九州純冰おいしい氷屋．中山站美食．八女抹茶馬斯卡邦乳酪超特別．香濃芝麻杏仁豆腐．日本空運來台的純冰

珍珍和好友在誠品南西店的牛角次男坊用餐完後，本來打算再去吃FLIPPER'S舒芙蕾鬆餅當作餐後的甜點，但是.......看到在大門口排隊候位的人群還是很多（超級傻眼～），看來真的是會排到天荒地老了！＠＠，還好我們還有方案二，那就是到後面巷子裡的＜九州純冰おいしい氷屋＞吃冰，據說店家是使用日本空運來台的純冰，刨冰質地細膩......，重點是～盛盤裝飾後的刨冰看起來很酷，拍照起來感覺很厲害！

哈哈哈哈哈～實不相瞞，就是為了拍照好看才想去的啦！ＸＤ

按照慣例當然是先來看看九州純冰おいしい氷屋的菜單啦！

基本的口味有八種：

八女抹茶、阿芙卡朵咖啡、草莓牛奶、白玉黃豆堅果與牛奶雲朵；抹茶馬斯卡邦乳酪、黑芝麻杏仁豆腐與鮮奶油牛奶糖，再加上３種獨創菜單，總共１１種．

價位在＄１８０～＄２３０之間，說實在話還挺貴的！

如果說點了刨冰後，想要再加點飲料升級成套餐，飲料的部分可以優惠三十元喔！

店裡整個走白色調，還蠻乾淨明亮的．

店面中間的一大塊區域則是工作人員製作冰品的地方，是說這個工作區域都快要比用餐區大了！＠＠

餐廳一角還有放置水杯／小碗／湯匙／置物籃，供客人自行取用．

珍珍有特別詢問了一下店員：店內是否有設低消？店員說目前是還沒有這個規定就是了．

在櫃檯點完餐並付款後，店員會給你個號碼立牌，之後就只需要坐著等工作人員幫你上餐囉！

記得很久很久之前有看過日本節目在介紹一家專門製造冰塊的工廠（如果沒記錯的話是料理東西軍），那時才曉得原來冰塊是有分等級的耶！一般我們在結的冰塊，裡面都可以看到有空洞／氣泡，或是一些雜質，因此冰塊看起來都會有霧霧的感覺，如果說今天要製造一塊很純淨的冰塊，就需要經過好幾道手續，以及長時間的等待，最後製作出來的冰塊一整個很透明，真的是超級美的！

而＜九州純冰＞最大的特色就是使用從日本空運來台的冰塊，以當地的優質水源經過72小時才能製成的「純冰」，為了減緩結冰速度，除了以溫度控制，還必須於製作途中不斷攪拌以去除空氣和雜質。有時夏天貪涼大口吃冰，吃過之後總覺得在胃裡沉甸甸地不怎麼舒服，但九州純冰的剉冰除了質地細緻，在嘴裡有如棉花糖般輕易地化開．

吃刨冰的方法～

我們的刨冰來囉！

抹茶馬斯卡邦乳酪　＄２３０

抹茶刨冰上頭的馬茲卡邦乳酪醬好誘人喔！

而一片青綠色的抹茶刨冰看起來則好像是茂密的森林～

使用了福岡八女抹茶製成的抹茶馬茲卡邦乳酪淋醬，看起來一整個就很濃郁的感覺～

單吃抹茶刨冰給人一種很清爽，帶點淡淡的茶香味及微苦的口感．

而最讓珍珍我好奇的當然就是頂部的馬茲卡邦乳酪囉！

到底是什麼樣的滋味呢？

乳酪醬很濃郁厚實，搭配上清爽的抹茶刨冰，給人一種完美平衡的口感，刨冰裡面還有少許的紅豆及一球香草冰淇淋．

黑芝麻杏仁豆腐　＄２３０

身為芝麻控的一員，當然只會選這個口味囉！

黑芝麻杏仁豆腐刨冰的外觀相當搶眼，刨冰上淋上了相當多的芝麻醬，一整個黑麻麻的．

外面還有撒上黃豆粉的香蕉片及一顆超級大白玉（大湯圓）．

哇屋～還撒上了一些金箔增加它的尊貴感！ＸＤ

刨冰幾乎是一入口就化掉，讓人在吃的時候不會感覺到一般剉冰的顆粒口感，十分順口也不會有太過冰涼讓人不舒服的感覺．

裡面的配料還有紅豆／堅果碎，以及杏仁豆腐，不過份量不多，至少搭配刨冰一起吃比較不會過於單調乏味．

杏仁豆腐吃起來很細緻，不過對於本身很喜歡杏仁的珍珍來說，味道似乎重了一些．

抹茶拿鐵

當天珍珍我不知著了什麼魔，一直想點抹茶拿鐵來喝（正常來說我應該是要點咖啡），可能在這種日系的餐廳裡，總覺得該點杯抹茶類的飲品比較搭？！（到底是誰給我這種想法？ＸＤ），後來品嘗過後..............，我真的會有想要揍自己兩拳的衝動，一直在腦海裡浮出這句話：

我為什麼要點？我為什麼要點？我為什麼要點？

抹茶拿鐵裡面牛奶的部分，有個珍珍我不太能接受的味道，不是那種濃郁的，算是比較稀的奶水味，我不是很喜歡！同行的好友喝了也跟我有同樣的感覺．

這兩種口味的刨冰，抹茶馬茲卡邦乳酪會比較特別一點，畢竟一般比較少刨冰店會特別去製作馬茲卡邦乳酪醬．

至於整個餐後心得：

對珍珍我個人來說嘗鮮過就可以了，讓我想再訪的誘因不大，加上刨冰的價位也不太親民，如果要說到這種創意類型的刨冰啊！珍珍我倒是蠻推在羅斯福路五段上的"三角冰"（痾～珍珍我吃了好幾次，到現在都還沒寫過文章！＠＠），是說有興趣的朋友也可以自行來體驗看看，搞不好九州純冰這種口味是你喜歡的喔！

九州純冰おいしい氷屋

（０２）２５５０－７７５７

星期一公休

星期二～星期日　１２：３０～１９：３０

台北市中山區南京西路１８巷２０號（中山捷運一號出口）

九州純冰おいしい氷屋粉絲團：https://www.facebook.com/oishiikooriyataipei/

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