[台中市]KiKi餐廳～成都川味飄香滿桌‧七月慶生宴

好久不曾吃川菜，很慶幸能在Allen老大的生日宴能獲邀前往KiKi餐廳用餐
讓慕名這間川菜館已久的我，開心極了！
   
這間由藝人藍心湄領軍合資的KiKi餐廳，店名由來是因為藍心湄本身愛吃川菜、喜歡宮崎駿卡通-「魔女宅急便」中的KIKI小貓，所以取其名做為餐廳名稱。

從小嗜辣到現在的我，這些年漸少機會能嚐到「川味」，所以這次能跟吃KiKi，自是相當雀躍。
Allen老大，不好意思，除了一邊念記著為你慶生的心意，還請別怪我分心在美食上，但是這天的主角絕對是你滴！



台中KiKi餐廳門口
簡式棕鐵色、核桃木色融會而成的風格，雖沒有中式川菜館的氣氛，卻是頗具「輕」新潮風。



一樓用餐區
不想受限於低消的話，可訂位於一樓



二樓用餐區
需至少滿3500元才能訂位



KiKi菜單
想要參考詳細菜單的朋友，可點閱下列一行相簿網址，裡面有全部的菜色和價位唷！
 請點我看更多菜單!




我們今天是在二樓用餐，與Allen兄的同事一起吃飯，由於人數較多，所以選擇了二樓
今天選擇的是3500元的合菜，另外加點一道菜和飲料
會點合菜是因為菜單內容網羅了排行榜上的推薦菜色，人較多時比較不傷腦筋！



木紋餐桌上的杯盤擺置，其中我最喜歡的就是紙製筷套，設計得很有質感



烏梅汁
隨合菜附贈一冰壺，偏酸的梅汁可中和辣度，後來我們因為人多的關係又加點了一壺



花雕醉雞腿
一般我不太愛在餐廳點這道菜，因為很容易有雞皮不夠嫩滑、酒味又太重的情形發生
但這款醉雞腿的酒味芬芳，很好入口，雞腿肉和雞皮都很嫩彈，蠻好吃的



蒼蠅頭
看似簡單的家常菜，要炒得恰到好處又味美，並不件容易的事
這款蒼蠅頭果然是該店招牌菜，韭菜花經過快炒後，依然保有翠、綠、鮮
豆豉本是味重的一種調配料，但這道菜最厲害的地方在於，豆豉的表現不偏不倚，微鹹帶香，不會臭臭的
碎豬肉吸滿了韭菜、豆豉、辣椒的香氣，整體搭配非常下飯，值得一再推薦！



鳳梨蝦球
蝦肉碩大，皮脆肉Ｑ且彈牙，微裹一些美乃滋，再搭配酸甜鳳梨，一向是我個人的最愛
但是份量少了點，加上鳳梨罐頭的鳳梨口感較泡，且這道菜單點的價位也很高，所以除了非常喜愛鳳梨蝦球的話，我本身認為這不是必點的菜色



腐乳空心菜
豆腐乳的滋味不太明顯，雖然菜名引人期待，但畢竟只是炒得還算青翠的一盤空心菜罷了



蒜泥白肉
有點像是火鍋肉片的薄豬肉，川燙後淋上蒜泥醬，但口味上卻表現普通
這款雖然肉質挺嫩，但觀感上卻有些廉價，我還是喜歡稍厚的白豬肉多一些



水煮牛肉
辣度偏高的這道菜，一上桌紅通滿鍋的模樣有夠嚇人，不過，卻是獲得一致讚賞的上選美味
牛肉稍帶厚度，卻非常軟嫩，花椒香為主的湯汁，雖然辣了一些，卻把辣味表現得極佳，一點也不死辣，辣氣鮮活，而且殘留口中滿是餘香
脆彈的黃豆牙與蒜苗這兩項配角，搭配一起吃挾帶了不少湯汁，與高級牛肉搭配著吃，嫩滑中帶清脆，非常美味！



