餐間肚子餓的時刻,大家都吃什麼當點心呢?
這回塔妮雅要分享的是雲林縣十大伴手禮~『厚德堂餅舖』純天然製作-百壽糕
『厚德堂餅舖』的包裝十分傳統,一看就知道裡頭裝的是古早味的東西!
『厚德堂餅舖』是正北港最年輕的老店,店內各項商品均遵古制法,糕點有多種口味:牛奶、杏仁、綠豆(常溫下保存7天,可冷藏保存20天)、桂花、玫瑰花、咖啡、百香果(常溫下保存3天,可冷凍保存20天)...等。採用特殊製法,糕點細細綿綿入口即化,是到北港不可不買的伴手禮!
古早味的伴手禮相對著有著古早味的包裝
這盒是八入的綜合口味
看到此面朝上的指示後,向外拉出
八個不同口味的百壽糕整整齊齊的躺在裡頭
百壽糕的特色是使用純天然還糖製作
不僅有益身體健康,還富含B群呢!
原來在製作糕餅的過程中,糖是最重要的核心與精隨,厚德堂使用的還糖要經過至少90天的醞釀。既要保留糖的香味,又要減低糖的甜度,真是不容易!
盒中除了百壽糕以外,還有叉子、名片以及訂購單
仔細看才知道他們家賣的東西好多樣化呢!
接著來看看盒中的百壽糕們吧!
蔓越玫瑰百壽糕
這款一打開就會聞到一股古早味甜食的味道
上頭灑有玫瑰花瓣,內餡還糖裡頭則有蔓越莓
吃起來有著淡淡又不會過於膩的甜
桂花糕百壽糕
上頭灑有小小的桂花花瓣,一樣有著古早的香味和甜味,口感綿密
蔓越玫瑰和桂花糕這兩款保存期限比較短,常溫只有2~3天
因此拿到時最好可以趕緊趁新鮮吃
接下來看看另一種百壽糕~
杏仁糕
上頭都印有「壽」這個字,感覺很適合送給長輩呢!
一打開就是一股濃濃的杏仁味撲鼻而來
口感入口即化,整個口腔中都充滿了杏仁的香味!
綠豆糕,常溫保存日期為5~7天
看到它的顏色時我還蠻訝異的
因為之前吃到的綠豆糕都是綠色的
不過綠豆剝開外皮後其實也不是綠色,所以這種顏色也很正常
這款綠豆的味道其實不會很重,甜度也剛好,綠豆糕慢慢的從口中化開,讓人可以細細品味百壽糕的滋味!
牛奶糕
聞起來牛奶的香味好濃,口感一樣入口即化,吃到後面有在喝牛奶的感覺,這款小朋友很喜歡!
金桔糕
上頭黃色點點是金桔,一打開就有香香酸酸的金桔味
口感帶有點酸味,跟其它幾款相比,酸度大於甜度許多,推薦給不嗜甜的人!
百香果糕
聞起來真得很百香果呢!
吃起來除了有香香濃濃百香果的味道以外,還有一點梅子酸酸的戀愛滋味
最後一個~灰色的烏梅糕,這口味感覺很特別啊!
烏梅糕口感入口即化,有酸酸的烏梅滋味
八款百壽糕各有著不同的味道
消費者可以依個人喜好組合成自己喜歡的禮盒
倒是小嫻全部都很喜歡,一款一款的試著,養到不挑食的小孩真是幸福!
吃不完的百壽糕可以放進冷凍庫延長保存期限至20天
冷凍過後的百壽糕吃起來冰冰涼涼的,別有一番風味!
對了!吃百壽糕時別忘了搭配飲品一起
塔妮雅就是搭配媽媽自製的桑葚汁
飲料跟甜點都很天然,吃起來格外安心!
好康又來了!
也想要試試古早味甜點百壽糕嗎?
這次廠商特別準備了三盒綜合口味的百壽糕讓大家品嚐
詳細抽獎方法請到塔妮雅的異想世界看看喔!
古笨港 厚德堂糕餅
電話:05-7823918、05-7825005
地址:雲林縣北港鎮中山路111、113號
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