我們公司的同事~小時候居然住在彰化十幾年哩~~所以這次的彰化美食遊
可是有道地的彰化人帶我們一起去尋找古早在地味喲~
這家碗粿~目前是我吃到最好吃的碗粿~料多味美~
冷熱都好吃~超合我跟寶貝的胃口~
超多美食節目來介紹過~~哈~~我居然今天才來拜訪哩~
每個人都覺得超讚~
吃了一口~~馬上準備打包~哈~
當天下著大雨~人潮一樣滿滿滿哩~
我最愛那種有肉有香菇有蛋黃的碗粿~現在都不好找到哩~
一碗才30~湯品則從15~20元~~也是一個超便宜哩~
【杉行碗粿】在透天厝的一樓，沒有華麗的裝潢，樸實 簡單介紹店家以前的歷史~
做好的碗粿~都放在有透氣的古早竹籃裡涼著~超特別吧~
杉行碗粿的口感非常的綿密紮實，帶有Q勁，一口咬下~都是滿滿的真材實料
餡料跟碗粿比例是一半一半哩~
大碗的香菇..肉塊..蛋黃~超合中部人的口味~
醬汁也調的很捧..很特別是上面會淋上花生醬汁..蒜泥則是大方隨便愛吃的人自己加呢
湯品便宜又好吃~綜合湯~
脆丸湯才15元~居然有六顆哩~~脆口好吃~~
嘻~~絕對會常常來吃的好吃杉行碗粿
【杉行碗粿】
電 話：04-7260380
地 址：彰化市成功路312號
營業時間：AM6:30～PM18:00
