春節期間，你胖了幾公斤?
根據我的經驗，春節過後平均每人胖1到1.5公斤
如果你也變胖了
請你跟我一起來執行甩油大作戰
只要做到以下這六大重點，相信你一定能甩油成功
1.要有決心
飲食控制要靠決心、毅力
依我的經驗，只要連續五天這樣做就可看到效果
希望你有撐過這五天的決心
做到其他五項重點
就能回復年節前的好身材
2.多吃蔬菜，選擇原型食物吃少加工品
新鮮蔬菜每餐至少吃1碗
食物請選擇原型食物，不吃精緻化加工品
例如吃地瓜、南瓜或馬鈴薯取代白飯
吃雞胸肉、瘦豬肉等低脂肉類，不吃炸雞排、貢丸、香腸等
嚴禁炸食，烹調用油減少，改吃堅果好油
3.禁止炸食、甜食、零食、宵夜
嚴禁宵夜與甜食
至於洋芋片、餅乾、麵包、蛋糕等高脂高糖高鹽的食物
這五天都不要出現在家裡
除了三餐以外，每天可有兩次點心時間
你可準備堅果，吃堅果搭配水飽足感很高
堅果提供好油脂，也可提供優質營養素
或者你也可吃水果當點心，補充纖維質與維生素
選擇正確的點心，避免吃精緻澱粉類的甜點或零食
才能避免攝取到不必要的空熱量
4.改變進餐順序，細嚼慢嚥
用餐前可先喝湯或開水再吃蔬菜
膳食纖維加上水就可以把你的胃撐滿了
接著再吃豆蛋魚肉類，最後吃主食類
請細嚼慢嚥，不要急著吃完，飽足感就會慢慢起來
吃到七分飽就該停，不要吃到十分飽
5.專心進食，不要邊看電視邊吃或邊工作邊吃
吃飯的時候要坐在餐桌上並專心進食
將要吃的菜份量先準備好，吃完就該停，不要繼續夾菜
也千萬別當菜尾垃圾桶，把桌上剩菜全吃完
不要邊看電視邊進食，因為分心狀態下會不自覺越吃越多
6.每天運動至少30分鐘
找一個自己願意做的運動
每天至少30分鐘
例如飛輪、慢跑、跳繩、重訓皆可
記得運動前後要補充水分
保持代謝正常
我通常在過年後會安排一週的清淡飲食
讓我的腸胃休息一下
緩解過年大餐後所造成的後遺症
並恢復正常的生活作息，搭配規律的運動
才能達到最有效率的減肥
以下是一日菜單舉例給大家參考
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