【食記】台中*黑翡淬無添加清潤茶飲｜台中必喝～令人驚豔的健康飲料♥

今天心甜要來推薦一家✦台中新開的飲料店－黑翡淬✦
今年8月才開幕的唷！(๑•́ ₃ •̀๑)很新吧~~~

為什麼會來這邊喝飲料呢？
首先是被他們家大大的招牌以及店面吸引了▼▼▼

看起來非常的新、乾淨，
會讓人想要試試看他們家的飲料。
   

而且發現，其實客人不少，
陸陸續續都有人來買飲料～感覺很不錯❤

嗯，各種年齡層都有哦！
帶著小孩的家長、年輕人都有

店面旁的看板寫著他們的品牌故事，
原來是家主打「健康、無添加」的飲料店。

心甜雖然偶爾喜歡吃些垃圾食物，
但是還是會注重養生與健康的！
再加上現在那麼多的食安問題，
其實都會常常擔心吃到許多不健康的食物或飲品
（平常如果喝飲料一定都是去糖）

看著標榜著健康的飲料店，
確實是很吸引人❤

話不多說，那來點個飲料喝喝看吧(❛◡❛✿)

在點餐區猶豫之時，
店員就倒了一杯試飲杯給我，
說這是「冬瓜鮮綠茶」。

喝了一口之後，
超。級。驚。豔！（張大眼睛）
雖然只有小小的一個試飲杯，
還是喝得出來這杯飲料的好喝之處～～～
（稍後再好好介紹他們家飲料好喝的原因）

點了幾杯招牌的飲料，
準備來好好嘗鮮啦❤
期待度百分百（笑）

店員最推薦的飲料有這幾個：
▶黑糖珍珠撞奶 45元 (500ml)
▶冬瓜鮮綠茶 35元
▶手作釀淬烏梅湯 35元
*除了黑糖珍珠撞奶是一般中杯大小，其他都是大杯唷

正好老闆就在現場，很熱心的跟我介紹他們家的茶飲❤
我喝了之後也覺得非常滿意，所以就決定要來好好推薦一下！

首先介紹一下他們家主推的黑糖珍珠撞奶：

杯子包裝上面有印著他們家的五大標榜：
① 無添加防腐劑
② 無添加香精
③ 無添加色素
④ 無添加果糖
⑤ 無添加奶精

老闆說，這也是他們店名中的「淬」的含意。
而「黑」是代表著：精華、養身、保健的意涵。
是因為他們所使用的黑色的原料（黑糖、黑木耳、烏梅）
「翡」是高級的意思，因為翡翠比鑽石更加高級。

其實我很好奇，真的有可能什麼都不添加嗎？
老闆說這就是他堅持的原則，
為了不加入任何的添加物，
努力研究出如何運用天然的原料製作出美味的健康茶飲。

當下覺得滿感動的，
想必也是為此付出了不少吧？
畢竟現在飲料店的競爭如此激烈，
新出來的品牌還必須熬一陣子，
而他們家的飲料品質好，價格又不貴，感覺特別辛苦。

由於沒有添加防腐劑，
所以真的最好在兩小時內飲用完畢，
才能品嘗到最新鮮的味道❤

珍珠的顏色偏淺，不像一般市面上的是黑黑的。

老闆說，因為連珍珠都是他們自己手工製作的，
只有使用澱粉而已，沒有加色素更沒有加什麼化學添加物。
而黑糖也是自己熬煮的，熬煮五個小時後，再放一周熟成。
最後每天在現場花90分鐘將珍珠加入黑糖熬煮而成。

聽起來非常費工，
但我相信這是老闆的堅持，
也是她滿滿的成就來源吧❤

用說的都可以很厲害，
但真正的實力還是要喝了才知道

將杯中的黑糖搖勻後就可以飲用了(｡◕∀◕｡)

「超。好。喝。的」
喝第一口就在內心吶喊了 !!!
味覺是不會騙人的，
因為喝了一口就知道真的不一樣，
和一般的飲料店喝起來的口感、味道都不同。

飲料本身的甜度冰度就很剛好，
不需要做任何調整，
微甜的黑糖，香味很濃郁，
喝起來很順口，沒有任何甜膩的口感。

老闆說這就是天然的糖才能有的「清潤」口感，
一般有添加物的糖精會過甜，
而且喝完之後會在殘留在喉嚨中。

我想我聽得懂糖精留在喉嚨的感覺，
有時候喝飲料真的會覺得喝完後喉嚨很不舒服，
卡卡的，要喝很多水才會比較舒服，
大家知不知道那種感覺呢？

珍珠很軟，一點點的Q，
外層有被黑糖完整的包住，
而內部有種淡淡的甜味。
Ｊ說有一種很熟悉的味道，
我也覺得有，
但是說不出來是什麼，
最後被我的好姊妹Ｖ喝出來了 !!!!
答案就是 「湯圓」 ✦✦✦