成都小炒
這道是另外加點的一道菜，別以為它佈滿了火紅乾辣椒就會讓人辣得噴火，其實辣度剛好而已
稍偏乾硬的豆乾絲加上微肥的豬肉條，熱炒乾煸後，非常適合作為下酒菜
花椒味很重，卻讓這道菜更顯獨特，越嚼越香，微麻的花椒香表現得很棒！



五更腸旺
經證實這是一道台灣自創的川菜後，不得不說台灣人改創菜色的能力真是了得
過去常吃川菜的我，也在不同餐廳吃過多回五更腸旺，KiKi的腸旺可歸屬於中上等級
辣度稍高一些的五更腸旺，鴨血嫩滑，大腸Q彈，吸附飽滿濃稠的醬汁，熱淋在白飯上，嗯~真是白飯殺手，越吃越下飯，而且很開胃呢！



魚香烘蛋
雖說是「魚香」，但無論是魚香茄子或是這道魚香烘蛋，其實裡面都沒有魚的成份，僅是名稱而已
燴汁濃厚，微甜中帶辣的這道菜，我認為醬汁的表現不俗
只是如同Renee所言，這道菜的蛋應該改成薄圓式煎蛋會好一些，因為吃起來像略硬蒸蛋的口感怪怪的，與芡汁搭配起來，好像在吃羹一般



辣度削減為零的「紅椒燒魚」
很像是糖醋魚中常見的那種的金黃炸魚，因應我們的要求，讓這道菜完全拔除了辣度，主要是因為有些人不太吃辣，所以還是要有一些菜減去辣度
雖然這款炸魚搭配醬油燴汁的口味也很不錯，魚炸得很酥，肉質綿軟鮮滑，但我想或許還是還原本色的紅椒燒魚會好吃些，也較有特色吧！



老皮嫩肉
排行榜第一名的菜就是它！其實只是煎過的雞蛋豆腐罷了，為什麼會獲得如此高度讚賞呢？
我想原因就在於，即使是最簡單便宜的食材，但火候拿捏與醬汁調配，需要純青的技術才能煎出這一盤金黃完整的豆腐方塊，並不是件容易的事
所以，吃著這外皮略焦卻煎得十分均勻的蛋豆腐時，我被它的口感給徹底征服，咬開還滑出嫩黃的豆腐心，外層吸附的微鹹辣油醬汁，點綴出一盤看似庸俗但金玉其內的不凡菜色，讓我想豎起大姆指呢！



干扁四季豆
平常就很喜歡吃這種熱鍋炸過的四季豆，尤其炸得恰如其分、略微乾煸的這種最美味，口感絕佳
挾帶一點碎肉酥搭配著吃，肉香點綴之下，讓豆子的美味更為突顯，蠻好吃的唷！



什錦火鍋
看到這一大鍋上桌時，我整個人感覺更飽了．．．
無論湯頭和配料都很普通，彷彿大雜燴的這鍋湯，讓人深感，不如一開始選鳳梨苦瓜雞可能還好些，這道湯感覺只是在無謂耗增胃囊空間罷了



飽餐一頓後，走到戶外區看看餐廳外的佈景，彷彿能消褪不少辣火
在人潮洶湧的假日，終於能小喘氣一番



KiKi本身附設的停車場還蠻寬敞的，停車方便，拿著這張停車單繳回即可，不過最多只能抵兩個小時唷！


再次感謝Allen兄的大方宴請，真是開心又滿足的一次KiKi川菜體驗！
雖然並不是每道菜都讓人讚嘆驚喜，但吃完仍是讚賞多於批評
或許有機會還想帶父母們一起來嚐試看看呢！




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台中KiKi公益店
地址：台中市公益路二段128號
電話：(04) 23196363 - 23196383
營業時間：週一至週六11:30~15:00 / 17:30~23:00　週日11:30~15:00 / 17:30~22:00(營業時間結束前一小時停止出菜)
網站：KiKi官方網站