原文出處: http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/205601572
喜歡烘培或吃自製麵包的人,家裡一定要買一台麵包機,不僅能顧到家庭成員的健康,還可以不需要到麵包店聞麵包出爐的味道。
之前曾買過別牌的麵包機,一台約兩三千元,使用上相當順手,不過麵包僅限剛出爐的那瞬間才美味,隔天只好邊吃邊安慰自己,自製麵包有多健康。基於惜物的精神也不能輕易拋棄它,好在使用兩年左右,它突然整組壞掉。耶使!終於可以換新款囉!
很快地就鎖定這台國際牌的麵包機,這也是台灣目前最高階的變頻麵包機SD-BMT2000T,強調靜音跟四十種作法。在日本買BMT2000T麵包機,一台約台幣7,000元,比起台灣售價9,900元,足足便宜快3,000元。
然而考量到買日版機器沒有中文介面、精美中文說明書,以及兩年保固的售後服務,於是趁著周年慶買千送百加上銀行信用卡禮券、現金回饋,多方比較折扣入手最划算。
宅配到家的時候才驚覺箱子有多大,正面跟背面各拍一張。
附贈的電子磅秤非常方便,尤其是自動歸零的設計,能把容器的重量扣除。另外還附贈一件飛利浦的圍裙,買國際牌麵包機送你飛利浦圍裙,莫名的有笑點。
開箱囉!上下兩側被保麗容包覆的很完整的麵包機,上方的保證書可別搞丟。上網登錄還可多延長一年保固,總共兩年唷!
精美中文說明書與四十種作法的代號,說明書可以在台灣官網下載再自行列印,不過還是原廠提供的比較精美,每一頁都是彩色印刷,後面還有記錄麵包失敗的圖文解說。
隨機附的白色防燙手套,大約溫度在100度左右,戴上手套幾乎感覺不到熱度。然而如果溫度達到200度的時候,這款防燙手套的厚度就會稍顯不足。如果單純使用麵包機,不額外後製的話就沒有這項困擾。
上面照拍起來略微矮胖,側面看起來好多了。
掀開第一個蓋子,這是放至果實配料跟酵母的地方。
將第二個蓋子打開,出現了麵包葉片跟麻糬葉片、量杯跟湯匙。
大概是太多人都遇過相同的問題,所以廠商特地附上黃色說明紙提醒大家注意事項。
國際牌麵包機淺顯易懂的面板,讓人能輕易操作,甚至還可以提前預約,晚上將材料準備好投入,隔天醒來就能聞到陣陣麵包香。
附上幾張我的實作作品讓大家視吃,完整的食譜分享文請再稍待。
剛出爐的蔓越莓松子牛奶吐司,自製吐司就是可以這樣不惜成本的狂加配料。
以下三款需要後製再用烤箱烤。
地瓜泥辮子捲麵包,料多到滿爆漿的地瓜泥,是一項對腸胃極好的麵包。
佛卡夏(香料橄欖麵包),超級喜歡這款只用橄欖油、鹽巴跟香料製作的鹹麵包。
蔓越莓司康,下午時光少不了司康來作伴,喝著咖啡或茶,配上一口熱呼呼酥軟的司康,實在是滿足。
產品資訊>
品名:國際牌Panasonic全自動製麵包機
型號:SD-BMT2000T
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