人家本草綱目有記載，羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效。對於患咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的人，特別具有益處。(宅蟲很需要補血)
今兒個來到超人氣"榮星羊雞城"，淺顯易懂的店名"賣雞、賣羊"(哈)
生意好到爆，座位滿到騎樓，整個就是巨型路邊攤
羊肉鍋一字排開直接在路邊開爐，豪邁!
滾燙的羊肉鍋香味四溢，肚子也跟著咕嚕咕嚕瞬間餓起來
不需為點菜頭痛，通常都先來上一鍋兩份羊肉的羊肉爐跟割菜雞
聽說這家的羊肉爐用得是全酒，光想就覺得全身暖呼呼
哪時開始的習慣?!吃羊肉爐/薑母鴨沒來盤麵線似乎就不完整。
也好，先墊墊胃，免得等下被全酒鍋灌醉
這羊肉很有咬勁，尤其是帶皮的...ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ
豆腐乳沾醬鹹的過火，宅蟲怕腎壞掉完全不用，其實只沾有米酒香的羊肉吃起來已很夠味
這家店的羊肉爐採用2歲大的山羊肉，先用麻油、薑母將羊肉炒香後，加入20多種中藥、純米酒熬煮而成，可能是否宅蟲搶食功力差，多數吃到的是帶骨的羊肉，帶皮的反而少，比較起來，帶皮的肉質較Q，帶骨的則有些乾硬。
湯頭是純米酒沒錯，酒精滾開後酒味散去，喝起來反而帶點淡淡米香
但，第二次加湯(整罐米酒)未煮開的湯頭=純酒，苦得宅蟲猛伸舌頭
聚餐前，聽說割菜雞不特別
但看看這大塊大塊的黑骨雞，應該會好吃，老闆用2斤大的烏骨雞，肉質Q彈，湯頭清甜
確實沒有驚人之處，但口感品質沒得挑剔，好吃!
香腸炒蒜苗(300元)，是甜口味的香腸
冷氣團來襲前，肯定會再來這溫補。
榮星羊雞城
台北市龍江路367號(榮星花園後面) / 02-2502-9977
