親手做「過渡期寶寶餐」‧派妞6-7月的午餐時光

每天稀飯或是一成不變的菜色，在寶寶1歲起或離乳期結束後，寶寶難免也會膩、露出不想吃的態度。為了讓咱家派妞每天吃得營養、頭好壯壯，我開始每天親手做「簡易寶寶餐」，調味只加一點點，除了盡量變換餐點內容，同時也增加食物的咀嚼難度。

剛滿1歲的派妞目前維持一天兩餐副食品，下個月要增加變成一天三餐及兩次喝奶，讓她慢慢適應朝向大人一天吃三餐的路邁進。

派妞胃口一直很不錯，一餐可以吃掉一碗飯、一份水果，偶爾還會有一些親手做的小點心，公婆都笑說她整天吃的量恐怕跟一個大人差不多，看來年僅一歲的派妞，真的很有實力啊！

家中每天會煮一頓晚餐，由於中午不煮，所以派妞的中餐必須另外製作，晚餐才跟著大人一起吃(但還是以清淡為主)。我從起初做得有點拙到最近慢慢摸索，終於幫派妞做出一些新的菜式。

幫孩子做健康好吃的餐點，看她吃得滿足、開心，逐漸變成我生活一大樂趣，本篇將一個月來做的「過渡期副食品」大公開，但由於時間較趕，所以沒辦法一一測量份量、製作食譜，有興趣的爸媽們可以參考照片及敘述自行改良。



6/23派妞端午中餐:蔬菜煎餅+黃金奇異果

一開始技術不是很好，做出來的食物比較像實驗品，但是味道還OK啦。



6/29 五彩低鹽蒸蛋+櫻桃、黃金奇異果，還有忘了拍的吳寶春酵母麵包。



7/2派妞中餐：蝦仁蔬食麵+黃金奇異果(每天中午吃一樣的水果,好像有點膩了...)



7/3派妞午餐：雞蛋蔬菜煎餅+葡萄、香吉士

沒有放油煎，不小心煎久一些，結果就變成這樣(不過黑黑的餅皮我有撕掉，沒給派妞吃囉!)



7/4 煎粉醜的肉鬆蔬菜餅+紅色火龍果



7/5派妞午餐：蛋香米餅(得意之作)+愛文芒果
延伸閱讀：超好做嬰兒食品：南瓜肉鬆米餅‧派妞好愛吃！



7/9 焗烤香蕉地瓜+絲瓜蛋花湯+香甜芒果

之前香蕉吃太多有點"驚到"的派妞，對這焗烤香蕉地瓜興趣不大，一直眼睛勾著絲瓜湯露出求救表情.....



7/10 老狗變不出新把戲的蔬菜煎餅+芒果



7/12 義式風味番茄羅勒雞肉山藥煎餅+蟠桃

這天派妞超級不捧場，虧我特別加了雞湯、切了一堆食材一起煎，我自己是覺得還不錯吃，但是派妞邊玩邊丟、一臉不感興趣的模樣，讓我有點傷心......



7/16 胡蘿蔔蔬菜蒸蛋+陽光奇異果

這茶碗蒸做得不夠滑嫩，但是味道還不賴，派妞吃的還挺快。

有人注意到奇異果換品種了嗎？原本吃黃金奇異果吃到有點怕的派妞，沒想到對陽光奇異果還蠻愛的，不消一會兒就吃光光。
延伸閱讀：新品種陽光奇異果-紐西蘭奇異果Sungold推出囉！



7/17 低鹽番茄炒蛋+蘋果蕃薯奶凍+芒果

蛋炒得比較久，所以不夠滑嫩；奶凍是我參考副食品食譜書製作的，但是做的跟食譜一點也不像，哈！不過派妞都蠻喜歡吃的，呼，還好還好。



7/18 蕃茄牛肉烏龍麵+陽光奇異果

只是把大人在吃的牛肉麵，稀釋湯頭再加入蕃茄、湯匙菜滾煮，將牛肉剪碎、烏龍麵剪成小段即可餵寶貝食用。



7/19 南瓜燉飯+蔥炒蛋+百香果

我發現派妞蠻愛南瓜做成的料理，之前我煮的南瓜濃湯她也很愛喝呢！
只是百香果她這天完全不願意吃，每吃一口都吐掉，不曉得百香果哪裡惹到她了。


  

大家看到這裡，可能會發現派妞的中餐大多都以蔬食為主，其實晚上她會吃比較多的肉、蛋，像是派妞阿公晚上幾乎都會蒸魚，所以晚餐會吃得更營養。

看著每天活動力十足、開懷大笑的她，為她多做一些，我都覺得很值得。

只要她健康快樂的長大，就是為人父母的我們最大的成就啊！