原文出處: http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/201423303
這次本來打算先到京站威秀看電影之後狂嗑美食,無奈饗食天堂京站店早已一位難求,只好轉戰到信義區。
服務生帶領我們穿過典雅的沙發座位區,之後來到位置稍遠不過視野很棒的挑高區入座,接著我和友人便開始朝著重點菜色前進。
海鮮大船
船上裝著滿滿的螃蟹、紐西蘭淡菜、章魚、花枝、野生軟絲、白蝦還有海瓜子。看得我們目不轉睛,一邊手腳很俐落地裝盤,深怕遺漏了哪一種海鮮沒吃到。
這些來自海洋的聖品,最重要的就是新鮮度,只要夠新鮮即使只沾一點醬料去腥就很美味,尤其是牛蟳跟熟淡菜的肉好鮮甜,還有那軟絲嫩嫩的,同時還帶有嚼勁,新鮮的食材吃起來真的好滿足啊!現在還在回味呢~
有別於其他地方無所不用其極的調味,饗食天堂對自家推出的料理深具信心,而且完全不怕人吃,客人一直拿,廚師就在旁邊不斷地補貨,有一種互相競賽的概念!(誤)
壽司及生魚片區
壽司區的種類都是一般大眾喜歡的口味。
另外,記得跟主廚點這兩種握壽司,象拔蚌握壽司、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司,後者以大火燒烤,把油花逼出來再吃的現做壽司,瞧瞧這盤滿滿的生魚片實在是滿足到不行啊!
熟食區
一鍋鍋熟食也相當吸睛,特別是時不時散發出菜餚的香味,很難讓人忽視它的存在。像是夏威夷炒飯、檸檬魚、蔥爆蝦。
肉類區
現切現捲的烤鴨實在是厲害,看師傅一邊片鴨一邊包捲,動作之快讓我的快門都跟不上。微嫩的鴨肉入口瞬間被咀嚼完,只吃一捲怎麼會過癮?可惜我也沒有多餘的胃再點一份。
美國牛跟燒烤豬越看越誘人,只好很克制地只點幾片來吃。另一盤的蒜炒透抽吃起來超有味,有一種把快炒店的鮮味送上桌的概念。
識貨的友人順手也幫我把炸蝦、披薩還有拔絲地瓜各夾一些來。
冷盤前菜區
這區一小碟一小碟的冷盤前菜看起來相當厲害,其中最好吃的莫過於桂圓紫米蓮藕跟法式牡蠣。前者的口感吃起來就像在道地上海前菜,甜蜜蜜的紫米崁入蓮藕裡頭,好吃又不占胃的空間。
法式牡蠣的美味完全讓我們驚豔!入口的咕溜感,輕咬還立即嚐到鮮甜的滋味,讓我甘心把膽固醇過高一事拋諸腦後。
湯品區
饗食天堂的土瓶蒸跟現煮蛤蠣湯看起來都很不錯,同樣怕吃太飽,只拿了蛤蠣湯,鮮甜的滋味實在讓我驚艷。
中間吧檯為飲料、甜點、咖啡及冰淇淋區
各式果汁飲料,還有台啤可惜搶好快喔,來不及捕捉照片啊!還好我是先吃完一輪才來拿飲料,不然以我的小鳥胃應該很容易喝飲料就喝飽。(糗)
生菜沙拉的選擇性很多,吃起來相當清爽解膩。
Haggen-Dazs冰淇淋櫃及一旁的棉花糖巧克力豆配料,用來搭配炒冰。
滿滿的水果盤,寶島盛產的水果真的好吃到沒話說,不過來饗食天堂吃水果的話,CP值太低了,建議大家淺嚐幾可。
現煮咖啡及現泡茶包在另一側,另外還有許多種口味的果露,搭配咖啡機能調出各式風味拿鐵。
旁邊則是讓人瘋狂的蛋糕點心櫃,完全都不知道要從何選起,這款鳳梨慕斯蛋糕感覺好吸引人,重起司蛋糕也是我的愛。
最後很節制地只拿了一塊提拉米蘇、熔岩巧克力蛋糕、生巧克力及烤布蕾;瞧瞧這熔岩巧克力蛋糕,綿密的口感到現在都還在懷念。
整體說來,饗食天堂的菜色增加好多海鮮類的品項,就連螃蟹都有,說不定下次再訪看到龍蝦也不意外。信義店的取餐路線規畫的很好,而且人潮不會太擁擠,用餐環境舒適,多種類的食材能滿足不同的胃,是多人聚餐的好選擇。
**********本文為饗食天堂邀稿**********
店家資訊>
店名:饗食天堂信義店
地址:台北市信義區松壽路12號6樓 (ATT4FUN)
電話:02-7737-5889
FB粉絲團 https://www.facebook.com/eatogether
官方網站 http://www.eatogether.com.tw/
延伸閱讀>