[台中市]私房泰/Tai Work

[台中市]私房泰/Tai Work 
猶記得大學畢業旅行時,對泰國的驚恐記憶
特別在飲食方面,對Nata來說真是一場駭人的經驗
僅僅五天四夜,回來狂瘦了兩公斤
雖然瘦了超開心,不過卻上吐下瀉加頭暈目眩
導致我嚇得不敢再領教泰國飲食

鮮少有吃泰國菜的機會
不過既然碰上Allen兄的生日大請客,當然要挑戰一下啦!
就在Nata遲疑兼恍惚之際
已踏入了位於公益路上的私房泰
私房泰/Tai Work屬於屹立台中已久的Tea Work旗下
餐廳名稱非常近似
想必入內的設計與建地,一定也是恢宏大器的場面吧!


[台中市]私房泰/Tai Work 
一入口的投影鐘,相當古典,我很喜歡鐘影的畫面


[台中市]私房泰/Tai Work 
從停車場的樓梯走上來,首先映入眼簾的就是一個個室外涼亭
亭子週圍是水池
與宴會桌做結合的點子非常有意思
讓我一見到就開心不已
好想坐在這裡用餐呀!
可惜我們一行五人絕對沒辦法達到4000元的門檻(此包廂區最低消費限制)
所以只好向它說bye bye 囉!


[台中市]私房泰/Tai Work 
餐桌餐盤擺設
叉子與湯匙,竹節式的設計頗為新穎
室內光源略為昏暗
喜愛拍攝的朋友請自備閃燈~


[台中市]私房泰/Tai Work 
菜單
因為頁數實在太多,所以就不一一拍攝
請大家大概參考一下囉!


[台中市]私房泰/Tai Work 
可無限添加的泰國白米,一人需支出30元
吃不太習慣的Wade,覺得長米咀嚼起來的口感不太尬意
還是台灣米的軟硬適中,最好吃了!


[台中市]私房泰/Tai Work 
椒麻雞
酸酸麻麻的醬汁真不是蓋的,搭配酥脆到不行的雞皮
是當晚我最喜歡的一道菜
說它謀殺白飯真是一點也不為過
實在太下飯啦!好吃好吃!


[台中市]私房泰/Tai Work 
月亮蝦餅
蝦肉內餡非常厚實,彈性挺好的
餅皮熱燙帶有相當脆度
搭配酸酸甜甜的鹹醬汁
也是很不錯的一道必點菜色
唯擺盤的方式我個人覺得可以換一下
長方形的擺法比較狹隘的感覺,改成圓盤擺法會感覺更好吃


[台中市]私房泰/Tai Work 
打拋牛肉
羅勒蕃茄與洋蔥含混其中炒上牛絞肉
也是很下飯的一道菜
雖然份量不多
但是口味偏重的關係,只要一點點就可以扒上好幾口飯
屬於泰國菜中的家常美味之一


[台中市]私房泰/Tai Work 
青木瓜沙律
清爽中微酸微甜的滋味
加上咬起來香脆的花生碎粒
沙滋沙ㄘ的聲音中傳出好滋味
也是必點的開胃菜


[台中市]私房泰/Tai Work 
蝦醬空心菜
蝦醬的味道一點也不腥,海鮮的香氣搭配清脆的空心菜
香氣四溢
不一會兒就一掃而空


[台中市]私房泰/Tai Work 
泰式檸檬鱸魚
非常重的檸檬酸氣加上微辣的舌尖味覺
浸於這般氣味的醬汁裡
連口感嫩滑的鱸魚都不再喊著要清蒸
想在這醬汁裡游泳哩!


[台中市]私房泰/Tai Work 
泰式酸辣海鮮湯
大蝦、花枝圈非常多
雖然湯裡面有我很不愛的柚葉味道(去泰國就是被這嚇翻的)
但還好只是輕微點綴罷了
酸辣的味道特別加重
刺激度百分百
是飆汗的好良伴


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招待水果──梅漬蕃茄
很有創意的飯後水果
浸泡在梅子汁的剝皮蕃茄們
鮮紅欲滴的模樣相當誘人
酸酸甜甜
讓人一顆顆忍不住立即丟入口中
即使已撐極了,也還是三兩下就清潔溜溜囉


[台中市]私房泰/Tai Work 
私房泰的泰式料理或許不是道地的泰式料理風味
但口味卻私毫不馬虎
適合肚子頂餓的時候去吃
供應的都是些能讓人吃下不少白飯的下飯菜色
相當美味
尤其大推椒麻雞~回想起仍不禁饞得快流涎哩!

當天我們點的這些菜
大概吃了快二千五百元
感謝Allen老大請客
真是場不錯的體驗呢~果然台式的泰國菜真是了得
非常美味唷~





私房泰
地址:台中市南屯區公益路二段36號
電話:(04)2319-5252



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