炎熱的天氣,讓人想要吃冰消暑一下,
這次到中部遊玩,
發現了這家40年老冰店,
只要銅板價,就可品嚐古早味剉冰、豆花、果汁…美味,
還有多種配料可以自由搭配,滿足每個人不同的喜好
嘉良冰鎮在台中有2家店,這家是太平路二店,
鄰近勤益科技大學、中台科技大學、修平科技大學及大坑九號步道的太平地區在地古早味刨冰冰店,
40年的老冰店,也深受在地人及學生的喜愛
嘉良冰鎮-太平路二店夏天以販售刨冰、果汁、雪花冰為主,
冬季天則是販售燒仙草、紅豆湯、原味/薑汁古早味豆花等熱甜湯的供應
料台上的配料幾乎是店家自己熬煮,
芋圓跟豆花更是從原料到成品放上料台都是自行製作,
這種傳統冰店愈來愈少了,
在等餐時還聽到在地人點鳳梨酸梅冰,
感覺就很特別,酸酸甜甜清爽的滋味,
也非常適合炎熱的天氣,
下次來的時候想要點這個試看看
嘉良冰鎮雖然有內用坐位區,
但也有不少人外帶,
還有熊貓外送,
每一碗外帶的冰都做的滿滿的,
一直壓一直敲,讓每一碗外帶的冰滿又札實,
而且通通都只要銅板價,
感覺在地人好幸福
嘉良冰鎮有古早味剉冰、豆花、果汁、冰沙,
冬季限定甜湯
雪花冰只有二店才有
嘉良懶人冰
非常適合懶的挑選的我,
由店家幫忙自由配三種料(當然也可以自己挑選),還另搭配水果
有水果與古早味配料,
滿足我愛嚐鮮的味蕾,
而且這麼一大盤只要80元,真的很超值,
冰冰涼涼的水果與古早味配料超match的,
當季水果新鮮又鮮甜、
芋圓則是飽滿又Q彈,
古早味的鳳梨,入口酸甜的好滋味,有點像是釀鳳梨,是讓人一吃就愛上的那種,
仙草滑嫩又軟Q、配料豐富、糖水也不會太甜膩,
是大人小孩都適合的一款冰品
綜合豆花
純手工豆花可搭配3種配料,
這樣滿滿的一碗也只要40元,
在台北根本找不到,
豆花綿密,入口即化,
紅豆與大紅豆熬煮的軟而不爛,
花生綿密鬆軟,口感相當濃郁,
糖水甜度適中,清爽又不甜膩,
感覺我們家長輩也會很喜歡
三種雪花冰(二店限定)
嘉良冰鎮的配料豐富,
除了古早味刨冰外,
也可挑選綿密的雪花冰當基底,
使用雪花冰搭配古早味配料,也是不同的新選擇,
雪花冰充滿了牛奶香,綿密且入口即化,
深愛我們家小朋友的喜愛,
我們搭配了地瓜、紅豆、芋頭,
都是鬆軟又綿密的好滋味,
地瓜,綿密香甜,而且裡面還加入了鳳梨,
讓整體嚐起來甜而不膩,層次更豐富
紅豆,充滿的紅豆香,又有綿密鬆軟的口感,相當好吃
芋頭,鬆軟中又保有顆粒感,濃郁的好滋味,搭配了雪花冰,
讓人彷彿像是在喝芋頭牛奶般的感覺
每一種配料可以分著吃,也可以混著吃,嚐起來的滋味都不一樣,
是一款濃郁又涮嘴的冰品
嘉良冰鎮配料豐富,讓每個人都能找到自己喜歡且適合的冰品,
糖水甜度適中不會太甜膩,
雪花冰綿密入口即化,充滿了牛奶香,
即使單吃也很好吃
店家資訊:
嘉良冰鎮
【中山路總店】*舊太平遊樂大樓
地址:台中市太平區中山路三段51-3號
電話:04-2278-4941
【太平路二店】*主幼商場正對面
地址:台中市太平區太平路623號
電話:04-2276-1718
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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
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