西西美食烹飪筆記部落格

北投麗禧溫泉酒店。歐陸餐廳--五星級溫泉美饌、北投山上的夏日閒情!

原文出處:西西漫走筆記http://sophienini.blogspot.tw/2015/07/blog-post.html 趁著晴日裡往北投山上去,暫別都市裡雜沓的人煙鼎沸,在麗禧酒店找到一室幽靜綠意,已經算不清這是第幾次上來了,一直很喜歡麗禧的氣氛、服務、歐陸餐廳的西式料理,雅致的擺盤,每次一端上桌,就讓人滿心喜悅,在這裡總能找到一番好心情與放鬆感。 胡蘿

[食記] Urban 45區公寓。充滿創意驚喜的約會情人餐、用料講究的Homemade美食!(近小巨蛋)

原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/07/urban-45homemade.html 小巨蛋商圈隨著捷運松山線的啟用帶來大批人潮,各式特色餐廳在這區塊林立,這間異國創意料理餐廳--45區隱身在小巨蛋對面的巷弄內,主廚Maiko是來自加拿大的醫生之子,熱愛料理並且對美食有著獨到的品味與堅持,充滿創意的烹飪想法,美味的獨家料理,吃過後令人念念

[食記] 大戶屋日本料理。迷你豬肉蓋飯+烏龍湯麵! 讓你在夏天也有好胃口!

原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/06/blog-post_46.html 偷懶不作飯的夜晚,常在大戶屋解決晚餐,因為這裡的米飯特別好吃,也因為這裡的料理用料實在,菜式作法清爽不油膩,生菜新鮮量又多,吃起來健康又無負擔,好幾道菜都讓人想要一吃再吃。最近愛上這個套餐:迷你豬肉蓋飯+烏龍湯麵!這是個很像日本人吃法的組合,麵飯通吃!非常過癮滿

[食記] 漁聞樂。壽司割烹--活海鮮烹調 無菜單日本料理(近台視)

原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/06/blog-post_21.html 在台視八德路商圈巷內新開了一間日式壽司割烹料理,喜歡嚐鮮的我,當然不能錯過這個大快朵頤的機會!平日晚間及假日供應兩款套餐,價格分別為680和1200,今天兩款都要來試試!率先上桌的是冷前菜和牛蒡手捲,牛蒡絲炸得酥脆捲入海苔捲中,伴著鮮脆的蔬菜,吃起來非常爽口!兩

[食記] Take Out 美式牛肉漢堡、香脆炸雞! 高CP值的吮指美味!

原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/06/take-out-cp.html 很欣賞這種裝潢具現代感的餐廳,沒有過多的裝飾,以簡潔俐落的設計、木質桌椅給人毫無距離的舒適氣氛及親切感,菜單以美式漢堡為主,也提供炸物、新鮮沙拉、甜點以及各式冷熱飲、咖啡,無論想要簡單的午餐或是豐盛的晚餐,在這裡都可以獲得滿足!在門口點好餐點,進門找座位,裡面已經

[食記] 開飯川食堂。挑動味蕾、讓人食慾大開的川菜饗宴(南港中信店)

原文出處:西西漫走筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/06/blog-post.html 周末位於南港園區站的中國信託金融園區熱鬧非凡,跟我上次平日來完全是兩樣情,人潮眾多出乎我意料之外,尤其是C棟美食區,由於現代新穎的裝潢設備與眾多知名餐廳匯聚,在周末吸引廣大人潮! 以川菜聞名的「開飯川食堂」是這裡最吸引人的餐廳之一,有兩人到十人的桌型,非常適合大伙聚

[食譜] 青醬義大利麵mit雞肉海鮮--選用梅爾雷赫冷壓橄欖油

食譜出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/05/mit.html 自己做青醬其實很簡單,而且能夠控制品質,使用好品質的冷壓橄欖油更能凸顯青醬的美味,不添加色素及化學香料的青醬義大利麵,自然好吃!   青醬一次可以多做一點,剩下的還可以拿來沾法國麵包吃,也非常美味!【食材】雞胸肉1份九層塔或羅勒 150g義大利

[媒體招待會] 越廚Viet's kitchen。好食材+道地越南料理+焦糖哥哥=親切的好味道! (近劍潭站)

原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/05/blog-post_30.html 很榮幸受邀參加連電視台都來採訪報導的越南菜餐廳「越廚」所舉辦的新開幕媒體招待會,一進門就已經高朋滿座,電視台的攝影機已經架設好,不斷的取景拍攝,原來這裡的主廚是道地的越南人,來台灣已經十多年的越南大姊,將越南菜不斷的研發與調整成適合台灣人口味的越南精緻料理!

德國。邁森Meißen。寧靜散心私房路線

原文出處:西西漫走筆記http://sophienini.blogspot.tw/2015/05/meien.html 從德勒斯登出發去邁森Meißen,搭S-Bahn火車只要半個小時車程,二月份這裡的外國觀光客不多,僅有零星出現一些德國遊客,是座寧靜質樸的小鎮,從車站跟著當地旅客往教堂方向走去,沿途有些小巧可愛的甜點店。 邁森Meißen   幾乎沒有

[食記] Brenda Sweets法式手工甜點店。每一口都難忘的三層甜點下午茶!

原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/05/brenda-sweets.html 春天的午後,暖陽下微風輕拂,邁著輕快步伐沿著敦化南路走進巷內,來到這間法式甜點店--Brenda Sweets,鎖定目標是這套細緻豪華的三層甜點下午茶!     一進店門,目光立刻被這像童話故事中的蛋糕所吸引,美麗的翻糖婚禮蛋糕,好夢幻啊!

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