桃園福粵樓》櫻桃片皮鴨 一鴨五吃 全桃一絕 蘋果鴨捲創意搭配 風味獨特令人難忘 桃園美食推薦 福容大飯店餐廳推薦

福粵樓是港式飲茶見長的餐廳，這裏的餐點早就擄獲桃園人的胃了，這次除了品嚐幾道迷人的港點外，重頭戲就是櫻桃片皮鴨 一鴨五吃了，蘋果鴨捲、手工嫩甜薑鴨餅、鴨肉切盤

生菜鴨鬆、芋香鴨骨米粉湯。道道迷人道道精采，尤其是蘋果鴨捲加上創意的搭配，風味獨特更是令人難忘啊 ，這裏不管是宴客、打牙祭都很適合

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福粵樓本身就是港式飲茶的餐廳!! 如果是櫻桃鴨一鴨五吃的話，可要提早預訂的哦! 特別值得一提的是，福粵樓的烤鴨是飯店主廚特地遠赴北京王府井習得的正統烤鴨技法，單憑這烤鴨，就為主廚和福粵樓，分別贏得2019兩岸十大名店和兩岸十大名廚的美譽呢

我們到的時候，這裏已經有不少饕客在此大啖美食了!! 這裏的用餐空間滿寬敞舒適的

櫻桃片皮鴨 一鴨五吃 

蘋果鴨捲
手工嫩甜薑鴨餅
鴨肉切盤
生菜鴨鬆
芋香鴨骨米粉湯

其實這裏的菜單厚厚的一大本，有很多菜色可選。這裏同時也是桃園地區值得推薦的好餐廳之一哦

上菜囉!!

福粵樓有專門的港點師傅，所有點心都是現點現做，像這小籠包就是現包現蒸的喔!

這裏的小籠湯包，皮薄餡多，肉汁飽滿，小心入口不然可是會燙到嘴哦

搭配醋及薑絲，風味更上一層樓

招牌黃金蝦餃皇

這可是店內網友票選第一名的港點啊，外皮晶瑩剔透，秀色可餐啊

裏面鮮蝦飽滿彈牙，口感非常Q彈! 味道也很鮮美，第一名當之無愧啊

港式蘿蔔糕

外皮煎的金黃誘人，外酥裏嫩，裏面有包臘味，增添了不少口感和香氣!!

沾點醬汁就超好吃的

一鴨五吃上場啦，福容每日嚴選油脂豐厚櫻桃鴨烘烤! 難怪個頭這麼大，加上獨門醬料及多年的烘烤技術，才能油油亮亮閃閃動人啊

看著肥美的櫻桃鴨  散發迷人的色澤  真的食指大動 

烤鴨是由師傅親自在桌邊服務哦！片鴨時發出的輕脆聲音，卡滋卡滋的，真的很誘人!! 加上香氣撲鼻，口水都不自覺快流下來了

主廚片鴨的過程真的好療癒！好像看了一場秀啊

蘋果鴨捲

這隻櫻桃鴨油脂非常的醇厚，鴨皮香酥薄脆裡面包麻糬和蘋果捲，吃起來很清爽很香甜，薄脆的鴨皮、Q軟的麻糬、蘋果的清脆，味道層次分明，清新爽口。裏面還有一點點的芥末，簡直是神來一筆。讓味蕾重新活了起來，畫龍點睛的效果一級棒啊

 

鴨肉切盤

這鴨皮酥脆彈牙，鴨肉紮實但又多汁，而且愈嚼愈香，這是是櫻桃鴨最原始的本味，真的好棒啊，真的會讓人一片接一下停不下來啊，真的是極品啊(照片由福容提供)

手工嫩甜薑鴨餅

片鴨用餅皮包覆，裏面包入黃瓜絲、蔥絲，算是比較傳統的吃法，內容稍有不同，但一樣好吃啦

一口咬下，餅皮、鴨肉、蔥絲、甜麵醬，不同的層次的滋味在口中交融，不油不膩，這樣的組合真的是絕配!!

現在回想起來還是意猶未盡呀！

難怪烤鴨是中菜的經典美食啊

生菜鴨鬆

 將鴨肉剁碎加了鳳梨丁、油條~~和蔬菜一起拌炒就是迷人的鴨鬆了。要吃之前再包上美生菜，就是完美的組合 

這樣的吃法，口感很清爽，也會讓人一口接一口哦

芋香鴨骨米粉湯  

用鴨架褒湯熬出鮮美滋味，再用米粉吸滿湯汁精華。這道一端上桌就香氣四溢…，又是令人欲罷不能的一道啊 

湯頭香醇鮮美非常好喝，不知不覺又多吃了二碗 哈哈 

炙燒四季豆

這一道看起來非常尋常，但味道可是令人”驚艷”。

簡單的四季豆經過火烤後，再沾上特製醬油，還有點烤肉的感覺呢。

清甜又帶點焦香，簡單又好吃，一下筷就沒停過，三二下就吃的盤底朝天。

據說就連名廚詹姆士也直誇這四季豆不簡單 

嘿嘿，這裏的甜點可以點手工豆花哦

手工豆花綿密細緻，還有迷人的豆香!! 絕對不是用豆花粉調出來的

 

 

雙果好高興，自己動手配料，好玩又好吃，連吃好幾碗!

 

 

 

加上佐料、糖水，就是一碗老少咸宜的飯後甜點了，非常棒的櫻桃鴨一鴨五吃! 份量也很多，四~六人都適合哦

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