台北西華飯店的下午茶一向口碑很好,最近新推出的「鮮果夏午茶」,豐富多樣化的鹹、甜餐點組合,搭配得宜好看又好吃,用餐地點又在異國風味十足的TOSCANA義大利餐廳,用餐氣氛百分百,實在太超值了
一樓的Toscana義大利餐廳,非常的典雅、精緻,有韻味
置身於這樣的空間及氛圍中用餐,覺得整個人都變得優雅起來
很喜歡地磚的顏色組合,百看不厭
一旁的戶外花園小區,光線充足、明亮,有朝氣,與室內的優雅呈現兩種不同的風情
這次的沁涼夏日果郁午茶,餐點都是以台灣盛產的水果為主
結合多元的食材加上廚師精湛的手藝結合成的,甜點五道、鹹點五道
加上原味司康與義式泡芙冰淋塔的組合
色彩繽紛,色香味俱全,光是用看的就令人口水直流啊
鮮果夏午茶每人NT550+10%
內容有鹹、甜點組合各一+原味司康+義式泡芙冰淇淋塔現場秀+咖啡或茶品
我們點紅茶
先上來的是五樣鹹式小點
帕瑪火腿生菜捲
帕瑪火腿的美味應該很多人都不陌生
但第一口咬下它時,心想怎麼味道變得有點不一樣
原來是廚師發揮巧思,加上一層越式手工春捲皮,多了餅皮的香味,口感及味道也都不升級了
挪威燻鮭魚塔
嘿嘿,這道的創意展現在擺盤上
光看造型就像是個小盆栽,上層應該是用黑色的魚子醬作成的土壤
下層則是用口感滑潤的挪威燻鮭魚作底,非常有趣,也很好吃
酥炸鱈魚球
炸得外酥裏嫩的鱈魚球,裏面的鱈魚餡料加入蕃茄,鹹中又帶點自然的酸甜,美味!!
後方的乾果培根捲,入口都是培根的香氣啊,內餡有核桃,讓口感更加分
香辣的炸蝦,配上香甜的芒果醬,真是相得益彰的組合啊
加上用透明的玻璃杯來裝,視覺效果十足
方型的司康看起來有點不習慣,好像鳳梨酥~小貝果吃得好開心
哈哈,不過,只是造型改變啦,這應該是為了多點新鮮感,但味道仍是不錯哦
當然啦,加上一旁的草莓醬及優酪醬
再配上一口紅茶~~~可真滿足啊
接著是五種甜點,看起來非常賞心悅目的甜點組合,視覺效果非常的不錯吧!!
建議由左到右食用
西瓜雪碧跳跳糖
吃完了鹹食組合,來道清涼爽口的西瓜冰沙最對味了
入口後發現口中多了碰碰跳跳的感覺,原來是加了跳跳糖啊,新鮮又有趣!!!
創意小組合,真的給人意外的驚喜
芒果泡沫椰子慕斯佐柚子果凍
將芳香濃郁的芒果打得非常綿密,底層則是椰子慕斯及柚子果凍
吃的時候則是可以將柚子汁注入杯子,味道馬上又變的不一樣
哈哈,這樣大玩食材的變化,可真有趣
玫瑰荔枝覆盆莓慕斯
作成球型的玫瑰荔枝覆盆莓慕斯,外型非常討喜
酸酸甜甜的口感加上玫瑰的香氣,是一道女生都會愛上它的甜點吧
黃檸檬百香果塔襯覆盆子奶醬
這道甜點裏面有檸檬、百香果、覆盆子,光是用看的,感覺它的味道就很有變化
果然入口後水果的香氣充滿口中,一口接一口,讓人很難抗拒他的魅力啊
焦糖柳橙慕斯蛋糕
哇~~這道看起來很厲害!! 層層疊疊,不同的食材,不同的香氣
交錯在一起,風味獨特,口感精緻多元而富變化
最後登場的是義式泡芙冰淇淋塔現場秀
有原味、檸檬、巧克力、草莓可選擇
服務人員會詢間泡芙的種類,然後現場製作,一份精緻的甜點就上桌了
這個泡芙因為加上冰淇淋,所以比較適合現場做,加上一旁的果醬及佐料,很精采的甜點
原味泡芙
可別小看這一道道小巧精緻的甜點,整套吃下來也有飽足感哦
更不用說入口的驚喜帶來多變化的感官享受
盛夏果物繽紛,沁涼悠活饗宴
優雅的環境及氛圍,更讓這套美味餐點加分不少
想要來場與朋友、情人的下午茶盛宴,這裏可是值得一來的好地方哦
西華TOSCANA 義大利餐廳
地址:台北市民生東路3段111號
電話:02-2718-1188
下午茶時間:15:00~17:00
網址:http://www.sherwood.com.tw/
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