說起這家陳光記燒臘,可是大大有名的燒臘店,網路隨便一查都是他們的資料,來澳門之前還特別聽朋友說,一定來此光顧,沒想到真的是好吃啊~~現在想到都會流口水
這裏位於新葡京酒店與議事亭前地的中間,比較靠近新葡京,位於市區內,店還算好找
下午才進來,沒想到座無虛席,人還是多到爆
門口掛滿香噴噴,粉油粉亮的各式燒臘肉品
菜單,以澳門的消費來說,簡單的吃個叉燒飯,不算太貴
找到位子坐下來後,店裏的小姐會來點餐,我們點了店裏的招牌,哦,可說是王牌了,黑椒燒鵝飯和麵
燒鵝飯,可是真的只有燒鵝跟白飯,連一根青菜都沒喔
不過,哇哇哇,才第一口就驚為天人,別看它烤的皮黑黑的,這黑椒燒鵝真的是好好吃好入味
皮脆肉嫩卻富含肉汁,吃起來有黑胡椒的香味,非常美味可口,
這麵可就有點小失望了,因為麵的湯汁會因為燒鵝的關係而顯得太油,如果放在盤子裏就好多了
麵條就是一般的港式撈麵了
陳光記燒臘真是家值得大力推薦的好店啊,常常有人回國要上飛機前又回頭去買燒鵝來啃
而且我們回來才又聽說他的鴨血也很好吃,既然手藝這麼好,下回一定要再去嚐嚐他的美味
哦,想吃到美味的燒鵝,一定要儘量在中午12點前或下午5點半到,不然的話可能白跑一趟了
陳光記燒臘
澳門羅保博士街19號
(從新葡京走向議事廳前地的路旁店家,但店家在大馬路上的巷子口旁)
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