我想應該是因為全澱粉製作，
所以咬到最後會覺得有種很像小湯圓的味道，
難怪如此熟悉（笑）

不虧是老闆精心研究出來的招牌，
真的～很。厲。害 >///////可以掛上「全台灣最好喝的黑糖珍珠撞奶」了啦！
這樣一杯才45元，真心覺得好便宜 !!!!
快來台北開分店吧XDD
（鮮奶目前是和光泉乳香世家合作）
   
再來介紹其他的飲料：
（韻淬包種茶、冬瓜鮮綠茶、手作釀淬烏梅湯）

其他的飲料包裝都是這樣，
不是透明的杯子（看不到內容物有點可惜）

除了黑糖、冬瓜系列的都是加入台灣本地的糖，
沒有使用外國進口（添加過）的糖精。

像是韻淬包種茶的糖也加的不多，
只有微微的甜味和茶的回甘，
很適合現在這個注重養身、健康的年代

他們家的冬瓜鮮綠茶我也好愛❤
因為也是一喝就知道「不一樣」，
那種冬瓜糖天然的甜味、香味是非常明顯的！
老實講，
覺得已經很久沒有喝到這麼清潤的冬瓜茶飲了，
那種味道好像只有小時候媽媽買來煮的冬瓜糖才有，
之後市面上的冬瓜茶、冬瓜飲品都是很化學的甜味。

老闆說，
冬瓜糖都是購買新鮮的，
花三天煮成冬瓜露，
再放置三天熟成，
之後才會加入飲料中。

最後推薦給大家手作釀淬烏梅湯，
其實烏梅湯通常給人的感覺是比較有年紀的人才會喜歡的，
大部分的年輕人可能完全不會考慮，
不過既然是他們自己推薦的，
那怎麼能不試試看呢？

又是一個喝了一口就覺得驚豔的飲料（讚嘆）
很少喝到烏梅湯覺得味道很豐富又爽口，
夏天喝這個還真是選對了，
超清爽的，不虧是有降火氣作用的烏梅湯❤
連不喜歡喝烏梅湯的Ｊ喝了都說好喝，
Ｊ還很訝異的表示他居然會喜歡烏梅湯 !!!!
而且還想再買一杯喝 !!!
（因為其他烏梅湯Ｊ覺得太酸，不好喝）

老闆說他們家的烏梅湯其實花了最多心力，
加入了７種草本植物熬煮，
希望調製出降火氣、消暑的最佳飲品。
雖然不是大眾熱愛的飲品，
但他還是精心的研究該如何調製出好喝又健康的烏梅湯。
他的烏梅湯的甜味是來自於黑糖，
因為試過多次的調配，
發現黑糖是最對味的組合，
降低了烏梅的酸，豐富了原本的甜味。

心甜覺得很幸運，
能夠遇到這間飲料店，
真心的推薦給大家這家健康又好喝的飲料♥♥♥

雖然才開幕不久，
也已經開始有忠實的顧客了。

媽媽們也可以安心的帶著孩子買來一起喝，
不用擔心有化學添加物會危害孩子的身體。

那時候發現店員清一色都是男生，
我就問老闆是故意都找男店員嗎 ???
老闆一直笑，
說他也不知道為什麼，
居然都是男生來應徵，
希望也來有些女生可以平衡一下ＸＤ

最後，奉上店家資訊▼▼▼

店名：黑翡淬
地址：台中市西屯區西屯路二段295-23號
電話：04-24511296
營業時間：週一至週日10:00-22:00

★黑翡淬臉書粉絲頁(click!)

對了對了，
他們8/16有活動唷，
分享好康給大家d(`･∀･)b !!!
►同商品第二件10元（售完為止，每人限優惠一次）
►現場打卡送sexylook黑面膜一片（市價30元）
*若遇兩杯不同價，以高價杯計算

在台中的朋友快去XD

//
我想這是我目前碰到最安心的飲料店了❤
也真心推薦給大家，
到了台中記得要去試一試，
我想，你不會失望的 (,,・ω・,,)

相信老闆的用心，
顧客是可以感受到的，
期待下一次與黑翡淬的見面囉 !!!
（再說一次，希望台北快開分店XD）


以上
Thanks for reading♥

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