的大廳佈置與多層次的山峰美景 看著白煙裊裊,滿心期待著暖呼呼的溫泉距離可以relax的時間還有好多好多小時~這次來這的目的可是開會。開會前先填飽五臟廟吧! 中餐簡單了事,採便當式,鰻魚便當,口感還不錯,但比較奇妙的是配菜出現鴨賞,有些口感衝突。 在長串的腦力激

傳說的牛肉王國也跨足自助餐~(食記)大直美福飯店彩匯自助餐聽

雖然美福是大家口中的牛肉王國,可惜的是宅蟲一直沒有機會品嚐 被網路上的新聞燒到~立馬拿起電話,竟然幸運順利的訂到位子 位於美麗華附近的美福飯店,有著氣派外觀! 內裝也是不遑多讓,純白色系更顯尊貴 走進大廳後服務人員親切的指示今晚的“彩匯自助餐廳”,就在大廳的右後方 一整片的彩色花卉形的彩繪玻璃,在單色系的裝潢下有點亮點 彩匯自助餐聽入口,延伸外頭的彩繪裝飾 看起來是綠色編織桌墊,其實

寒流來襲前中後必補!!(食記)榮星羊雞城

人家本草綱目有記載,羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效。對於患咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的人,特別具有益處。(宅蟲很需要補血) 今兒個來到超人氣"榮星羊雞城",淺顯易懂的店名"賣雞、賣羊"(哈) 生意好到爆,座位滿到騎樓,整個就是巨型路邊攤 羊肉鍋一字排開直接在路邊開爐,豪邁! 滾燙的羊肉鍋香味四溢,肚子也跟著咕嚕咕嚕瞬間餓起來 不需為點菜頭痛,通常

不可不知道的大阪美食~(食記)鐵之腕 和風鐵板料理

好一陣子沒來的店,當心情好時看著這盤子都覺得它在微笑 日本料理肯定是要來上一杯生啤!!卡哩卡哩吻仔魚蘿蔔沙拉(大根とカリカリジャコのサラダ)160元 一向肉食主義的宅蟲今天竟然點了青菜,切細絲的白蘿蔔絲,有趣的是topping炸過的吻仔魚,每一口真的如菜名“卡滋卡滋”, 爽口的一品黑白沾醬野菜拼盤(肉味噌と塩ダレと生野菜)130元,剛開始以為白色沾醬是優格之類的,豪邁的沾上後入口嚇一跳的鹹

(食記) 環肥燕瘦的蜂蜜蛋糕,讓人難以抉擇啊!南蠻堂 VS 初心菓寮

南蠻加壽蛋糕,聽起來好古老的名字。 以為是日本品牌,其實是道地台灣製造的,民國60年成立至今已經超過40年歷史。 南蠻堂的蜂蜜蛋糕源自400多年前由紅毛人所傳的秘法,原料為雞蛋、麵粉、白糖、麥芽(水飴),材料中的水飴與糖融合後的口感接近蜂蜜口味,長久以來俗成為蜂蜜蛋糕。 原來~蜂蜜蛋糕不是用“蜂蜜”製作而成啊~ 南蠻堂的蜂蜜蛋糕包裝很傳統 打開紅色包裝紙,在這追求時尚的年代,南蠻堂

(食記) pa pa rice義大利燉飯專賣店

身處八德路超多小吃的辦公區,其實離延吉街也不遠,卻從來沒有走遠過, 本餐有新同學介紹好料,還好有跟上!座位不多的簡單小巧工業風餐廳, 斑駁的水泥牆面被佳節裝飾所熱鬧 跟著來到這家店,壓跟不知道是什麼餐點,仔細看看菜單才知道是家意大利餐點的餐廳 每到一家新店,如果看完菜單還是沒有想法時,通常宅蟲都直接請服務人員介紹 pa pa rice的招牌就是義大利燉飯,本餐點了“綜合野菇燉飯”

(食記) 太鼓判 おでんODEN BAR(日式關東煮)

在台灣除了小七關東煮之外,似乎沒有什麼機會嚐到正統日式的關東煮ODEN 聽說內湖有家貌似林志玲女老闆開的日式ODEN 半開放式的用餐,看起來很舒服 櫃檯旁瓶瓶罐罐的酒 另一旁可愛瓶罐的飲料區 本餐的主角ODEN,先在櫃檯點餐後才由櫃台報座位 零瑯滿目的一陣餓湧上心頭啊! 右下角的大紅丸好搶眼,竟然是蘋果客人邊點,櫃檯邊忙著作業 ODEN的另一邊則是燒烤區,太鼓判除了關東

甜蜜就是一種幸福(食記)初心菓寮 VS gouter雅培米堤

最近真的是食運大開,每次宅蟲都圍心論說著自己不太吃甜,其實打從心裡愛得要命 這次遇到兩家很厲害的甜食“日式口味的長崎蛋糕”+“洋式口味起士條” 來到“初心菜寮”,是由阿默蛋糕集團所經營的日式甜點,一樓是商品販售區、二樓則甜點用餐區 非常古色古香風 一進門服務人員親切的詢問,只要是第一次來店客人,都會提供試吃,蛋糕有著濃郁香味,長崎蛋糕原料非常簡單,主要就是糖與蛋,初心菜寮走訪台灣各地農

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