親手做「過渡期寶寶餐」‧派妞6-7月的午餐時光


親手做「過渡期寶寶餐」‧派妞6-7月的午餐時光
每天稀飯或是一成不變的菜色,在寶寶1歲起或離乳期結束後,寶寶難免也會膩、露出不想吃的態度。為了讓咱家派妞每天吃得營養、頭好壯壯,我開始每天親手做「簡易寶寶餐」,調味只加一點點,除了盡量變換餐點內容,同時也增加食物的咀嚼難度。

剛滿1歲的派妞目前維持一天兩餐副食品,下個月要增加變成一天三餐及兩次喝奶,讓她慢慢適應朝向大人一天吃三餐的路邁進。

派妞胃口一直很不錯,一餐可以吃掉一碗飯、一份水果,偶爾還會有一些親手做的小點心,公婆都笑說她整天吃的量恐怕跟一個大人差不多,看來年僅一歲的派妞,真的很有實力啊!

家中每天會煮一頓晚餐,由於中午不煮,所以派妞的中餐必須另外製作,晚餐才跟著大人一起吃(但還是以清淡為主)。我從起初做得有點拙到最近慢慢摸索,終於幫派妞做出一些新的菜式。

幫孩子做健康好吃的餐點,看她吃得滿足、開心,逐漸變成我生活一大樂趣,本篇將一個月來做的「過渡期副食品」大公開,但由於時間較趕,所以沒辦法一一測量份量、製作食譜,有興趣的爸媽們可以參考照片及敘述自行改良。


親手做「過渡期寶寶餐」‧派妞6-7月的午餐時光
6/23派妞端午中餐:蔬菜煎餅+黃金奇異果

一開始技術不是很好,做出來的食物比較像實驗品,但是味道還OK啦。


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6/29 五彩低鹽蒸蛋+櫻桃、黃金奇異果,還有忘了拍的吳寶春酵母麵包。


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7/2派妞中餐:蝦仁蔬食麵+黃金奇異果(每天中午吃一樣的水果,好像有點膩了...)


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7/3派妞午餐:雞蛋蔬菜煎餅+葡萄、香吉士

沒有放油煎,不小心煎久一些,結果就變成這樣驚~.gif(不過黑黑的餅皮我有撕掉,沒給派妞吃囉!)


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7/4 煎粉醜的肉鬆蔬菜餅+紅色火龍果


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7/5派妞午餐:蛋香米餅(得意之作)+愛文芒果
028.gif延伸閱讀:超好做嬰兒食品:南瓜肉鬆米餅‧派妞好愛吃!


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7/9 焗烤香蕉地瓜+絲瓜蛋花湯+香甜芒果

之前香蕉吃太多有點"驚到"的派妞,對這焗烤香蕉地瓜興趣不大,一直眼睛勾著絲瓜湯露出求救表情.....


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7/10 老狗變不出新把戲的蔬菜煎餅+芒果


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7/12 義式風味番茄羅勒雞肉山藥煎餅+蟠桃

這天派妞超級不捧場,虧我特別加了雞湯、切了一堆食材一起煎,我自己是覺得還不錯吃,但是派妞邊玩邊丟、一臉不感興趣的模樣,讓我有點傷心......


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7/16 胡蘿蔔蔬菜蒸蛋+陽光奇異果

這茶碗蒸做得不夠滑嫩,但是味道還不賴,派妞吃的還挺快。

有人注意到奇異果換品種了嗎?原本吃黃金奇異果吃到有點怕的派妞,沒想到對陽光奇異果還蠻愛的,不消一會兒就吃光光。
029.gif延伸閱讀:新品種陽光奇異果-紐西蘭奇異果Sungold推出囉!


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7/17 低鹽番茄炒蛋+蘋果蕃薯奶凍+芒果

蛋炒得比較久,所以不夠滑嫩;奶凍是我參考副食品食譜書製作的,但是做的跟食譜一點也不像,哈!不過派妞都蠻喜歡吃的,呼,還好還好。


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7/18 蕃茄牛肉烏龍麵+陽光奇異果

只是把大人在吃的牛肉麵,稀釋湯頭再加入蕃茄、湯匙菜滾煮,將牛肉剪碎、烏龍麵剪成小段即可餵寶貝食用。


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7/19 南瓜燉飯+蔥炒蛋+百香果

我發現派妞蠻愛南瓜做成的料理,之前我煮的南瓜濃湯她也很愛喝呢!
只是百香果她這天完全不願意吃,每吃一口都吐掉,不曉得百香果哪裡惹到她了。


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大家看到這裡,可能會發現派妞的中餐大多都以蔬食為主,其實晚上她會吃比較多的肉、蛋,像是派妞阿公晚上幾乎都會蒸魚,所以晚餐會吃得更營養。

看著每天活動力十足、開懷大笑的她,為她多做一些,我都覺得很值得。

只要她健康快樂的長大,就是為人父母的我們最大的成就啊!

 
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