古法煉製熬煮的車埕冬瓜伯

「車埕冬瓜伯」為許多車埕人從小到大的回憶，冬瓜伯蘇進通在地經營逾40年，堅持古法純手工，提供各式冬瓜茶飲。

點此直接看全文：水里車埕冬瓜伯：古法煉製熬煮，茶香餘韻扣人心弦，在地飄香四十年的好滋味

不論是戀戀車站，還是懷舊鐵道之旅，來到車埕旅遊除了參觀當地特色產業、品嚐木桶便當外，絕不容錯過的就是這一間帶有日式建築風格的車埕冬瓜伯，就位在車埕木業展示館大門口。

從車埕車站步出，往老街的方向前進，即可遇見這座在地經營超過四十年的冬瓜伯茶店，從店前排隊的人潮，加上幾乎人手一杯的景象，足以證明冬瓜伯的魅力，不過我指的是冬瓜伯煮的茶啦！



車埕冬瓜伯不單單賣冬瓜茶而已，還有許多茶飲組合，像是冬瓜檸檬、冬瓜紅茶、冬瓜鮮奶茶等等，價格從30元至50元不等。


原文請參考：【南投冬瓜茶】水里車埕冬瓜伯：古法煉製熬煮，茶香餘韻扣人心弦，在地飄香四十年的好滋味 [9張圖]




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