[台中]櫸木Café‧傍晚前的三人下午茶

偶爾也該回請老妹的，上星期日跑去南屯區溜達，憑著我的爛印象，終於找到這間想了好久的「櫸木Café」。
不過是喝個午茶，卻花了好多時間和油錢才找到，最氣人的是，櫸木咖啡其實很好找，就在文心路一段和市政北一路交叉口附近，是知名朵薩DOSHA SPA附設的咖啡館，我有時路痴得嚴重，曾經看過這間店但印象卻很模糊，所以才會胡亂指引，讓Wade和老妹都要昏頭了，真是不好意思哪！



一年又告尾聲、嚴寒冷冬來勢洶洶，平日體內累積的疲憊，加上溫度骤降的襲擊，總會讓人想好好慰勞自己，呵護身體來個全套大保養。不過，美容也要美麗胃囊，舒適心靈的SPA結束，也要照顧一下身體健康，這時來份有機天然的美味午茶，對身體裡裡外外、徹頭徹尾，才算是真正的全套保養。

走進台中這間朵薩SPA旗艦店附設的櫸木咖啡，陣陣淡雅香氣朝我們飄來，草本精油的香味相當宜人。看著窗外灑下的夕照光輝，綠草如茵的草坪，溫馴地向我們招手，那景致煞是柔美。



一坐下來，無糖清香的香茅檸檬熱茶，立即溫暖了微冷的雙手和啤胃，和樸實溫馨的室內風格兩相烘托、自然融合。



 櫸木咖啡menu (文中menu僅重點拍攝)
因為本是來喝午茶的，雖然時間已屆傍晚，但我們還是趕緊點了兩份下午茶和一份點心，說什麼都要享受難得的假日午後。



選擇本日莊園咖啡的話，還可以選擇自己喜愛的豆子，店家會幫你手沖成一杯熱騰騰的單品純咖啡。



布製的圓墊搭配木桌，充滿素樸田園風。

下午茶每份２２０元，內容包含每日小點、陶鍋有機蔬菜／佛卡夏／麵包冰淇淋／本日濃湯(含麵包)四選一、杯盛飲料任選一種。



每日小點
午茶都會包含一份每日小點，採用當天進的新鮮食材製成，結合創意巧思，不僅擺盤雅致美麗，吃進嘴裡更是安心無虞。這日的小點包含了一杯有機黑糖豆花，無造作的純淨豆花搭配微甜黑糖漿，淡雅的豆香和滑嫩的口感，嚐完嘴裡還餘留一絲香氣，相當好吃！提拉米蘇冰淇淋一大球佔據脆實蘇打餅，香濃酥脆；醋栗水果沙拉，酸甜中散放成熟滋味，頗具開胃功效。精緻小巧又美味的三種點心，就在優雅輕閒的氣氛中，不知不覺就吃完了。



佛卡夏
蔬菜水果滿滿塞入佛卡夏麵包裡，光看就很有飽足感。口袋麵包咬起來的口感軟韌適中，豐富蔬果淋上清爽水果醬，吃起來特別爽口，不加任何肉類就非常美味。



麵包冰淇淋
烤得微酥帶熱的大麥麵包，夾入一大球芝麻冰淇淋，香濃冰涼融入酥軟麵包，好吃又健康。



飲品方面，只要是menu上的都可以點，但是只能點杯裝、不能點壺裝。
本日莊園咖啡，Wade選了瓜地馬拉豆，飲啜起來味道微酸，稍有澀味，表現普通，沒想像中那麼好喝。
台茶八號紅茶拿鐵，奶泡相當綿密，不過由於台茶八號本身香氣並不飽滿濃郁，所以搭配鮮奶後，呈現的滋味顯得較為清淡。



季節水果捲
這款是單點的點心，以薄透的春卷皮包覆成熟香蕉，夾了少許生菜和清爽醬汁，吃起來外軟內實，香蕉顯得較為爽口。



除了全身SPA、從早到晚供應的輕食飲品外，咖啡屋裡還展示了各種台灣驕傲的有機農產和天然加工食材，像是日月老茶廠的頂級紅玉茶葉、黃金鵝油香蔥、古法陳釀豆腐乳、湖口老街嫩豆花、有機栽植蔬果......等等，讓你不用跑遍台灣各地搜尋，這裡都幫你精選好各式自然美味、吃了安心的四季美食，喜歡都可以帶回家，或送給摯愛的親朋好友。



櫸木咖啡的早午餐也相當有名，包含精力湯、沙拉、蛋、麵包、主食、陶鍋蔬菜和飲品，內容豐富多樣，食材天然、少油烹調，一整天的健康活力，全都幫你顧著了。



享用完輕盈時尚又能幫助美容的午茶後，走出咖啡木屋，夜色悄悄來臨，輕鬆的假日差不多要結束了，下一週又是勤奮活力的每一天，加油！




 
    
  
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 相關資訊
 櫸木Café
地址：台中市市政北一路 12 號 (鄰文心路口)
電話：(04) 2259-9002
營業時間：8:30~21:00