葉添YeTech，百年台灣廚刀品牌的好物推薦專業小廚刀

創立於1924年的台灣百年製刀品牌「葉添 YeTech」，不僅具有百年工藝技術，更是將經年累月的經驗用來研發更符合現代人的刀具。像是之前以露營野炊隨身攜帶打造的「攜帶型專業廚刀組」，近期更是推出以廚藝新手、收納控、小家庭跟租屋族使用習慣為出發的「輕生活小廚刀」。

摘要「輕生活小廚刀」特點如下：

• 雙刀組一寬一窄，滿足多種料理需求
• 尺寸輕巧總重約170g，手持不會很費力
• 高韌性跟高防鏽鋼材，方便清潔跟耐用度高
• 手工開刃處理，使用時俐落下刀好便利
• 北美梣木製成的原木手柄，好握不滑手

打開來會看到輕生活小廚刀跟磁吸刀架。

一寬一窄的雙刀組，不論是切水果、青菜、肉品等都能輕鬆處理，搭配刀具高韌性不鏽鋼材和MIT手工開刃的特性，使用上就更便利。

單手拿起也不費力。

這次受邀試用葉添 YeTech 的輕生活小廚刀，很驚艷它短小的刀面以及輕巧好握的手把，尤其是鋒利的刀刃，不用出太多力氣即可切出俐落的斷面。搭配磁吸刀架來收納，立即營造日式無印居家風格。這款廚刀組即將於7月在嘖嘖上推出，有興趣的大家趕緊來訂購。