上回到南投拜訪工藝老師，他們推薦這家沐瓜緣非常好吃，趁著空檔來此享用午餐，等到進入店中，才知這是一家素食店，哈哈!! 不過，這碗素食紅燒麵真是讓人驚艷不已，難怪是附近中興新村的上班族的最愛，也是遠近馳名的素食小吃啊
這是一家很簡單的小店
這家果然跟木瓜有很大的關係，桌上擺了好些個木瓜
也沒什麼特色裝潢，倒是門口掛著南無阿彌陀佛，哈哈，等到拍照時才看到
和友人二人，點了紅燒麵、青菜、和這裏有名的木瓜牛奶
這碗紅燒麵的滋味果然不同凡響，紅燒的湯頭非常好喝，麵條也很Q彈
滷的很軟爛的超大紅白蘿蔔與素食紅燒肉，讓整碗看起來很澎拜
整碗吃完很有飽足感
這青菜上的醬的口味也很獨特
吃完這碗麵再來香甜可口的木瓜牛奶真的太滿足了
真的很香濃夠味!!
雖然是素食小吃，但口味一點也不輸葷食!!!
無意中嚐到這樣的美味，真的太棒了，喜歡素食的朋友別錯過哦
沐瓜緣紅燒麵
地址：南投縣草屯鎮省府路365號
營業時間：11:00~19:30
公休日：最後一週週日
延伸閱讀:
| 2013.05.18 ▋南投餐廳▋鹿谷.福林餐廳~在地風味餐滋味一級棒 | smilejean |
| 2013.05.07 南投工藝之美~~驚艷工藝達人創作精神及藝術創作之美 | smilejean |
| 2013.01.19 ▋南投景點▋溪頭妖怪村~恐怖.假日別來啊 | smilejean |
| 2012.11.25 ▋南投美食▋阿爸薩到阿姆紅茶及紅茶滷味 | smilejean |
| 2012.11.25 ▋南投旅遊▋竹山鹿谷二日遊(day2)杉林溪生態園區、杉林溪大飯店、初陽飯店、璞園竹藝文化園區、竹山形象商圈廟口肉圓 | smilejean |
| 2012.11.25 ▋南投旅遊▋竹山鹿谷二日遊(day1)天空的院子、米堤飯店、孟宗山莊、溪頭銀杏林、妖怪村十六響鈴寺 | smilejean |
| 2012.11.04 ▋南投景點▋水里車程-林班道體驗工廠~木工DIY好有趣 | smilejean |
| 2012.06.11 ▋南投旅遊▋南投清境老英格蘭莊園~小確幸旅行(下) | smilejean |
| 2012.06.11 ▋南投旅遊▋南投清境老英格蘭莊園~小確幸旅行(上) | smilejean |
| 2012.01.26 ▋南投旅遊▋九族文化村-日月潭纜車 | smilejean |
| 2012.01.26 ▋南投旅遊▋九族文化村 | smilejean |
| 2012.01.16 ▋2011/2012南投花卉嘉年華▋及埔里小鎮一日遊(展期到1/29) | smilejean |
| 2007.08.14 [旅遊]南投集集+化及蠻貊+丹野牧場冰淇淋 | smilejean |
| 2007.08.13 [南投旅遊]日月潭遊湖+玄奘寺+慈恩塔+孔雀園 | smilejean |
| 2007.08.08 [南投旅遊]中興新村+藍田書院 | smilejean |
| 2007.08.08 [美食]南投水里+董家肉圓 | smilejean |
| 2007.08.03 [台中南投旅遊]三日遊行程 |
