【Life】小廚娘記事★冷凍水餃變煎餃 :)

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跟貝貝在一起的其中之一大好處就是，他嘴巴很挑，又很討厭吃重複率太高的食物，雖然他不會嫌棄我作的東西
但是那會讓我非常的有鬥志要變的非常厲害要讓他非常佩服我！（眼睛冒火）雖然至今我還是略輸他一籌啦（攤手）
其實冷凍水餃變煎餃超簡單的，尤其如果你有個好鍋子，我的鍋子超爛我都成功了，我迫不及待下次要用用看彩遊館的不沾鍋試作！



唉唷蒸氣太誇張了吧
首先就是先放一點油燒熱之後把水餃舖上去，滋滋作響個一分鐘你就可以加入適量的麵粉水
看你的水餃多寡，麵粉比水大概是一比三或一比四，我是這樣：）



悶住他



然後開始水要慢慢燒乾了



準備要鏟他了！！！！



挖齁～～～好漂亮阿！！！！



從底部一一的剷起！成功！！！　：Ｄ


然後我順便也分享一下我做菜的時候參考的地方

多多開伙，美味食譜動手做：https://www.facebook.com/#!/dodocook
在這邊每天都會有很多道好菜分享，常常可以發現小撇步簡單完成的做法，也會覺得做菜真的沒這麼難反而很有趣：）

差不多性質的粉絲團還有 iCook愛料理：https://www.facebook.com/#!/icooktw

如果是我已經想到要做甚麼但是第一次做不清楚做法或是我有一些剩下的食材想要用完不要浪費
我就會去這邊：http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.asp
輸入或是勾選我剩下的食材，把他們拼湊成一道菜，其實隨便的炒在一起也是可以但我就想認識我不知道的做法！XD

另外小熊的部落格是我每天都一定會去看的：http://www.wretch.cc/blog/ikai123
有時候會意外發現簡單好做又好吃的菜色，其實如果材料湊不齊的話也可以找替代品，一樣可以完成好吃的料理而且屬於自己！

最常用的就是這三個啦，其他如果有覺得好用的日後再分享


對了，松子青醬大獲好評好高興，爸爸媽媽妹妹超快吃完，我媽一直想要再吃但又想留給我爸跟我妹XD
下次再多做一點囉！



另外我昨晚初試了檸檬起司蛋糕，因為星期三要做飯幫好姐妹慶生，很開心禮物今天也出貨了明天應該可以送出
因為大家都怕甜所以選了檸檬口味，怕味道太單一所以底層用上次提拉米蘇沒用完的巧克力營養餅乾，早上試吃了成品
自己很愛只是擔心酸的蛋糕小朋友不買我單XDDDD　唉呦人生怎麼可以只吃甜的呢！！！！XDD

下周再跟大家分享我上菜有沒有成功哈哈
掰兒