[花蓮縣]跟著我一起喀鰹魚全餐GO! ~~七星柴魚博物館

[花蓮縣]跟著我一起喀鰹魚全餐GO! ~~七星柴魚博物館 
瘋狂的二日花蓮之旅,一行五人在前一晚十點才匆匆確定,翌日9/5五點半清晨
我們踏上了這個人間秘境,說走就走!
環境清幽、風光明媚的花蓮,今年這麼瘋狂暴走的行徑,早非第一次了
這回是第三趟
衝著六十石山金針花(按我)呈現的金色美景
後來事實證明:我們瘋得真對!
十一點半踏進花蓮之後的第一天午餐
我們決定在七星潭旁的柴魚博物館參觀
所以啦!來頓鰹魚大餐當然是逃不了的一頓珍饌囉!

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花蓮人因寬闊風景之美而幸福無比
所以這句話,我贊同


[花蓮縣]跟著我一起喀鰹魚全餐GO! ~~七星柴魚博物館 
[花蓮縣]跟著我一起喀鰹魚全餐GO! ~~七星柴魚博物館
雖然Nata和Wade這回是第二次造訪
但還是很喜歡這裡用心創造出的教學環境、柴魚大餐
話不宜說太多,還是先來看看我們五人點了些什麼吧!


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桌上都會有附圖的菜單選項
夠清楚了吧!


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我們點了三份套餐
套餐內容如照片所示


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鰹魚飯糰
強尼零不畏眾人排擠眼光點了
我必須很誠實的說:這是地雷一枚!
生冷的飯粒加上不夠入味的鰹魚肉,失敗
但是旁邊附上的百香果香黃蘿蔔超美味,可加五分


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黑潮蝦麵
黑輪兄點的,有一條大尾的炸蝦搭配柴魚湯頭
而且還有海帶和曼波魚丸、半片滷蛋
我想應該還算是不錯
看起來挺上相的哩!


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黑潮拌麵
我和Wade的套餐主食
這是第二回再度點名
厚且郁香的柴魚香片以及醬汁
拌著麵吃真是美味無比
我覺得是柴魚博物館的明星菜色
雖然便宜,卻可和傻瓜麵的好吃程度相比擬唷!


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曼波魚丸湯
魚丸還是一樣鮮彈好吃
不過湯頭卻遠遠不及過往品嚐過的好滋味
異常清淡
要是柴魚香再濃厚些會更佳


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雞肉串燒
雖然份量非常少,不夠塞牙縫
但是雞肉倒是挺鮮嫩~醬汁也鹹甜度適中
還蠻好吃的呢!


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幸福蝦餅
Renee點的蝦餅~呈現三角形的餅肉非常飽滿,但是份量也是極少
不懂為什麼要取名「幸福」哪?
因為我吃完只覺得不滿足呀!
是指心靈感受到幸福而不是胃吧......噗!


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名古屋手羽先
該怎麼說呢,前年去過名古屋的我倆
雖然知道烤雞翅是當地的特色美食之一
卻剛好沒品嚐到這一品
所以無從比較
不過我認為這天吃到的也蠻好吃的
烤得煎香的外皮,我很喜歡
但是肉少得可憐,又是好吃卻吃不飽的小吃一道


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手工黑輪
完全跟照片不一樣哪~
雖不難吃~卻毫無特色可言
搭配美奶滋更是完全不合
只能說,難以推薦


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柴魚章魚燒
若真的要品頭論足一番
我個人還是認為日船的章魚燒讚......而且一定要逢甲那間的才好吃
這款雖也不賴
但是柴魚完全勝過章魚燒本身
而且這章魚實在沒有存在感
雖表現不算太差,卻也沒辦法指出除了柴魚片之外的美味之處


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當我們吃到一半時
還看到旁邊的餐桌上
有旅客直接現場試刨起柴魚呢
覺得很新奇~所以立即拍了下來


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喀完不算太飽卻也不餓的鰹魚海陸大餐
有雞有魚有蝦
重點還是擺在柴魚的香味
以及豐富的柴魚製作過程解說上


[花蓮縣]跟著我一起喀鰹魚全餐GO! ~~七星柴魚博物館 
很用心的一間小型博物館
把鰹魚的製作過程以及擬真的柴魚烘製廠房完全搬進了現場
是個能增進知識與體驗感受的好地方
鰹魚餐也讓人難忘
香味彷彿還在嘴裡繚繞

想要購買名產的朋友
我還推薦購買黑潮片-黑胡椒口味
這可是花蓮在地人--小胖推薦的唷!





七星柴魚博物館
地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
電話:03-823-6100






  

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