有了新鮮好吃的甜蝦~怎麼可以浪費哩~寶貝第一個指定的就是海鮮粥哩~
而且備料也很簡單:白飯約二碗..甜蝦..蛤仔..生菜..紅蘿蔔.玉米.韭菜..芹菜>
而且我家的海鮮粥不用加鹽巴的喲~取蛤仔與甜蝦做成高湯底
加入蝦頭熬高湯
再加進冷白米飯一同熬煮~
玉米粒與紅蘿蔔粒也可以先放下去煮~
趁在煮粥時~把蛤仔與甜蝦肉都挑出來~
當粥快完成時~再把所有的料頭放進去~
再來就不用煮太久~~海鮮的肉質才不會老掉~
都是蛤仔與甜蝦味~~起鍋前放一點胡椒粉就完成囉~
一碗就搞定所有的營養~
連老爺對粥品不愛的~每每說要煮海鮮粥就舉手說好哩~
每一口都有滿滿的海鮮甜味哩~
^^三餐都吃這樣~寶貝也不膩~
^^做成便當也OK哩~
鮮甜好吃的海鮮粥上菜囉~
