西西美食烹飪筆記部落格
[食記] 歐華地中海牛排館。牛排達人郭榮宗主廚--美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛排!
原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/05/45.html
早就風聞歐華酒店的濕式熟成牛排有著非常柔嫩的口感風味，大家吃過後都給予極高的評價!我帶著滿心期待來品嚐這道濕式熟成45天的極黑神戶肋眼牛排!
美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛排
歐華的地中海牛排館之所以如此有名，就是因為有了這位牛排料理
[食譜] 橄欖油辣炒雞丁義大利麵--選用梅爾雷赫冷壓橄欖油
原文出處：西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/05/blog-post.html
橄欖油是義大利料理的靈魂，說得一點也不錯，這次為「台灣源味本舖」梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油所設計的義大利麵料理，著重在嚴選好食材、橄欖油，以不破壞食物原味的方式，簡單烹調，讓食材釋放真實好滋味，大家都可以在家輕鬆完成這道健康餐點!【食材】(兩人份備料)義大利貝殼麵2杯
花蓮。太魯閣晶英酒店Silks Place Taroko。山嵐客房(兩中床)
原文出處：西西漫走筆記http://sophienini.blogspot.tw/2015/05/silks-place-taroko.html
趁著這次五月連續假期，再度與家人來到太魯閣渡假，近中午抵達花蓮車站時，先與門口的車務人員登記確認後，可以先到花蓮市區走走，待約定好的乘車時間，再回到車站準時上車即可!這次沒有自己開車，乘坐晶英酒店的車子來回車站，不用自己開車著實輕鬆不少，一路上司機沿途
台南。十八卯茶屋。彷若時光倒回的日式茶屋(吳園公會堂內)
原文出處:西西漫走筆記http://sophienini.blogspot.tw/2015/05/blog-post.html
在吳園公會堂附近遊走時發現這間非常有特色的十八卯茶屋，原是日治時代的料理食堂--柳下食堂(柳下屋 or 柳屋)，推門走進來後，眼前是偌大的日式老宅空間，沿著窗旁有榻榻米的座位，依傍著日式窗格而坐，沉靜、古色古香的時空給人時光倒回的錯覺。屋內冷氣涼爽，把炎熱的暑氣都隔絕在
[烘焙課]深夜裡的手工甜點--水果磅蛋糕 vs. 堅果巧克力沙布列。林庚辰老師@你知我知好學網
原文出處：西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/05/vs.html
我曾經對烘焙著迷過一段相當時間，也嘗試照著食譜烘焙蛋糕，但沒有我想像中的容易，甜點的份量及製作手法程序，都必須相當精準無誤，才能做出成功的甜點，這次找到機會來上林庚辰老師的課，覺得非常期待。
一進教室，就有剛出爐的瑪德蓮等著大家，烤得熱烘烘的瑪德
[食記] 南港。乾杯黑毛屋。澳洲和牛鍋物專門店。中國信託金融園區(近南港軟體園區站)
原文出處：西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/blog-post_28.html黑毛屋的第三間分店，近日在南港軟體捷運站附近的中國信託金融園區開幕了，出了捷運站直接走空橋就可以連接到這個園區，非常便利!黑毛屋就位於C棟的2F，順著手扶梯直上二樓立刻就可看到!
特選澳洲黑毛和牛涮涮鍋
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高雄。翰品酒店Chateau de Chine。行政單人房--雍容氣度、高雅新典範
原文出處:西西漫走筆記http://sophienini.blogspot.tw/2015/04/chateau-de-chine.html
走進高雄翰品酒店，很難不察覺到它的時尚魅力，以水晶營造出晶燦奢華的視覺感受，在水晶與拋光石英磚的映射下，展現出驚人的華麗氣勢，讓人眼睛為之一亮。飯店人員的親切度極好，從入住前幾天的提醒確認電話，就能察覺翰品的細心程度，來到這裡後，與門房、櫃台到餐廳人員接觸
[食記] 高雄。翰品酒店。品日式料理--涮涮鍋、壽喜鍋與握壽司之禪意美饌
原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/caffaina-coffee-gallery-paul.html
這間精緻的日式火鍋餐廳位於高雄翰品酒店1F，以日式禪意風格讓餐廳顯得沉穩大器，寬闊的桌面與間距，用餐時刻即便整個餐廳滿座，也聽不到鄰桌的聲音，營造出相當舒適宜人的用餐環境。
品日式料理的火鍋為兩人共享一鍋，有壽喜燒與涮涮鍋兩種選
[食記] 高雄。卡啡那Caffaina Coffee Gallery咖啡館(美術館店)--Paul與星巴克的混血風格咖啡店
原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/caffaina-coffee-gallery-paul.html
從市立美術館往南走幾個街口，卡啡那Caffaina Coffee Gallery就顯眼的在街角閃耀著，非常醒目的歐式風格裝潢，書卷味十足，周末十一點多，整座咖啡店兩層樓都坐滿了人，很幸運地剛好有人要走，我們輕鬆得到窗邊的座位，坐下
高雄。駁二特區。Lab146 Cafe and Kitchen咖啡館--初夏好時光與抹茶歐蕾的巧遇
原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/lab146-cafe-and-kitchen.html
最近再訪高雄駁二特區時，發現在大義倉庫區又多了好多新店，餐廳、咖啡廳、設計研究工作室、花店都在這區蓬勃展店。正當我在豔陽中遊走於倉庫間，忽然發現一座咖啡店像綠洲一樣清新佇立在一個角落，店內空無一人，剛剛逃離附近一家擁擠餐廳的我，推開這扇玻璃
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