滿1y2m的派妞,8/27中餐:燒肉蓋飯+荷包蛋+恐龍蛋李
做法不難,只要先把豬肉切薄片,用蒜、薑碎和醬油、味醂等醃半小時再煎熟,最後擺撮冰鎮後的蔥絲、煎顆蛋就完成囉!不過派妞當然沒辦法咀嚼得了這麼大塊肉,吃飯前我都會用食物剪刀剪成小塊餵她,但也不會剪太碎,因為我希望她可以慢慢練習吃一些不會太硬的食物。
有人發現我8/20那一週沒發派妞副食品文嗎?報告一下,因為那週的菜色幾乎都和之前重覆,所以後來決定不發文了。那週開始,我發現派妞越來越不愛吃特地為她做的菜,看她老想吃大人碗裡食物的樣子,我決定換個策略:就是每天中午親自煮我、她、公公三人都能吃的中餐,大家全都吃一樣,減少她「吃碗內看碗外」的情形,目的就是希望她每餐乖乖吃。
沒想到為娘的我,補只要鍛鍊廚藝、顧及營養健康,還得經常變換菜色、瞭解派妞心理...等等,全因擔心她吃太少、不健康,哎哎哎,當父母還真不容易呀!
8/28中餐:鮪魚蕈菇木耳蛋炒飯+恐龍蛋李
這天中午炒得還不錯吃,可是一定要當餐吃完,隔頓再熱過就沒那麼香了!
8/29中餐:雙菇燴豬肉蓋飯+軟芭樂
看起來沒什麼,可是光為了煮這個芡汁和薄切豬肉片就花了我挺多時間,不過還好熱熱的煮好味道挺不賴,不鹹不膩很適合派妞吃。
8/29派妞中餐:南瓜、肉鬆美奶滋卡通土司+恐龍蛋李
這天因為要外出,所以提前幫派妞做她的個人午餐,沒想到特地做的她果然不太愛吃,只吃了三個而已......(嗚~~這麼可愛的說...)
8/30中餐:美式起司漢堡+忘了拍的水果
派妞中餐也吃漢堡,半個漢堡她吃了超過2/3呢,厲害吧!
因為我和Wade想隔天吃漢堡當早餐,所以前一天晚上一起協力做好牛肉餡餅。抹了照燒豬排+美奶滋+蕃茄醬混合的醬之後,這漢堡的味道其實還蠻不錯的,只是牛肉買錯,買成筋很多那一種,即使攪打後經過我努力挑出許多筋仍有一些漏網之魚,唯一的缺點就是吃起來有點礙口,哈!
自己完成雖然很有成就感,可是製作過程挺不容易,我原以為肉餅很好做,沒想到要做得好吃、煎得漂亮都得要功夫,看來關於漢堡好吃的學問,還得多研究才行。
最近很喜歡注意大人吃什麼的派妞,慢慢對零食產生高昂的興趣,難得讓她嚐到一點"甜頭",表情就會露出一臉渴望。我想我們得身先士卒開始戒零食、少買這些不健康的食物回來存放,以免養成她愛吃零食不愛吃正餐的習慣,那就糟糕啦!
光是「吃」這件每天必做、看似稀鬆平常的事,就得花去父母許多心力和時間,更何況教育和道德培養等其他問題?養大孩子果然不容易啊!