最近常聽別人說到小龍蝦,
趁著空閒時間上網搜尋到這間趙王爺麻辣龍蝦館,
評論上說是正宗中國大陸四川麻辣風味,
好奇心的驅使下就去看看,
外表看起來其實沒有很起眼,
進到裡面的桌數也滿少的,
這間主要是以外帶為主,
一進去就可以看到新鮮的小龍蝦,
老闆說這是他們自己養的,
而且現做現抓很新鮮,
一份一斤大概是10-12左右,
現場看整個就是很有活力,
一份其實還滿大的,
拿到的時候有嚇一跳...
這次我們所買的是蒜香口味,
跟一般蒜香不太一樣,
不會有很重的蒜頭味,
店家還會附一份面,
可以用小龍蝦的湯汁去拌,
整個就是很搭唷~
店家會先把頭部不能吃的部位處理好,
也會把蝦稍做處理讓客人好剝一點點,
但還是有點難剝...
肉質來說因為是新鮮的,
所以沒有那種爛爛的口感,
取代的是結實的喔~
現場沒有菜單,
只能從網路上看,
有興趣的可以搜尋他們家的菜單,
以免有更新唷~!
想去的建議也要聯繫一下,
避免白跑一趟唷~~
趙王爺麻辣龍蝦館
營業時間:18:00-23:00 電話:07 841 1112