三重集美街 食燒棧

  三重集美街 食燒棧                 

前不久原本約好要壽星去吃明月湯包,但壽星當天心情和胃口似乎不大好,對一直唸很久的明月湯包可能要排隊的部分不是很滿意,要我提出別的方案,我提議到我們三重重陽路上一間很有名的薑母鴨時,壽星居然表示不是很有意願,連提議去吃羊肉爐也被否決,後來我想到三重集美街上有一家新開的食燒棧 標榜賣平價熱炒、燒烤和火鍋,便提議去那家,壽星想想似乎選擇聽起來也不少,便贊同去那邊,於是就約了好友到集美街的食燒棧用餐、慶生.


三重集美街 食燒棧

 三重集美街 食燒棧

位於三重集美街街上的食燒棧,除了附近有公車站牌外,也可以騎車或開車前往,晚上集美街附近停車位還不難找,交通還算方便;食燒棧的招牌紅通通的,店門口旁放了一些水族箱和冷凍保鮮的海產.

 三重集美街 食燒棧

雖然店裡還有座位,但壽星覺得外面空氣流通似乎比較好,就決定要坐外面的座位區.外面的座位區天花板上有類似茅草蓬帳的造景物,感覺還蠻有熱帶風情(夏天應該很合適來這邊喝啤酒XD).

 三重集美街 食燒棧

店家的裝潢還蠻新穎的,除了靠街口那端有透明蓬布遮風外,還有看似電風造型的電暖爐,外面的木質造型柱子上還有啤酒瓶當裝飾,還掛有精美的食物DM,裡面的料理拍得感覺很誘人.

 三重集美街 食燒棧

我們被安排的座位旁有個類似出生魚片區的工作吧台,這邊和裡面的廚房應該是相連的,所以隱約能看到廚房裡工作人員忙進忙出的樣子.

 三重集美街 食燒棧

入座後其中一位友人像挖到寶一樣,很興奮的指著他們柱子上的鉤鉤,這鉤鉤能勾包包和外套,感覺是很貼心的設計.這邊有平價熱炒、燒烤和火鍋的品項,熱炒的單價部分是100元,但有不少品項還是1百多,我是覺得:價錢貴一點點是沒關係,好吃與否比較重要. 因為

 

不曉得要選什麼,就讓壽星自己點,壽星點了八樣愛吃的菜後,便說要先這樣,不夠時再追加,我看了八樣菜都是一般熱炒類,便建議點個鍋類來暖身,沒想到壽星一直搖頭表示沒有意願(好吧!壽星最大,但早點說妳只想吃熱炒就好咩XD)

 三重集美街 食燒棧

選好菜色後到裡面去拿飲料,店內的碗盤、筷子、湯匙與白飯都是自行取用的,白飯可以無限量免費供應.

 三重集美街 食燒棧

門口擺放的水族箱有活跳跳的海鮮,很容易吸引小朋友的好奇圍觀,眼尖的眼人發現:工作吧台兩旁的住址不大一樣,水族箱旁的住址是集美街105號、吧台左邊的柱子上卻掛著集成路50號,我後來真的有往左邊的住址找,真的是集成路喔XD.

 三重集美街 食燒棧

第一道是小船造型的綜合生魚片,看起來好好吃喔!但一咬下去才發現又是沒退完冰、半硬半軟的生魚片,雖然能理解生魚片很多都有冰過,但冷天裡吃有冰沙口感的生魚片,感覺還是蠻奇怪的!

 三重集美街 食燒棧

很下飯的客家小炒,這家炒的又鹹、又辣,我個人覺得口味重了些,但也有友人覺得很喜愛.

 三重集美街 食燒棧

看起來有點像塗美乃滋的麥克雞塊,這道料理其實是鳳梨蝦球.

 三重集美街 食燒棧

外皮很香穌且內饀鮮嫩的鳳梨蝦球,這道應該是我當天最愛的料理,壂底下的鳳梨丁也很多喔!

 三重集美街 食燒棧

三杯軟絲看起來很美味,但吃起來卻只有醬油的鹹香和洋蔥的甜味,辛香料的味道感覺不是很濃、很入味,軟絲肉塊也不多,這道料理應該還有些可以進步空間.

 三重集美街 食燒棧

吃很多肉肉也要吃點青菜,當天我們唯一點的青菜-地瓜葉.

之後的菜可能因為客人來得更多,所以上菜的速度不快.

 三重集美街 食燒棧

150的醣醋鮮魚感覺於還不小尾,扎實的魚肉被炸得酥脆,淋上酸酸甜甜的醣醋醬後再搭上鳳梨丁,酸甜且外酥內軟的口感還算好吃.

 三重集美街 食燒棧

這道是我們等了很久的酥炸肥腸,看起來好可口喔!一咬下去才發現:怎麼軟軟且冷冷的?應該是要熱熱且酥脆的啊?我和朋友猜測:應該是出菜後太忙而忘了端上來,才會冷冷軟軟的.

 三重集美街 食燒棧

本來想說若還沒上菜就要退掉的菜-蔥爆豬肉(本來是蔥爆牛肉改豬肉),就在我去詢問時端上桌了.跟一般想的蔥爆豬肉不大一樣的是:這是豬肉片而不是切條的肉絲,豆瓣醬的味道濃郁,讓肉質甘甜、鮮美且口感彈Q,還算是還不錯吃的料理.

 

這家可能因為個人口味喜好不同,我和友人都覺得吃起來算差強人意而已,但畢竟朋友在一起慶生時最重要的是氣氛,料理可口度似乎也不是那麼重要了.

 

地址:新北市三重區集美街105

電話:02-29742032

營業時間:16:30~01:00

 

上一則:引領宅醫美新潮流 Pro-X微晶亮膚儀全台搶先體驗會 下一則:凱撒地下街 LUCCA PASTA義麵坊
我要留言: