邪惡的燒肉時間,你看過這麼大的蝦嗎?美味一番的長月燒肉

邪惡的燒肉時間,你看過這麼大的蝦嗎?美味一番的長月燒肉
你看過這麼大的蝦嗎?整整有一個烤盤直徑那麼長的獨臂蝦,好酷對不對!
這麼晚了還放噴香多汁的燒肉上來,大家一定覺得我壞死了~
沒錯,我就是邪惡的貪吃Nata,半夜放火燒大家,哈哈!
這篇超好吃的長月燒肉食記,忍不住的人趕快點進來流口水吧!


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其實長月燒肉炭火料理亭,我已經造訪三次了,這次也是為了採訪需要而請店長Leo幫我介紹私房好料,感謝燒烤達人Leo的大力協助,才能捕捉絕美的美味瞬間、嚐到令人銷魂神迷的燒烤邪惡的燒肉時間,你看過這麼大的蝦嗎?美味一番的長月燒肉


邪惡的燒肉時間,你看過這麼大的蝦嗎?美味一番的長月燒肉
採用木炭燒烤、現場調味、七味一絕、桌邊代烤的長月,這種燒烤方式源自大阪風味。


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土雞腿肉(蒜味)
黑羽土雞新鮮切塊,搭配奶油蒜味醬一起放置炭火翻烤,雞皮烤得酥香、嫩滑雞肉溢汁,沾上熱融的蒜香奶油,蒜味清淡,讓噴香的雞肉更突顯鮮味,好吃!


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巨版牛舌
豐厚軟嫩,烤起來噴香多汁的牛舌,比一般市面看到的size還要大上許多,一吃上癮的老饕滋味,是來這必點的招牌美味。


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安格斯choice牛排(美國)
店長Leo的烤功真不是蓋的419.gif 這牛排燒炙得恰到好處,外層煎香微酥、內裡鮮嫩呈玫瑰紅的安格斯牛排,沒想到只是choice等級就這般美味,微滲肉汁又鮮嫩,完全看不出是七分熟,好吃到我完全不想沾鹽蔥,僅簡單胡椒海鹽調味就好吃到讓人回味無窮,真的太好吃啦


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獨臂長蝦
擺在烤網上,完全佔據整個直徑的情景有夠驚人!驚~.gif
這麼大的蝦,烤起來竟然完全不會老、柴,口感嫩彈且充滿濃郁鮮蝦的滋味,嚐一口我就被征服了,實在鮮彈味美至極。不過價格也是相對有些驚人,一隻據說要價380$,一隻蝦剪開成兩半,沒幾口就消失在口中......但是真的非常非常好吃,我覺得愛吃蝦的人一定會愛死!171.gif(轉圈圈)


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牛橫膈膜
這款也是我個人私房推薦之一,接近內臟的牛橫膈膜(肌),烤起來的口感真的很妙,既嫩又微帶Q韌咬勁,豐潤口感教人吃了絕對難以忘懷,敢吃的話一定不能錯過。

至於其他美味食材,有興趣不妨點選[台中]長月燒肉炭火料理亭‧桌邊代烤噴汁燒肉 邪惡的燒肉時間,你看過這麼大的蝦嗎?美味一番的長月燒肉一文延伸閱讀。

看完這篇後,別告訴我你一點也不餓喔,因為連我自己寫完都餓從中來了呢!(邪惡燒到自己...金害..)




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0310.gif 延伸閱讀
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ar02-07.gif [台中]長月燒肉炭火料理亭‧桌邊代烤噴汁燒肉

66.gif相關資訊
s-14.gif長月燒肉炭火料理亭
地址:台中市東興路三段234號
電話:(04)2310-0267
營業時間:17:00~24:00



        



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