【苗栗公館美食】和風食堂～道地的客家料理、美麗的落羽松，全部一次滿足！

離開喧鬧擁擠的台北，來到遠離塵囂的苗栗公館

一眼望去，不是綠色的山林，就是稻田、果園

這樣的風景，令人感覺心曠神怡！

來到苗栗玩，當然也要嚐嚐道地的客家菜

『和風食堂』位於『 和風民宿』裡

在這，不僅可以用餐，也可以住宿

除了可以吃到道地的客家菜

還能欣賞美美的落羽松呢！

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和風食堂

電話 : 03-723-3498

地址 : 苗栗縣公館鄉仁安村6鄰100-16號

營業時間 : 上午10:00 – 下午8:00

粉絲頁：和風民宿&和風食堂

造訪『和風食堂』

建議可以使用GOOLE導航設定『和風民宿&和風食堂』

到達巷口時會遇到岔路

但其實兩邊都可到達目的地

塔妮雅從左邊進入

立馬映入眼簾的就是民宿的房間

外觀看起來都好新啊！

再往裡頭開，會看到一大片的停車場

這裡的庭園頗大，到處都有美美的造景植物

仔細觀看，還可以找到尚未成熟的百香果呢！

依著牆上的指示來到餐廳入口

感覺這裡有著現代農村的feel

還沒進入餐廳，孩子們就被一旁的景象給吸引住了

到底是什麼呢？

原來這裡有魚池、可愛的鳥兒

還有到處漫遊的貓咪和狗狗們!

入住的櫃臺也在餐廳裡

進入餐廳，冷氣好涼啊！

裡頭的裝潢簡單、樸素

座位從4人的長桌到10人的圓桌都有

一旁還有舒適的沙發區

來看看菜單吧！

『和風食堂』提供的是固定的套餐

分別有2、4、6、8、10人套餐

除了份量不一樣以外，內容也會有稍稍的不同

相同人數的套餐都有兩種價錢可供選擇

此外，還有飲料、酒品和預約單點的部分

有的菜色需要一個小時前預定

有的則需要一天前預定

這天我們享用的是1800元的六人套餐

份量好多，全部菜色一次上桌！

內容包括了白飯、招牌控肉、阿婆的水蛋、香煎爐魚、

客家小炒、客家鹹豬肉、熱炒食蔬、竹筍排骨湯和水果

白飯放在木筒裡頭，若是不夠還可以再添

它們家的白飯煮得真好，軟硬適中

小菜是泡菜，口感微酸微辣，又冰又脆

光是小嫻自己就快吃掉半盤

客家鹹豬肉跟塔妮雅以往吃過的很不一樣

既不會過油也不會過鹹，單吃當下酒菜也很可以！

沾上一旁加有老醋及蒜末的醬料一起食用，味道更合拍！

客家料理怎能少了客家小炒？

以魷魚、豬肉、青蔥和辣椒爆炒而成

味道濃郁又有嚼勁

尤其是魷魚更是越嚼越香，十分下飯！

阿婆的水蛋水水嫩嫩

加了醬油膏口感鹹香鹹香

非常適合牙口不好的小孩和老人

這天的熱炒食蔬是炒白菜，口感清脆

知道婆婆吃素，店家特地使用沙拉油下去炒，十分貼心！

招牌控肉滷得很透，不論是控肉或是魯汁都非常下飯

光是這道菜就可以配兩碗飯了！

控肉不會切得太大塊

有的控肉是完整的，有的瘦肉跟肥肉分開

愛吃不同部位的人可以各取所需，食用上很方便！

香煎爐魚上頭鋪著滿滿的香蔥

鱸魚肉質鮮美，煎得恰到好處，實在美味！

最近正巧是竹筍的季節

所以今日湯品是竹筍排骨湯

竹筍切得很薄，嚐起來清甜爽口

餐後水果是芭樂，果肉細緻，清脆又有甜味！

餐後再來上一罐台茶18號的無糖冰紅茶

無糖紅茶清香順口，解膩冰涼又消暑，一整個透心涼！

飯後在民宿裡逛逛

這裡居然有古早味的傳統大灶

勾起了塔妮雅幼時的回憶！

最特別的是兩排美美的落羽松

非常適合拍網美照或是IG打卡照

再往前走去，發現這裡養了不少小動物

有鴿子

有雞有鵝

還有兔子、天竺鼠

讓城市來的孩子小嫻和甜甜開心的玩了半個小時

和風食堂除了有道地的客家菜，還給人很清幽的感覺

小動物們深受小朋友的喜愛，落羽松也很美！

若有機會來入住，應該能更深刻體驗苗栗的美！ 

 

 

 

 

和風食堂

電話 : 03-723-3498

地址 : 苗栗縣公館鄉仁安村6鄰100-16號

營業時間 : 上午10:00 – 下午8:00

粉絲頁：和風民宿&和風食堂