上次老哥一家隔離沒跟到
這次趁著老哥50歲生日
特別跟大嫂一起合請老哥來
【台中南屯景觀餐廳推薦】【田寮農莊】
再訪總鋪師的好手藝
色香味俱全菜色絕對不馬虎
還能在打卡景點網美拍全家一起同遊
無論是環境或是餐點，都值得一訪再訪
【田寮農莊】
位於台中市南屯區樂田巷2之34號
距離高鐵只要七分鐘的車程
離台中74環狀快速道路也很近
開車騎摩托車
都不用擔心沒地方停
一下車我們家的小白免
就被這超大型農具吸引目光
對面有一大稻田
上次是綠油油的稻草
這次剛好收割完休整翻地期
看到廣闊的天空, 心情也跟著開闊起來
不同季節來這用餐還能欣賞
四季的變化
正式進入【田寮農莊】
古色古香的農莊陳設與小動物
更是大大吸引住我家小白兔
農莊前庭陳列了早期務農許多用具
蓑衣、斗笠、竹簍、鋤頭、碾米機等等
光是這個區域就可以慢慢逛一下段時間了
相信現在很多生活在都市的小孩子都沒看過這樣的用具
對都市的小朋友來說是很棒的教材
一直要我跟他說往裡面走還有不同的景色
他才願意離開跟著我們
農莊內分成三個用餐區域
左右各有一間室內用餐空間
正中間則是戶外用餐空間
一入門也有一個大圓桌空間
非常適合家庭朋友聚餐
公司團體聚會
假日幾乎是客滿的狀態
大家來前可以先上網訂位喲
室內用餐區木質的裝潢空間明亮舒適
桌次間保留不小的間距與走動空間
方便送菜也讓用餐更覺舒服
因為花花草草多, 店家還貼心備有防蚊液
也有準備孩童座椅，還是寵物友善餐廳
溜小朋友或毛小孩都可以
老哥跟大嫂都想不到
在台中市區可以有這樣的地方
擁有唯美庭園景觀
翠綠的落羽松和大片的蓮花池讓人美美的拍照
古色古香的涼亭有農村、純樸的氛圍
其它的用餐區都圍著一個大水塘
裡頭種了各式的植栽還有滿園子的落羽松
被綠色植物包圍
走完一圈也是身心愉快舒暢
可以直接欣賞到窗外的蓮花池美景
夏天來可以賞荷秋冬來賞落羽松
室內的座位則還有冷氣吹
關於【田寮農莊】：
民國九十年開幕至今都以辦桌菜為主
近期轉型成簡餐式的景觀餐廳
並延用原辦桌菜的菜色縮小成特色套餐
擁各式各樣傳統農家特色餐點
還能品嘗最道地的台灣中部古早味料理
菜色口味皆來自第一代總舖師的手路菜
團體或大小家庭聚會都能選擇
適合的套餐或桌菜或單點
餐點可以說是非常的多元豐富
六人桌菜
和風九孔鮑魚、紅燒燉翅、大封筍乾、
鮑魚米糕、季節時蔬、藥膳烏骨雞湯、洛神花茶、甜點
洛神花茶
似紅寶石閃耀而誘人..入口輕盈柔和..
從舌尖延伸至口鼻的酸甜氣味
酸後回甘喝起來真是舒服
還能吃到洛神花的果實
老哥整個大愛,一直問有沒有的想買
炸湯圓
真的是傳統結婚桌菜才能吃到的好味道
炸至剛剛好酥脆的傳統紅白小湯圓
沾滿滿花生粉
帶甜味嫩Q勁的口感
讓人忍不住一口接一口
和風九孔鮑魚
九孔鮑魚
搭配清脆小黃瓜與玉米筍與生菜
在齒頰間蔓延出絕美滋味
清爽不膩日式和風醋讓人胃口大開
紅燒燉翅
料好實在的超大器
有著滿滿的食材
有紅燒燉翅、小干貝、白菜、香菇絲
筍絲、肉塊、芋頭、蝦仁、鵪鶉蛋等等滿滿好料
細細品嚐，口感質地濕滑潤口
滑順的口感,豐富且香氣十足
吃起來濃郁味美
讓人齒頰留香、愛不釋口
季節時蔬
時令新鮮的蔬菜
搭配恰到好處的魯肉汁
脆口、清甜又多汁的新鮮好滋味
大封筍乾
肥瘦呈完美比例的焢肉
店家特製的鹹香滷汁
將肉質滷得軟嫩入味，且保有彈性的嚼勁
讓我們每個人都吃得津津有味
搭配筍絲
讓口中多了筍絲的淡雅清香
富饒層次的風味
有機會大家一定要親自品嚐一番
鮑魚米糕
又一大器上場
彈飽滿實在的米糕
Q黏不爛香Q不油膩
搭配鮑魚 香菇越嚼越香
鹹香好滋味..在口中綻開
田寮農莊
料理米來源是自家田寮專用米
為自己用心耕種的台梗九號米
大部分食材皆為自家用心種植所養
米飯香Q好吃加上一些紫米更增添香氣
白飯可以無限續碗
配上道道下飯的料理
今天跟老哥都大大吃了二碗飯呢
藥膳烏骨雞湯
整隻烏骨雞入湯文火慢燉
滿滿的巴西蘑菇與藥膳
讓湯底香醇雋永、濃而不膩
為老哥補足滿滿的元氣
祝老哥生日快樂
最後再來個清香茶甜點
為今日的慶生做完美句點
吃完喝完
還能再在農莊裡散散步
賞賞不同於白天的夜晚美景
FB粉絲頁：https://parg.co/iP2
田寮農莊
營業時間 平日營業時間是11:30~17:00 (最後收客15:30）
；假日11:30-20:00；星期三公休
電話 04 2479 5186
地址 408台中市南屯區樂田巷2之34號
