[台中]櫸木Café‧傍晚前的三人下午茶

[台中]櫸木Café‧傍晚前的三人下午茶
偶爾也該回請老妹的,上星期日跑去南屯區溜達,憑著我的爛印象,終於找到這間想了好久的「櫸木Café」。
不過是喝個午茶,卻花了好多時間和油錢才找到,最氣人的是,櫸木咖啡其實很好找,就在文心路一段和市政北一路交叉口附近,是知名朵薩DOSHA SPA附設的咖啡館,我有時路痴得嚴重,曾經看過這間店但印象卻很模糊,所以才會胡亂指引,讓Wade和老妹都要昏頭了,真是不好意思哪!


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一年又告尾聲、嚴寒冷冬來勢洶洶,平日體內累積的疲憊,加上溫度骤降的襲擊,總會讓人想好好慰勞自己,呵護身體來個全套大保養。不過,美容也要美麗胃囊,舒適心靈的SPA結束,也要照顧一下身體健康,這時來份有機天然的美味午茶,對身體裡裡外外、徹頭徹尾,才算是真正的全套保養。

走進台中這間朵薩SPA旗艦店附設的櫸木咖啡,陣陣淡雅香氣朝我們飄來,草本精油的香味相當宜人。看著窗外灑下的夕照光輝,綠草如茵的草坪,溫馴地向我們招手,那景致煞是柔美。


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一坐下來,無糖清香的香茅檸檬熱茶,立即溫暖了微冷的雙手和啤胃,和樸實溫馨的室內風格兩相烘托、自然融合。


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yajirushi_green_anime.gif 櫸木咖啡menu (文中menu僅重點拍攝)
因為本是來喝午茶的,雖然時間已屆傍晚,但我們還是趕緊點了兩份下午茶和一份點心,說什麼都要享受難得的假日午後。


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選擇本日莊園咖啡的話,還可以選擇自己喜愛的豆子,店家會幫你手沖成一杯熱騰騰的單品純咖啡。


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布製的圓墊搭配木桌,充滿素樸田園風。

下午茶每份220元,內容包含每日小點陶鍋有機蔬菜/佛卡夏/麵包冰淇淋/本日濃湯(含麵包)四選一、杯盛飲料任選一種。


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每日小點
午茶都會包含一份每日小點,採用當天進的新鮮食材製成,結合創意巧思,不僅擺盤雅致美麗,吃進嘴裡更是安心無虞。這日的小點包含了一杯有機黑糖豆花,無造作的純淨豆花搭配微甜黑糖漿,淡雅的豆香和滑嫩的口感,嚐完嘴裡還餘留一絲香氣,相當好吃!提拉米蘇冰淇淋一大球佔據脆實蘇打餅,香濃酥脆;醋栗水果沙拉,酸甜中散放成熟滋味,頗具開胃功效。精緻小巧又美味的三種點心,就在優雅輕閒的氣氛中,不知不覺就吃完了。


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佛卡夏
蔬菜水果滿滿塞入佛卡夏麵包裡,光看就很有飽足感。口袋麵包咬起來的口感軟韌適中,豐富蔬果淋上清爽水果醬,吃起來特別爽口,不加任何肉類就非常美味。


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麵包冰淇淋
烤得微酥帶熱的大麥麵包,夾入一大球芝麻冰淇淋,香濃冰涼融入酥軟麵包,好吃又健康。


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飲品方面,只要是menu上的都可以點,但是只能點杯裝、不能點壺裝。
本日莊園咖啡,Wade選了瓜地馬拉豆,飲啜起來味道微酸,稍有澀味,表現普通,沒想像中那麼好喝。
台茶八號紅茶拿鐵,奶泡相當綿密,不過由於台茶八號本身香氣並不飽滿濃郁,所以搭配鮮奶後,呈現的滋味顯得較為清淡。


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季節水果捲
這款是單點的點心,以薄透的春卷皮包覆成熟香蕉,夾了少許生菜和清爽醬汁,吃起來外軟內實,香蕉顯得較為爽口。


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除了全身SPA、從早到晚供應的輕食飲品外,咖啡屋裡還展示了各種台灣驕傲的有機農產和天然加工食材,像是日月老茶廠的頂級紅玉茶葉、黃金鵝油香蔥、古法陳釀豆腐乳、湖口老街嫩豆花、有機栽植蔬果......等等,讓你不用跑遍台灣各地搜尋,這裡都幫你精選好各式自然美味、吃了安心的四季美食,喜歡都可以帶回家,或送給摯愛的親朋好友。


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櫸木咖啡的早午餐也相當有名,包含精力湯、沙拉、蛋、麵包、主食、陶鍋蔬菜和飲品,內容豐富多樣,食材天然、少油烹調,一整天的健康活力,全都幫你顧著了。


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享用完輕盈時尚又能幫助美容的午茶後,走出咖啡木屋,夜色悄悄來臨,輕鬆的假日差不多要結束了,下一週又是勤奮活力的每一天,加油!




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相關連結
s-4.gif 櫸木咖啡部落格
s-4.gif 朵薩DOSHA官方網站

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kadmar2_6.gif 櫸木Café
地址:台中市市政北一路 12 號 (鄰文心路口)
電話:(04) 2259-9002
營業時間:8:30~21:00



               



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