[新竹縣]東安牛肉麵‧食尚玩家曾到此一遊的30年老店

[新竹縣]東安牛肉麵‧食尚玩家曾到此一遊的30年老店
牛肉麵一直以來,都是Wade的最愛,不過,卻是我向來不太愛的食物
為了避免影響Wade對牛肉麵的喜好,偶爾我還是會陪他一起吃
然而,心裡卻是默默地流淌著淚水......(太誇張了,看到這裡一定很多牛肉麵愛好者會想打我..)
以上,是本人我不愛吃卻會走進牛肉麵店的前言

這間東安牛肉麵,在新竹關西鎮頗有盛名,食尚玩家也曾報導過
至於究竟是否名實相符,走吧!吃看看不就知道了
不過以下我會將自己和Wade吃過的感受,同時並陳,以免讓一個反牛肉麵主義者的評斷過於偏頗


[新竹縣]東安牛肉麵‧食尚玩家曾到此一遊的30年老店
號稱開了30年的關西東安牛麵,店門口直接貼上食尚玩家的大名
店面不大,但外觀看起來還蠻簡潔大方


[新竹縣]東安牛肉麵‧食尚玩家曾到此一遊的30年老店
店內實境
不曉得是中午時間人特別多,還是因為店家本身的生意就是這麼好,連排隊等候外帶的人也挺多


[新竹縣]東安牛肉麵‧食尚玩家曾到此一遊的30年老店
東安牛肉麵菜單
看菜單這件事,向來也令我小頭痛,因為我總是看了很久才能做出決定......


[新竹縣]東安牛肉麵‧食尚玩家曾到此一遊的30年老店
客家粄條/小碗40元
這碗當然是我點的,哈!
來到客家傳統風味的小吃店,粄條當然是必吃的首選
油蔥酥和胡椒調配得很香,白嫩的粄條也很有彈性,然而吃起來卻沒有特別驚豔之處
應該算是表現中等的一款,也是平時到客家小館都能吃到口味


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牛肉麵/小碗70元
三大塊的牛腱肉,直接鋪躺於湯麵的最上層,視覺上看來大方美觀
紅燒湯頭稍油但不膩嘴,喝得出牛肉湯汁的香醇
只是,濃郁度稍嫌不足,牛肉湯味道雖然不錯,卻稍微淡了點
酸菜若能附上一碗自行添加會更好
麵條是中寬版型麵,對喜歡細麵的Wade而言,有點不喜歡,不過這純粹是個人喜好問題
整體而言,仍可說是還算好吃的牛肉麵


[新竹縣]東安牛肉麵‧食尚玩家曾到此一遊的30年老店
附上名片後的地圖供大家參考

 


[新竹縣]東安牛肉麵‧食尚玩家曾到此一遊的30年老店

4星動動.gif   
東安牛肉麵‧牛肉麵
digit22_093_4.gif顆星

三星動動.gif
東安牛肉麵‧湯粄條
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055.gif 相關資訊
ic_mini01_shikaku12.gif 東安牛肉麵
地址:新竹縣關西鎮正義路26號
電話:(03)517-0442
0350.gif 
040.gif還有很多很棒的文章!LOOK01.gif
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