位於桃園大溪的溪有緣餐廳,可說當地人氣頗旺的餐廳之一,聽說在地的政要都會選擇這家餐廳宴請賓客,上回來這裏享用道地的桃園宴,道道精采!! 其中又以這道包二奶為名的特色餐最為驚豔,說它是台版少女的酥胸也不為過吧!!!
但讓我們感到這道菜色的特別在於菜名,這未免也太藝術了吧!!
嘿嘿,無論在視覺、味覺、嗅覺,感官上非常出色
就連名字,也可以讓人會人會心一笑的” 包二奶”
這道可真是功夫菜,廚師用精湛的刀工將肥嫩的三層肉切成細長的薄片
中間夾著梅干菜,包成陀螺的形狀再以慢火細燉而成
聽說是老闆的靈感來自大溪的陀螺
這道色、香、味俱全的料理真的不簡單耶
其實它就是客家料理中常見的梅干扣肉啊,可是卻是進化版的!!
這道菜要趁熱吃,刈包裏加上花生粉與肉片、梅干一起吃
軟嫩的肉片、香醇的梅干菜,而且不會太油膩,真的無敵好吃!!
溪友緣風味料理
地址:桃園縣大溪鎮仁愛路9號 (大溪老街、大溪國小旁)
電話 : (03)387776
營業時間:中午12:00~14:00 / 下午17:00~22:00
http://www.3877769.com/