[花蓮縣]跟著我一起喀鰹魚全餐GO！ ～～七星柴魚博物館

 
瘋狂的二日花蓮之旅，一行五人在前一晚十點才匆匆確定，翌日9/5五點半清晨
我們踏上了這個人間秘境，說走就走！
環境清幽、風光明媚的花蓮，今年這麼瘋狂暴走的行徑，早非第一次了
這回是第三趟
衝著六十石山金針花(按我)呈現的金色美景
後來事實證明：我們瘋得真對！
十一點半踏進花蓮之後的第一天午餐
我們決定在七星潭旁的柴魚博物館參觀
所以啦！來頓鰹魚大餐當然是逃不了的一頓珍饌囉！

 
花蓮人因寬闊風景之美而幸福無比
所以這句話，我贊同


 

雖然Nata和Wade這回是第二次造訪
但還是很喜歡這裡用心創造出的教學環境、柴魚大餐
話不宜說太多，還是先來看看我們五人點了些什麼吧！


 
桌上都會有附圖的菜單選項
夠清楚了吧！


 
我們點了三份套餐
套餐內容如照片所示


 
鰹魚飯糰
強尼零不畏眾人排擠眼光點了
我必須很誠實的說：這是地雷一枚!
生冷的飯粒加上不夠入味的鰹魚肉，失敗
但是旁邊附上的百香果香黃蘿蔔超美味，可加五分


 
黑潮蝦麵
黑輪兄點的，有一條大尾的炸蝦搭配柴魚湯頭
而且還有海帶和曼波魚丸、半片滷蛋
我想應該還算是不錯
看起來挺上相的哩!


 
黑潮拌麵
我和Wade的套餐主食
這是第二回再度點名
厚且郁香的柴魚香片以及醬汁
拌著麵吃真是美味無比
我覺得是柴魚博物館的明星菜色
雖然便宜，卻可和傻瓜麵的好吃程度相比擬唷！


 
曼波魚丸湯
魚丸還是一樣鮮彈好吃
不過湯頭卻遠遠不及過往品嚐過的好滋味
異常清淡
要是柴魚香再濃厚些會更佳


 
雞肉串燒
雖然份量非常少，不夠塞牙縫
但是雞肉倒是挺鮮嫩~醬汁也鹹甜度適中
還蠻好吃的呢！


 
幸福蝦餅
Renee點的蝦餅~呈現三角形的餅肉非常飽滿，但是份量也是極少
不懂為什麼要取名「幸福」哪?
因為我吃完只覺得不滿足呀！
是指心靈感受到幸福而不是胃吧......噗!



名古屋手羽先
該怎麼說呢，前年去過名古屋的我倆
雖然知道烤雞翅是當地的特色美食之一
卻剛好沒品嚐到這一品
所以無從比較
不過我認為這天吃到的也蠻好吃的
烤得煎香的外皮，我很喜歡
但是肉少得可憐，又是好吃卻吃不飽的小吃一道


  
手工黑輪
完全跟照片不一樣哪~
雖不難吃~卻毫無特色可言
搭配美奶滋更是完全不合
只能說，難以推薦


 
柴魚章魚燒
若真的要品頭論足一番
我個人還是認為日船的章魚燒讚......而且一定要逢甲那間的才好吃
這款雖也不賴
但是柴魚完全勝過章魚燒本身
而且這章魚實在沒有存在感
雖表現不算太差，卻也沒辦法指出除了柴魚片之外的美味之處


 
當我們吃到一半時
還看到旁邊的餐桌上
有旅客直接現場試刨起柴魚呢
覺得很新奇~所以立即拍了下來


 
喀完不算太飽卻也不餓的鰹魚海陸大餐
有雞有魚有蝦
重點還是擺在柴魚的香味
以及豐富的柴魚製作過程解說上


 
很用心的一間小型博物館
把鰹魚的製作過程以及擬真的柴魚烘製廠房完全搬進了現場
是個能增進知識與體驗感受的好地方
鰹魚餐也讓人難忘
香味彷彿還在嘴裡繚繞

想要購買名產的朋友
我還推薦購買黑潮片-黑胡椒口味
這可是花蓮在地人--小胖推薦的唷!





七星柴魚博物館
地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
電話：03-823-6100