味蕾最愛你:赤鬼拉麵二訪---煎餃出現啦!

 

味噌拉麵。

 

或許是大家的建議發揮了效果，店家開始提供麵的硬度選擇。濃湯硬麵的感覺還是比較好啊~。湯頭跟叉燒感覺上都有進步。湯頭的香氣比上次明顯，不用到嘴巴裡都可以感覺到蒸上來的香氣。入喉的感覺更後更滑。叉燒的肉質有改變，可以跟上次初訪的時候比一下，明顯肥嫩不少。