昨天下午的雨好大哦!!!
大家有淋成落湯雞嗎?
夏季午後雷陣雨 出門要記得帶雨具哦!!
Monday blue 快閃吧!
一早好想睡!!!
朵莉絲每天都有喝茶的習慣
不論是否有來份下午點心
都會為自己準備一杯茶
當然,除了熱沖的茶葉也曉得冷泡可以成就出好茶味
不過在不曉得該如何挑選好的冷泡茶葉 冷泡出茶香足又有回甘韻味的冷泡茶下,都是熱沖處理....
新鳳鳴 冷泡茶
嚴選適合冷泡的茶葉及花草,採用原片茶葉以陶磁工器研磨、篩選、裝袋茶包
無人工添加 呈現茶葉最原始的風味!
冷泡方式超簡單
只需三步驟就能輕鬆喝好茶!
新鳳新鳳鳴的冷泡茶包 共有7種風味
只要將茶包丟入店家的冷泡瓶子(或自家可以鎖緊的瓶子) 搖晃幾下,再靜置30分 就有美味鮮口的冷泡茶啦~~
一般的茶葉可是要4小時才能做出冷泡茶
以往我聽過的都是前一天常溫水冷浸茶葉,待隔夜才能享用
新鳳鳴的冷泡茶 將茶葉研磨小分子狀,只要冷水浸泡30分後就能大口暢飲啦!!
一盒15包 綜合茶包
鮮綠茶、蜜香紅茶、玫瑰綠茶、茶花綠茶、玄米抹茶、高山青茶、桂花烏龍茶
七款獨家好口味....
拿到時超開心的
裡面的每款都是朵莉絲平時就愛喝的茶飲...
但講白地,也都是用一慣熱沖的手法在調理
這到底冷泡的滋味如何呢....??!!
讓我們繼續看下去..... XD
不管那種風味的冷泡茶包,都是不透光鋁箔包裝, 防潮又防光害
單一茶包上皆註明: 口味及沖泡方式還有製造批號等資訊~
冷泡時只要使用能關緊瓶蓋的瓶子即可!
這天, 我是使用新鳳鳴的瓶子
玫瑰綠茶茶包裡的茶葉及玫瑰花 已被研磨成細碎狀
透過茶袋的空隙處隱約可以看到細細的玫瑰花片
常溫冷水沖入瓶中後,栓好瓶蓋
上下搖晃幾下
- 上圖的茶包上緣 可更清楚看到玫瑰花片-
搖好的冷泡茶,靜放30分鐘就可以喝了!
玫瑰綠茶的綠茶不澀口,甘甜好入喉
淡淡的玫瑰花香像是香水後味香調般,在入喉後才淡淡地散發出來.....不會過度濃郁
新鳳嗚的茶壺,泡好後可以直接飲用
飲口處貼心設計網格
直接就口時,茶包被隔絕在飲口處外
不用擔心茶包會沾口
每天都要喝茶的我
公司,家裡各放一盒 新鳳嗚 冷泡茶包
午後
隨當日的心情去挑選口味
今天吃比較油.... 油飯太好吃了但也容易吃的滿嘴油
茶花解膩,快快從盒子裡拿出冷泡
就是這麼簡單
常溫冷水沖泡即可
常溫冷水沖好後.... 打電話連絡廠商或是整理一下報表....
唰~ 一回神,就能喝到甘甜可口的冷泡茶
茶花綠茶香氣和以往喝到的差不多,但少一份沉重的苦澀感, 順口度更好而且超解膩的...
因冷水浸泡 會造成苦味的咖啡因不易溶解, 會澀口的酯型兒茶素也不易釋放
入口時只喝到了因冷水浸泡完全釋放的甘甜茶胺酸
某日午後,同事給我一塊蛋糕...這時不請出蜜香紅茶怎行
香甜的紅茶
拆封時,讓人忍不住拿起茶包輕聞茶香
浸泡好的蜜香紅茶,入口是香甜的滋味
一般的紅茶,若是沒有用糖來調味,難免帶有一點苦澀
但新鳳嗚的蜜香紅茶,不加糖完全不會苦,還有著自然的甜味
當日下午超幸福的~ 蛋糕配濃醇蜜香紅茶
好享受~~
照片 ??? 顧吃喝,吃飽喝足才想到要拍,來不及了!!
桂花釀我喝過
烏龍茶我也愛喝
但這二款混搭在一塊兒~我還真沒嚐過
新鳳嗚桂花烏龍
桂花清香,烏龍茶韻味十走
可惡,我怎麼不是在貓空山上的星空下或是鄉野間享景喝茶呢??
那樣環境,才符合有茶,有文字,有閒情雅緻、茶香環繞的文青材子境界呀!! (宇拔說你何時是文青了??)
鈴~~~~~~
那電話響不停的午後,無情的把我拉回現實
好吧! 有好茶陪伴辦公桌已經算是件很幸福的事了!
(其實自己有再加偷碼二塊餅乾~~ 呃。就吃飽喝足才有力氣罵廠商咩~!)
一次沖泡600CC, 濃度上我覺得算滿適中的
若你覺得太濃,可以自己再倒小杯後再加水
冷泡的風味是把茶的甘甜引散出來 入口度真的很好
無糖又不用擔心熱量,低咖啡因也不怕造成不適感
我對不起玄米抹茶 >///
冷泡的那天急著泡,也趕著喝!
喝到剩這一點點,才想到要拍照~~ (攤手,呀就一心想喝....)
玄米抹茶的抹茶茶香很夠味,玄米的米香氣勢也不輸給抹茶香
但怪的事,二款又非常合配!!
冷泡時間一到,我就這麼一口....一口....很順口地享受這份豐醇的玄茶抹茶香味.~~
你以為冷泡茶就只有這樣???
當然不只 !!
夏天耶!!! 除了要喝甘甜、順口的冷泡茶之外
當然還要喝冰鎮的呀!!
鮮綠茶
冷泡後散出茶多酚,因冷泡的關係咖啡因的釋出相對較少
所以晚睡的假日夜晚.......待在家和另一半看看影集,閒聊劇情.... 培養一下婚前的激情
為了怕激情過度...呃不是啦 .... 是為了解渴兼消暑,來一杯清涼的檸檬蜂密鮮綠茶吧!!
檸檬蜂密 是朵莉絲爬網路高手的分享文後自製的
想不到還滿簡單易上手!~~
冰鎮鮮綠茶更別說了!!
下午將鮮綠茶包放入冷水瓶中,上下搖晃幾下後丟放進冰箱
晚上把破壞氣氛的小屁孩趕進房後
趕緊取出來和老公享用這份清涼....
步驟如上圖
1.倒出檸檬蜂蜜
2. 拿出新鳳嗚的冰鎮冷泡鮮綠茶
3. 將冰鎮冷泡鮮綠茶倒入檸檬蜂密攪拌均匀
噹啷!!!!
一杯健康、好喝又衛生100% 的冰鎮檸檬蜂蜜鮮綠茶完成啦!!!
鮮綠茶的溫和茶香,搭配微甜的檸檬蜂蜜非常合搭
甜度上還可以自由調整
冰冰涼涼 好喝又透心涼
嚴選的冷泡茶葉
從茶葉到包裝都以謹慎的衛生管制標準生產
口味多樣化,皆是純天然無添加物
冷水浸泡充份完整釋放出茶葉的微量元素
" 甜甜挌嘸礙胃"
夏季好伙伴,冬日也能熱水沖泡
一年四季的茶飲好朋友
新鳳嗚 磨的冷泡茶