7-11‧綠豆薏仁湯

好久沒喝清涼退火的綠豆湯啦，綠豆今年飆漲很多，想必煮成一大鍋的綠豆湯應該會有點捨不得喝吧！
在小７看到新推出的綠豆薏仁湯，想到自己好久沒喝到綠豆甜品了，於是馬上從架上拿了一盒
新推出的綠豆薏仁湯看起來就很消暑，至於喝起來究竟滋味如何？
當然要繼續看下去才會知道囉！



成份標示
差不多３００大卡左右，脂含量稍高了一點


 

綠豆薏仁湯／３０元
碗裝附有塑膠封膜，以防止搖晃溢出
剛打開時嚇了我一跳：看起來怎麼全都是清湯呀？
原來一切都是不識其真面目造成的誤會，其實綠豆、薏仁、蒟蒻全都沉澱在底層，份量其實不少哩！
綠豆和薏仁都熬煮得很綿軟，甜度適中，湯水也很清甜，冰涼飲入，頓時怯去不少火氣
切成小方丁的粉白色蒟蒻，嚐起來雖平淡無味，口感卻很Ｑ潤，搭配甜湯一起喝，與沙軟的綠豆薏仁剛好可互相映襯，層次分明的口感為這款甜湯加分不少，也增添了口感和些許創意，表現還蠻不錯的唷！




 
        
 
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