▋台中旅遊▋台中農產果真讚~~酒莊之旅(下)

接下來我們到了台中縣外埔鄉的樹生休閒酒莊，這裏佔地約5公頃
擁有自有釀酒葡萄果園，種植之釀酒葡萄品種有黑后葡萄(BlackQueen)，金香葡萄(GoldenMuscat)、奈喀拉葡萄(Nagala)，每年生產紅、白葡萄酒4萬公升、白蘭地3千公升、其他利口酒1萬5千公升


酒莊的展售空間

這裏的酒品系列包含有：紅葡萄酒系列(樹生特級紅酒、樹生頂級紅酒、萄醉、各式紀念酒)，白葡萄酒系列(樹生金香白葡萄酒、冰釀甜酒)，利口酒系列(藍苺紅酒、曼巴甜酒、樹生薄荷酒)，白蘭地系列(巴卡斯)
。其中在紀念酒的部份，包含結婚紀念酒、週年紀念酒、出生紀念酒、彌月紀念酒、週歲紀念酒、、、等。只要是您所想到的紀念酒，樹生酒莊都能為您設計個人專屬之酒標。






來一趟樹生休閒酒莊酒莊，不僅可品嚐美酒，更可獲得釀酒之專業知識及體驗鄉村之美
我們中午也在此用餐

菜色都是家常菜色，但非常的新鮮好吃 

酒品都多次榮獲第一名的殊榮


農場主人也帶領我們到葡萄果園一探究竟，這一株很特別，因為這就是這片酒莊事業的源頭，當年就是由現任農場主人的阿公所栽種的


農場裏當然也有很多自種的果樹，這棵就是很特別的樹葡萄


這也是他們自製的咖啡酒，加上鮮奶油就變成老少咸宜的咖啡奶酒了。 這裏也品嚐了多款葡萄酒，只能說又再一次讓我們驚訝台灣農村酒莊的製酒功力真是一級棒啊!不論大家是否有外國的月亮比較圓的觀念，但如果把相同的酒品相比，台灣的葡萄酒一定不會輸!!!!


大安區農會，農會為了突顯出地方特色、與農產品價值特別成立了酒莊，去年大安區農會更榮獲2010優質農村酒莊及酒品評鑑優等

參觀了製酒工廠的內部，也品嚐了多款美酒


特別利用這一帶盛產品質良好的芋頭及番薯，製成風味獨特的燒酎


做白蘭地的橡木桶


也有紅白酒及白蘭地


這一帶(大甲、大安)又以盛產芋頭聞名這些都是品質好，塊頭又大的芋頭，做成芋角後更是火鍋的好朋友呢

特別到芋頭園一遊

農夫示範如何現採現摘芋頭

這一天的行程真是既緊湊又豐富，也算是見證了台灣精緻農業的奇蹟
台灣的酒莊雖然剛起步，硬體設施仍有不少改善空間，但酒的品質已有相當的水準
假以時日配合酒類文化發展，一定能讓酒莊發光發熱，發展出屬於台灣獨有的酒莊文化

不過呢，這些酒莊還是需要大家的支持，配合休閒農業的發展
週休假日不妨來這裏走走，一定會有特別的收獲的，保證好喝又好玩哦

霧峰區農會酒莊
電話：（04）23303171
地址: 台中市霧峰區中正里四德路十號
開放時間: 週二~週日0900~1700
公休日: 星期一及例假日隔天


松鶴酒莊
電話：04-25564100
地址：台中市后里區眉山村甲后路819~20號

樹生休閒酒莊
電話：(04)26833298
地址: 台中市外埔區六分村甲后路水頭巷1-15號

臺中市大安區農會酒莊
電話: 04-26712229
地址: 台中市大安區中庄里３鄰中松路６號

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