【新加坡 • 彩虹美食】樂天皇朝八色小籠包、哈芝巷彩虹蛋糕

「樂天皇朝」是新加坡最大中餐連鎖「樂天餐飲集團」旗下子公司，

 

其小籠包被新加坡媒體譽為「小籠包界的傳奇」，沒有浪得虛名，真的好吃！

 

同場加映哈芝巷頗受好評之「I am Café」彩虹蛋糕，

 

兩者都是視覺系彩虹美食，一甜一鹹，同時滿足視覺與味蕾享受！

 

 

 

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【樂天皇朝八色小籠包】

 

 

樂天皇朝

 

地址：ION Orchard商場4F-12A (VivoCity和樟宜機場T3也有分店)

 

時間：周一至周五11:00-22:00 / 周六至周日10:30-22:00

 

 

 

因安排了ION Orchard購物行程，行前研究了這棟Mall餐廳還不少哩，

 

交通十足便利，地鐵「Orchard烏節站」出站即達，

 

最為台灣人熟知的「樂天皇朝」、「莆田」在此皆有分店，

 

兩家在台灣都吃過，但始終念念不忘小籠包之美好，決定直接來新加坡朝聖。

 

 

可以下載ION APP領取各式優惠折扣  網址參考

 

樂天皇朝小籠包折扣價$ S10 (原價$ S14.8)，比台灣優惠了近TWD100。

 

 

 

 

餐廳走的是金碧輝煌中國風，鑲金帶龍又帶鳳，略嫌老派。

 

 

 

 

抬頭一看，居然還有隻大蛟龍盤旋於天哩。

 

 

 

 

號稱「小籠包界的馬卡龍」登場！！ 一籠8顆，顆顆不撞色，色相極佳誘人！

 

 

 

 

這道8色小籠包不只是外在噱頭，內在更有著豐富內涵，

 

白色原味、綠色人蔘、肉色鵝肝、黑色松露、黃色起司、橘色蟹粉、灰色蒜香、紅色麻辣。

 

 

 

 

店家建議食用順序由清淡至濃厚 (但我吃到後面根本亂了阿哈哈)，

 

我只有一點建議，而且是強烈建議：

 

一定要一個人一籠，勿分食！分食太可惜了，每一種風味都值得親身品嘗！

 

 

 

 

每一顆都是制式化的18摺、25公克，是樂天皇朝認為最美味的黃金比例。

 

對於肉餡湯汁也是極度要求，重點是一次嘗盡8種不同風味，超讚Der！

 

鼎泰豐固然是美味，但樂天求新求變，多元化的豐富口感更得我心，大推 

 

 

 

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【哈芝巷彩虹蛋糕】

 

 

I am Café 

 

地址：哈芝巷(Haji Lane)入口處

 

時間：周一至周四11:00-23:00 / 周五至周六11:00-01:00 / 周日11:00-22:00

 

 

 

交通方式：

 

地鐵「Bugis武吉士站」B出口步行約5分，

 

「I am Café」就位於哈芝巷入口處，大大的紅字招牌「I am」非常好認。

 

 

 

 

再稍微往前走一點是蘇丹回教堂，新加坡最古老最重要的清真寺之一，

 

美如宮殿的圓頂金球透著濃濃阿拉伯味，就像兒時故事裡的阿拉伯神話。

 

 

 

 

花花綠綠的地毯非常搶眼，整體配色有用心。

 

 

 

 

星星和月亮坐落每個角落，神秘又帶點夢幻。

 

 

 

 

也算是華麗等級的清真寺古蹟，值得一探。

 

 

 

 

清真寺巡禮結束後，接著來哈芝巷晃晃，體驗一下伊斯蘭文化 vs 新世代文創衝擊。

 

 

「哈芝街 Haji Lane」，出名的彩虹巷，非常有特色的一條街。

 

 

俏皮的壁畫、繽紛的色彩，處處充滿設計元素的小店，好拍又好逛。

 

 

 

 

逛完哈芝巷當然是順理成章來巷口「I am Café」坐坐  官網MENU參考

 

店內座位數不多，無冷氣空調，即使如此生意還是不錯。

 

 

 

 

櫥窗內漂亮的彩虹蛋糕就是「I am Café」招牌，少女們一定要來一塊阿！

 

 

 

 

類似的彩虹蛋糕，我之前也分享過  墨爾本布蕾斯咖啡，

 

但墨爾本的彩虹是七種不同味，I am Café的彩虹卻是從頭到尾均一味，

 

I am Café輸了拉，哈哈～

 

 

 

 

值得讚許的是，奶油好好吃喔！

 

看起來厚厚一疊，吃在嘴裡卻透著淡淡檸檬香氣，意外清爽不死甜。 

 

 

 

 

這絕不是袖珍型蛋糕，比想像中大很多哩！吃到最後好想吃鹹的阿哈哈哈哈！