【宜蘭冬山】梅花湖休閒農業區湖光山色春季食農趣～柚見桑茸樂（採有機桑椹/樹醫師體驗/祈福保柚/宜陽牧場/素食不老鍋/搭船遊梅花湖）

 

梅花湖休閒農業區湖光山色夏、秋、冬季食農趣塔妮雅都體驗過了，那春天呢？

雖然春天還沒到，塔妮雅還是先來幫大家體驗一下春季食農趣～柚見桑茸樂

童話村有機農場的餐廳這邊有蠶寶寶生態解說

蠶寶寶我們小時候都有養過，這些是兒時的回憶

不過小嫻沒看過，感覺很新奇！

接著我們來到有機桑椹園

紅紅的桑椹，長度就好像蠶寶寶的成蟲一樣

咦～這不是醫生看診時使用的聽診器嗎？要用它來做什麼呢？

麗珠姐說是要來聽聽看桑椹樹的聲音？

桑椹樹有聲音？真的、假的？

首先用錢幣將樹皮刮去一部份，然後拿聽診器聽聽看

健康的樹會聽見流水聲，若是生病了就會聽到叩叩叩的聲音

真是好有趣的體驗，這天又來長知識啦！

如果樹生病了該怎麼辦呢？那就要幫樹打針囉！

小朋友像護士一樣準備注射液（其實是辣椒水），將注射液注入樹洞中

如此一來，害蟲就會死掉，樹也就恢復健康了！

接著我們搭乘農村越野車來到柚子園採柚子，自己採果的感覺真是有趣!

柚子聞起來有著濃濃的柚子香！裡頭飽滿多汁、又香又甜！

還到宜陽牧場參觀了一下，不過因為豬隻都是無菌培養，所以沒能看到真正的豬隻！

跟門口的豬隻拍一張吧！

從1977年起經營，至今已三代的「宜陽牧場」，是宜蘭縣最早做汙水處理設備的示範場

並於2004起，連續三年榮獲農委會認證優良養豬場，2009年成為先進養豬場計畫示範戶

看看這麼多獎狀，也太厲害了吧！

目前，也是唯一專業生產頂級「盤克夏」品種豬肉──與日本鹿兒島黑豚同種──的優良肉品供應場

座落於宜蘭縣冬山鄉，水質與梅花湖源屬於同一泉脈，讓「宜陽牧場」的豬隻能享用健康無氯的水質，同時，毫不枉費宜蘭各種純淨資源

宜陽牧場在飼育上，全程採用大量在地玄米、米酒糟、黃豆粕等，輔以均衡全穀物飼養，讓豬肉無一般飼料豬的腥臊味，同時，牧場並與各大學研究合作，達成生長期間不用藥物、抗生素，提供健康品質第一、無藥物飼養的「零藥殘」豬肉。產品部分，除了頂級「噶瑪蘭黑豚」盤克夏豬肉，並有靈芝養生豬肉、進口牛肉、羊肉、在地生鮮雞蛋，以及各種優質加工肉品等，提供各種低負擔、高品質的美味。

中午時分，我們回到童話村有機農場用餐，這次吃的一樣是經過有機認證的海陸不老鍋

因為婆婆吃素，餐廳特別替婆婆準備了素食的不老鍋

桑椹麵上頭改用香椿

特別準備的素食湯底是由香菇昆布下去熬煮而成

素食菜盤（這些菜可都是有機栽培而且是現採的喔！）

而我們其他人吃的是正常版的海陸不老鍋

獨特無二的桑椹麵沾醬上頭的是蔥花

豐富有機海陸養生鍋(濃郁黃金湯底是用桑葚葉即南瓜及大骨高湯熬煮8小時而成的~保證不含味精

海陸不老鍋的菜盤，裡頭有蛤蠣、蝦子、金針菇、現採有機蔬菜搭配豬肉片（也可以選擇羊肉）

值得一提的是店家自製的五行魚丸，一次可以吃到五種蔬果營養

它是採用南方澳現打魚漿，手工現做而成(五行：綠色-芹菜、紅色-洛神花、黃色-南瓜、白色-葵瓜籽、黑色-桑椹)

這可是別處吃不到的養生魚丸喔！

開動囉！這餐吃得養生、健康又飽足!

（養生鍋加上有機桑摩茶 每人380元+10%服務費）

上回騎腳踏車及電動車遊梅花湖，這次來試試坐船遊湖

乘船處有不少人在排隊

不一會兒就輪到我們了！

遊艇漸漸的駛離岸邊

真的是湖光山色，好美麗啊！

一邊欣賞著風景，一邊有人替我們導覽解說梅花湖的由來

上頭看到的是三清宮，我們先前有去過

從三清宮往下看，梅花湖恰好有五個凹陷處，加上中間的小島，恰似梅花的形狀，因而命名梅花湖！

能夠看到這麼美的風景，真的覺得這趟訪梅花湖值得了！

導覽人員說我們很幸運，前陣子颱風來襲，遊艇停駛了好一陣子，這幾天才又重新開放

騎腳踏車環湖跟坐遊艇遊湖感覺十分不同，建議兩種都可以體驗看看!

遊湖的過程就是繞湖一大圈加上繞小島一小圈

繞小圈的時候，導覽先生問我們前面黃色的橋墩像什麼？

猜了半天都沒人猜中，原來它像麥當勞叔叔的腳

經他這麼一說，還真的很像呢！

繞大圈跟繞小圈所看到的風景不同

繞小圈可以看到比較多湖上的生態

微風徐徐吹來，感覺好舒服！

漸漸的，遊艇往岸邊駛去，也為我們春季食農趣～柚見桑茸樂劃下完美的句點！

梅花湖休閒農業區一年四季都有著不同的美，快找時間帶著家人一同到這散散心吧！

 

梅花湖休閒農業發展協會

地址宜蘭縣冬山鄉廣興村梅花路300號（廣興國小對面童話村有機農場）

電話：03-9617267

網址：http://www.lake.org.tw

 

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〈此為體驗分享文〉

 

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